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Sacheburache

Italiana Via Genziana, 2, 33054 Lignano Sabbiadoro (UD)

Sacheburache è in Via Genziana, 2 a Lignano Sabbiadoro (UD): cucina italiana, telefono +39043171498. Il menu ha 20 sezioni e 181 prodotti, da 0,50 € a 300,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Crudo di mare

    Con tartare, gambero rosso, ostrica, gambero rosso e scampo

    35,00 €

  • Guazzetto di cozze e vongole

    Con pomodorini e crostini

    15,00 €

  • Insalata di polpo

    Con sedano e patate

    17,00 €

  • Filetto di sgombro

    Ai tre pepi su insalatina

    12,00 €

  • Baccalà mantecato

    Con crostini

    12,00 €

  • Sarde in saor

    12,00 €

  • Sformatino di bruscandoli

    Su fonduta di Montasio Stravecchio

    14,00 €

  • Il nostro tagliere di affettati tradizionali

    16,00 €

  • Prosciutto cotto

    Al miele con cren fresco

    12,00 €

  • Carpaccio di carne salada

    Con Montasio Stravecchio e olio al tartufo

    14,00 €

  • Il nostro frico

    Con speck croccante

    12,00 €

  • Selezione di formaggi

    Con mostarda al mandarino

    15,00 €

  • Burrata con pomodorini

    Confit e basilico

    12,00 €

Primi

  • Risotto del giorno

    Minimo 2 persone

    18,00 €

  • Zuppa di pesce

    23,00 €

  • Spaghettone di grano duro alle vongole

    18,00 €

  • Gnocchi al ragù d'anatra

    13,00 €

  • Linguine ai tre pomodorini, burrata e basilico

    13,00 €

Secondi

  • Pescato del giorno

    Al forno o alla griglia; 6,00 all'etto

    6,00 €

  • Filetto di orata alla mediterranea

    Con capperi, olive e pomodorini

    21,00 €

  • Coniglio in porchetta

    Con patate al forno

    23,00 €

  • Costicine di agnello alla scottadito

    Con insalata cotta

    24,00 €

  • La Bistecca di Scottona (300 gr)

