Ristorante e Locanda da Vittorio Manerba

Carpacci misti del giorno

Ostriche di Bretagna

Al pezzo

Gamberi rossi di Sicilia

Al pezzo

Scampi Atlantico

Al pezzo

Da Vittorio

Salumi misti, sott'oli e burrata

Vitello tonnato

Ricetta classica

Uova al tegamino con tartufo nero umbro

Croissant con terrina di foie gras d'anatra e mostarda

Assaggi di pesce di mare cotto del giorno

Risotto con funghi porcini freschi e formaggi bresciani

Almeno per 2 persone

Tagliatelle mantecate al burro con tartufo nero umbro

Ravioli ripieni di coregone

Con olio evo e salsa d'erbe

Spaghetti con sarde salate di lago

Con olio evo e scorza di limone

Macinato di manzo alla tartara

Preparato al tavolo a vostro piacere

Vitello arrosto con funghi porcini e polenta

Costolette d'agnello gallese alla brace con patate al forno

Costata di scottona (ribeye steak) alla brace con patate al forno

Fiorentina (T-bone steak), da condividere, cotta alla brace

Prezzo al chilo

Coregone di Gargnano cotto alla brace

Con polenta e salsa verde

Luccio in salsa gardesana con polenta

Trancio di branzino alla mediterranea

Insalata di crostacei

Scampi, gamberi e aragostella alla catalana