20m2-LOCOROTONDO

Baguette

Burger buns

Burger buns cereali

Base poke

Insalata base verde

Piatto da comporre

Baguette senza glutine

Aperi 20 (x2)

Bruschetta stracciatella e capocollo

Bruschetta datterini rossi

Datterini rossi, pesto di basilico

Bruschetta salmone

Salmone marinato, avocado, spalmabile bianco e lamella di mandorle

Bruschette miste

Panzerottini al pezzo

Patate fritte

Polpettine pane

Polpettine carne

Tagliere di formaggi

Tagliere di salumi

Tagliere misto

Tris

Patate al forno

Patate fritte 20m2

Patate dolci

Pepite di pollo (10 pz)

Stripes pollo e salsa burger (6 pz)

Doppio smash burger

Doppio hamburger smashato, salsa 20m2, bacon e cheddar

Crostone

Prosciutto crudo, pomodoro, stracciatella, maionese, insalata

Bun capocollo

Burger buns, hamburger, burrata, capocollo, insalata lollo, marmellata di bacon

Burger buns classico

Burger buns, hamburger di manzo, bacon croccante, pomodoro ramato, insalata, mayo 20m2, cheddarsauce

Burger buns ripieno

Burger buns, hamburger ripieno con scamorza affumicata, capocollo croccante, stracciatella, mayo alla cipolla e insalata

Burger buns pollo croccante

Burger buns, pollo croccante, cheddar spalmabile, bacon, mayo sweet chili, insalata coleslow

Burger cereali polpo

Burger buns cerali, polpo, mayo sriracha, mandorle croccanti, burrata, patate al forno

Club sandwich pollo

Pane in cassetta bianco, pollo, insalata iceberg, bacon, pestato di uovo e parmigiano, pomodoro marinato, maionese al pepe

Club sandwich salmone

Pane in cassetta bianco, salmone affumicato, mayo lime con erba cipollina, cipolla caramellata, avocado, stracciatella, insalata lollo, lamella di mandorle

Panino pulled pork

Pulled pork, insalatina coleslow, maionese teriaki e bbq, patate della nonna al forno

Wrap di pollo croccante

Anchette di pollo ai cornflakes, rucola, mayo 20m2, cheddar, patatine

Crudo e caprese di bufala

Prosciutto crudo, bufala, pomodoro ramato

Piatto hamburger

Hamburger di manzo, bacon croccante, patatine fritte, misticanza, burratina

Polpo rosticciato

Polpo, crema di bufala e pesto di basilico, schiacciata di patate, polvere di olive nere

Tagliata di manzo

Entrecôte ai ferri, rucola, grana

Tagliata di manzo 20m2

Entrecotte di manzo ai ferri, cremoso di zucchine ripassate e scaglie di caciocavallo

Tagliata di pollo

Anchette di pollo marinato, grana, datterino, insalata di stagione, mandorle croccanti

Tartare di manzo

Tartare di manzo, cialda di pane croccante, stracciata di melanzane e burrata

Pollo croccante

Anchette di pollo ai cornflakes, salsa yogurt, bbq, patatine fritte

Tartare di tonno

Tartare di tonno, mozzarella, pesto di basilico, limone a pezzi, sesamo e rucola

Poke salmone

Riso sushi, salsa poke 20m2, salmone marinato a secco, avocado, cetriolo, carote, mandorle, mayo agrumata e teriaki

Poke pollo

Riso basmati, salsa poke 20m2, pollo piastrato, nocciole, pomodorini, mais, mozzarella, funghi alla griglia, mayo sweet chili e teriaki

Cheesecake

Nutella o frutti di bosco

Tiramisù

Salame al cioccolato

Mascarpone

Oreo, Nutella o Pan di Stelle

3 cioccolati

Bock alla spina 0,3 l

Bock alla spina 0,5 l

Pils alla spina 0,3 l

Pils alla spina 0,5 l

Weize alla spina 0,3 l

Weize alla spina 0,5 l

Analcolica

Ichnusa

Nastro

Menabrea

Tennents

Peroni senza glutine

Agricola chiara 33 cl

Fresca birra bianca 33 cl

Tipa birra chiara IPA 33 cl

Mareto (bianco)

Chardonnay, masseria borgo dei trulli. Calice 5,00

Locorotondo (bianco)

Igp Puglia, Tagaro. Calice 4,50

Torre Mossa (bianco)

Igt fiano, masseria li veli

Verdeca bio (bianco)

Igp Puglia, az. agr. Viglione. Calice 4,50

Aka (rosato)

Primitivo salento igt, produttori di Manduria

Anante rosato

Susumaniello rosato, masseria borgo dei trulli. Calice 5,00

Calafuria (rosato)

Salento igt, tormaresca. Calice 5,50

Calafuria magnum 1,5 l (rosato)

Salento igt, tormaresca

Le Rotaie (rosato)

Susumaniello igp, i pastini

Primitivo rosato

Salento igp, masseria borgo dei trulli

Susumaniello rosato

Masca del tacco

Torrerose (rosato)

Salento igt, masseria li veli

Tramari (rosato)

Primitivo salento igt, san marzano. Calice 5,00

Anante (rosso)

Susumaniello, igp Puglia, masseria borgo dei trulli. Calice 5,00

Iussum (rosso)

Salento igp, negroamaro, sampietrana

Mirea (rosso)

Primitivo dop Manduria, masseria borgo dei trulli

Nero di Troia (rosso)

Cantine caiaffa. Calice 5,00

Negroamaro (rosso)

Masseria borgo dei trulli. Calice 4,50

Passamante (rosso)

Salice salentino, masseria li veli

Primitivo (rosso)

Masseria borgo dei trulli. Calice 4,50

Salice salentino (rosso)

Negroamaro, malvasia nera, masseria borgo dei trulli. Calice 4,50

Saracena (rosso)

Primitivo, masseria borgo dei trulli. Calice 5,50

Settebraccia (rosso)

Susumaniello e negroamaro, sampietrana

Susumaniello (rosso)

Masca del tacco

Verso Sud (rosso)

Susumaniello igp Puglia, i pastini

Bellavista Alma Brut

Bellavista, franciacorta

Bellavista rosè

Bellavista, franciacorta

D'Araprì pas dosè

D'Araprì, metodo classico

D'Araprì rosè

D'Araprì, metodo classico

Laurent Perrier brut

Champagne

Laurent Perrier rosè

Champagne

Liboll extra dry

Cantine San Marzano, vino spumante. Calice 4,50

Liboll rosè

Cantine San Marzano, vino spumante

Spumante metodo classico

Chardonnay, masseria borgo dei trulli

Veuve Clicquot

Champagne

Acqua frizzante

Acqua frizzante 0,75 lt spina

Acqua naturale 0,5 lt

Acqua naturale 0,75 lt spina

Fanta 0,3 l

Campari soda 0,25 l

Cedrata Cortese bio 0,27 lt

Chinotto Cortese bio 0,27 lt

Coca cola / Coca zero 0,3 lt

Crodino 0,25 l

Ginger ale Schweeps 0,3 lt

Ginger beer Fever Tree 0,27 lt

Ginger beer Schweeps 0,27 lt

Red Bull 0,3 lt

The limone Cortese 0,27 lt

The pesca Cortese 0,27 lt

Tonica Fever Tree 0,27 lt

Tonica Schweepps 0,27 lt

Cocktails a partire da