    Con patate al forno

    23,00 €

Dessert della casa

  • Tiramisù

    6,00 €

  • Catalana

    6,00 €

  • Biscotti

    5,00 €

  • Semifreddo al croccantino

    7,00 €

  • Tortino dello Chef

    7,00 €

Caffetteria

  • Caffè

    1,50 €

  • Caffè deca

    1,80 €

  • Caffè orzo

    1,40 €

  • Caffè ginseng

    2,00 €

  • Caffè corretto

    2,20 €

  • Cappuccino

    2,00 €

  • Cappuccino deca

    2,30 €

  • Latte macchiato

    1,80 €

  • Macchiatone

    2,00 €

  • Schiumetta

    0,50 €

  • Caffè doppio

    3,00 €

  • Thè

    2,50 €

  • Camomilla

    2,50 €

  • Macchiato caldo

    1,50 €

  • Macchiato freddo

    1,50 €

  • Caffè deca corretto

    2,50 €

Bibite

  • Coca Cola Zero

    4,00 €

  • Coca Cola

    4,00 €

  • Sprite

    4,00 €

  • Fanta

    4,00 €

  • Thè limone / pesca

    4,00 €

  • Schweppes tonica / lemon

    3,50 €

  • Tonica premium

    4,00 €

  • Gingerino

    3,50 €

  • Campari soda

    3,50 €

  • Acqua frizzante

    3,50 €

  • Acqua naturale

    3,50 €

  • Acqua frizzante 0,33 l

    2,50 €

  • Acqua naturale 0,33 l

    2,50 €

  • Lemon soda

    4,00 €

  • Succo di frutta

    Ace, pesca, mela

    3,50 €

Birre

  • Spina Dolomiti Pils

    da 3,50 €

  • Birra rossa

    5,00 €

  • Birra Superior gluten free

    5,00 €

  • Birra Weizen 0,5 l

    6,00 €

  • Birra analcolica

    5,00 €

Vini

  • Vino bianco Butussi

    2,50 €

  • Vino rosso San Martino 3 Vite

    2,50 €

  • Vino analcolico

    4,00 al calice, 24,00 la bottiglia

    4,00 €

Aperitivi

  • Spritz bianco

    3,00 €

  • Spritz rosso

    3,00 €

  • Spritz Aperol

    5,00 €

  • Spritz Campari

    5,00 €

  • Spritz Sarti

    5,00 €

  • Spritz Hugo

    5,50 €

  • Spritz limoncello

    5,50 €

  • Americano

    6,00 €

  • Negroni

    5,50 €

  • Aperitivo analcolico

    5,50 €

Cocktails

  • Vodka tonic / lemon

    6,00 €

  • Vodka tonic / lemon premium

    8,00 €

  • Gin tonic / lemon

    6,00 €

  • Gin tonic / lemon premium

    8,00 €

Bollicine

  • Prosecco Santa Eurosia

    21,00 €

  • Prosecco Villa D'Arfanta

    19,00 €

  • Crémant de Bourgogne Coquard

    34,00 €

  • Champagne Brut Cuvée Laurent-Perrier

    75,00 €

  • Charles Heidsieck Brut

    90,00 €

  • Dom Pérignon

    290,00 €

  • Krug

    300,00 €

  • Champagne Ruinart Rosé

    150,00 €

  • Ferrari Perlé

    48,00 €

  • Trento DOC Chri Brut Felsen

    30,00 €

  • Inchino Rosé

    42,00 €

  • Ribolla Sinefis

    36,00 €

Vini bianchi

  • Chardonnay Vagheggio

    20,00 €

  • Chardonnay Borgo del Tiglio

    57,00 €

  • Chardonnay Russolo

    27,00 €

  • Friulano "Ronco delle Cime" Venica

    48,00 €

  • Friulano Venica

    28,00 €

  • Friulano Borgo del Tiglio

    60,00 €

  • Friulano Antico Broilo

    39,00 €

  • Friulano Visintini

    28,00 €

  • Sauvignon Schiopetto

    39,00 €

  • Sauvignon "Ronco delle Mele" Venica

    65,00 €

  • Sauvignon Vagheggio

    20,00 €

  • Vermentino di Sardegna

    25,00 €

  • Ribolla Princic

    36,00 €

  • Ribolla Venica

    42,00 €

  • Ribolla Antico Broilo

    32,00 €

  • Pinot Grigio Simon di Brazzan

    28,00 €

  • Pinot Grigio Vie di Romans

    50,00 €

  • Pinot Grigio Russolo

    26,00 €

  • Pinot Bianco Princic

    42,00 €

  • Pinot Bianco San Michele Appiano

    32,00 €

  • Pinot Bianco Crastin

    24,00 €

  • Chablis Vieilles Vignes

    57,00 €

  • Malvasia Hederle

    48,00 €

  • Malvasia Venica

    44,00 €

  • Mavasia Zaro

    26,00 €

  • Malvasia Santomas

    33,00 €

  • Malvasia Zaro Macerata

    48,00 €

  • Uvaggio Collio Bianco Terre del Faet

    38,00 €

  • Uvaggio Collio Bianco Edi Keber

    45,00 €

  • Bourgogne Blanc Domaine Guy Amiot

    78,00 €

  • Bourgogne Blanc Rully 1er Cru

    120,00 €

  • Vitovska Lupinc

    33,00 €

  • Vitovska Štoka

    30,00 €

Vini rossi

  • Merlot Terre del Faet

    30,00 €

  • Merlot Venica

    35,00 €

  • Merlot Crastin

    24,00 €

  • Merlot Gradis'ciutta

    32,00 €

  • Uvaggi Sassirossi

    30,00 €

  • Schioppettino Antico Broilo

    44,00 €

  • Schioppettino Vigna Petrussa

    27,00 €

  • Schioppettino Salis

    30,00 €

  • Pinot Nero Russolo Grifo

    39,00 €

  • Pinot Nero San Michele Appiano

    50,00 €

  • Pinot Noir Moulin de Gassac

    29,00 €

  • Pinot Nero Borgogna Domaine Guy Amiot

    68,00 €

  • Refosco Antico Broilo

    40,00 €

  • Cabernet Sauvignon Lis Neris

    38,00 €

  • Cabernet Sauvignon Castelvecchio

    35,00 €

  • Terrano Bajta Salez

    33,00 €

Vini dessert

  • Verduzzo Crastin 0,75 l

    24,00 €

  • Picolit Ronco dei Tassi 0,375 l

    38,00 €

Amari

  • Montenegro

    4,00 €

  • Averna

    4,00 €

  • Amaro del Capo

    4,00 €

  • Braulio Alpino

    4,00 €

  • Fernet Branca

    4,00 €

  • Fernet Branca Menta

    4,00 €

  • Cynar

    4,00 €

  • Disaronno

    4,00 €

  • Amaro Fernet

    4,00 €

  • Jägermeister

    4,00 €

  • Amaro Lucano

    4,00 €

  • Amaro Ramazzotti

    4,00 €

  • Sambuca Molinari

    4,00 €

  • Stravecchio Branca

    4,00 €

  • Unicum

    4,00 €

  • Vecchia Romagna

    4,00 €

  • Amaro Nonino Quintessentia

    5,00 €

  • Amaro Tosolini

    5,00 €

Liquori

  • Baileys

    4,00 €

  • Limoncello

    3,00 €

  • Limoncello special

    5,00 €

  • Liquirizia

    3,00 €

  • Liquirizia Tosolini

    5,00 €

Grappe

  • Prime Uve bianca e nera

    6,00 €

  • 903 Bianca

    4,50 €

  • 903 Barrique

    4,50 €

  • Domenis Storica Nera

    6,50 €

  • Grappa Pagura

    3,50 €

Rum

  • Zacapa 23

    10,00 €

  • Diplomatico

    10,00 €

  • Havana

    10,00 €

  • Bacardi

    10,00 €

Whisky

  • Oban

    10,00 €

  • Jack Daniel's

    10,00 €

  • Lagavulin

    10,00 €

  • Jameson

    10,00 €

Tequila

  • Espolon

    4,50 €

Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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