Casamia Hamburgeria Bistro Grill

Fagotto croccante

Con verdure, speck e patate su fonduta

Prosciutto crudo 24 mesi

Selezione di formaggi pregiati DOP

A pasta morbida e semistagionati

Strudel di verdure con scamorza

Fagottino di pasta brick ripieno di zucchine e carote a julienne e scamorza affumicata

Selezione di formaggi pregiati DOP medio

Selezione di formaggi pregiati a pasta morbida e semistagionati

Selezione di formaggi pregiati DOP grande

Selezione di formaggi pregiati a pasta morbida e semistagionati

Tartar di Fassona Piemontese

Con crema di gorgonzola

Top burger

Hamburger di manzo 180 gr, patate al forno, crema di pistacchio, provola affumicata e mortadella. Servito con patatine fritte

Ovo Burger

Hamburger di manzo, scamorza affumicata, bacon, uovo fritto, lattuga, pomodoro, salsa BBQ. Servito con patatine fritte

Hamburger

Hamburger di manzo 180 grammi, salsa a scelta

Hamburger di pollo

Salsa a scelta

Cheeseburger

Hamburger 180 grammi, homemade, cheddar, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese

Crispy bacon burger

Hamburger 180 grammi, cheddar, salsa bacon e bacon croccante

Pollo burger

Pollo panato, insalata, pomodoro a fette e maionese

Crock pollo burger

Strisce di pollo panate ai cereali, iceberg, maionese

Super burger

Hamburger 180 grammi, bacon croccante, cipolla caramellata, provola affumicata, maionese e insalata

Hamburger vegetariano

Mix di verdure e mozzarella di bufala

Onion burger

Hamburger 180 grammi, cipolla caramellata, melanzane, zucchine, provola e maionese

Alette di pollo

Nuggets di pollo

Popcorn di pollo

Bocconcini di pollo panati ai cereali e patatine

Patatine fritte

Costata con osso di Scottona

Allevata a terra. 55 euro al kg

Cube roll di scottona 300 gr

Servita con patate al forno o verdure

Entrecote di marchigiana 300 gr

Servita con patate al forno o verdure

Filetto bovino nostrano 250 gr

Servito con patate al forno o verdure

Filetto di bovino al pepe verde d'India 250 gr

Servito con patate al forno o verdure

Tagliata di manzo 250 gr

Servita con patate al forno o verdure

Tagliata di pollo

Servita con patate al forno o verdure

Tagliata di scamone

Servita con rucola o misticanza, ciliegino e scaglie di grana

Tomahawk

Quando disponibile. 55 euro al kg

Composizione di verdure alla griglia e al forno

Poke con pollo al curry

Riso, verdure julienne, salsa di soia, edamame, sesamo nero, pollo

Pokè di gambero fritto

Riso, verdure julienne, salsa di soia, edamame, sesamo nero, gambero

Pokè di salmone al vapore

Riso, verdure julienne, salsa di soia, edamame, sesamo nero, salmone

Poke con pollo grigliato

Tagliata di pollo grigliato, verdure a julienne, riso basmati, edamame

Poke di gambero

Gambero fritto in farina panko, verdurine a julienne, riso venere, salsa di soia

Pokè di salmone crudo

Cubetti di salmone in salsa di soia, avocado, semi di sesamo, alghe wakame, edamame, riso basmati