Ristorante Trattoria del Vicolo Lipari

Mosaico di mare (antipasto misto di pesce)

Polpo piastrato con crema di patate

Gocce di maionese al nero di seppia e gel di fragole e prezzemolo

Cupoletta di verdure con crema di parmigiano e porro croccante

Acciughe a beccafico con crema di ricotta al basilico e cipolla caramellata

Tartare di ricciola

Maionese di avocado, cipolla caramellata e frutti del cappero

Zuppa di cozze con crostini di pane

Gamberi in pasta kataifi in salsa agrodolce, piccante

Tagliolini ai frutti di mare

Busiate con pesto di pistacchio, tartare di gambero rosso e stracciatella

Spaghetti con crema di prezzemolo, limone, cozze e muddica atturrata

Maccheroncini di grano eoliano con lampuga, melanzane, menta e mandorle tostate

Gnocchetti di patate con polpo, zucchine, olive nere, mentuccia e cacio

Ravioli ripieni di burrata in salsa di pomodoro fresco e basilico

Tonno in panure di mandorle e pistacchio

Con crema di burrata all'erbette e salsa di carote allo zenzero

Polpette di pesce con salsa di caponata e chips di melanzane

Totano ripieno alla griglia

Involtini di pesce spada

Ricciola alla griglia

Lampuga all'eoliana

In salsa di pomodoro, olive e capperi

Fritto misto

Calamari, gamberi, acciughe, panelle, stick di zucchine