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Pizzeria Tre Merate

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Soutè di cozze Con pomodoro fresco, basilico e crostini di pane

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Selezione di salumi Con formaggini di Montevecchia

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Polenta al forno Con funghi porcini trifolati e fonduta di robiola

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Acciughe del Cantabrico Con burro bio km 0 e pan brioches fatto in casa

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto Acquerello Con funghi porcini e crumble di salsiccia

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Scialatielli Ai frutti di mare

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Spaghetti alle vongole veraci Pomodori datterino gialli e olio alle acciughe

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Crema di piselli Con polvere di speck e crostini di pane

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Secondi piatti

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Branzino Trancio di branzino al forno con julienne di verdure

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Zuppa di pesce Con crostini di pane

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Costoletta di vitello Cotoletta di vitello nazionale alla milanese

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Carni alla griglia

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Tagliata di manzo 300 g con rosmarino di Montevecchia e sale Maldon

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Tagliata di Patanegra Tagliata di pluma iberica (300 g) con cipolle caramellate e riduzione all'aceto balsamico

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Tagliata di petto di pollo Con patate al forno

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Fiorentina Alla piastra per 2 persone (1200 g)

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Le insalatone

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Provenzale Fagiolini, insalata, pomodori, olive, carciofi e tonno

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Mari e monti Pollo, insalata, code di gambero, porcini

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Leggera Misticanza, finocchi, bresaola, grana, noci

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Contorni

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Patatine fritte

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Patate al forno Con rosmarino

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Insalata mista Di stagione

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Verdure alla griglia

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Dessert fatti in casa

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Panna cotta Con salsa ai frutti di bosco, al cioccolato o al caramello

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Semifreddo

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Torta del giorno

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Gelato artigianale allo yogurt Con salsa calda ai frutti di bosco

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Sorbetto al limone Limone di Sorrento

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Ananas

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Pizze tradizionali

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Margherita Mozzarella e pomodoro

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Prosciutto cotto Mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto

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Napoli Mozzarella, pomodoro, acciughe e origano

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Bufalina Mozzarella, pomodoro, mozzarella di bufala e pomodorini

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Parmense Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo Leporati, scaglie di grana

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4 formaggi Mozzarella, zola, scamorza affumicata di Battipaglia, taleggio

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Tirolese Mozzarella, pomodoro, speck, spinaci e noci

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Mela Vi Mozzarella, zola, panna, mele e noci

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Vegetariana Mozzarella, pomodoro e verdure di stagione alla griglia

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Wurstel Mozzarella, pomodoro e wurstel Servelade

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Capitano Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla

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Valtellina Mozzarella, pomodoro, bresaola, funghi, scaglie di grana

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Piacevole Mozzarella, pomodoro, brie, acciughe, prosciutto cotto

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Montevecchia Mozzarella, pomodoro, formaggino, cipolla e pancetta

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Zizo Mozzarella, pomodoro, scamorza, pomodorini e pancetta

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Carciofina Mozzarella, pomodoro, carciofi e scaglie di grana

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Delicata Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, carciofi, origano

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Calabrese Mozzarella, pomodoro e 'nduja

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Nostrana Mozzarella, pomodoro, funghi, salsiccia, taleggio

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Midu Mozzarella, pomodoro, ricotta di bufala, melanzane, basilico

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Gratinata Mozzarella, pomodoro, zucchine, grana gratinato

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Yattaman Mozzarella, pomodoro, zucchine, gamberetti

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Jhonny Stecchino Mozzarella, pomodoro, salsiccia, zola, cipolla, origano

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Friarielli Mozzarella, salsiccia, friarielli, provola

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Trevi Mozzarella, pomodoro, scamorza, trevisana, speck

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4 stagioni Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi

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Italiana Mozzarella, pomodoro, rucola, pomodorini, grana

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Forte Mozzarella, pomodoro, salame piccante, radicchio, pecorino

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Ufo Robot Mozzarella, mozzarella di bufala campana DOP al centro, pomodorini, grana

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Pizze speciali

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Anchoas Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, origano, pomodori semi secchi, olive leccino, acciughe del Cantabrico

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Julya (focaccia condita a freddo) Salmone di Scozia affumicato, stracciatella campana DOP, rucola, zest di limone

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Patanegra Mozzarella, pomodoro, paleta de cebo iberica

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Estiva (focaccia condita a freddo) Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico fresco

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I filoncini

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Charlotte Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, trevisana, casera

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Gandal Mozzarella, brie, tonno rosa, cipolla

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Remì Mozzarella, funghi, spinaci, grana, casera, speck

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Pizze vegetariane e vegane

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Montebio Crema di asparagi, carciofi, olive, capperi, cipolle, zucchine (vegana)

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Veggy Crema di asparagi, melanzane, pomodorini, rucola (vegana)

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Orto verde Crema di asparagi, spinaci, fagiolini, noci, radicchio (vegana)

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