MaKossa

Maxi tagliere aperitivo

Salumi e formaggi, piatti freddi, mix di verdure, varie stuzzicherie proposte dallo chef. Per 2 persone

Tagliere premium

Salumi e formaggi, tris di stuzzicheria, bottiglia di vino o prosecco. Per 2 persone

Tagliere salumi & formaggi

Tagliere salumi & formaggi + drink

Frisa leccese

Pomodoro ciliegino, origano, capperi, rucola

Maxi sandwich

Insalata, prosciutto cotto, formaggio

Maxi fritto Makossa

Sfiziosa frittura proposta dallo chef. Per 3 persone

Alette di pollo Mexican

Con contorno a scelta tra patate al forno o insalata

Pittule

Pittule di mare

Polpette fritte

Caprese Makossa

Pomodoro, mozzarella, rucola

Insalata di mare

Carpaccio di bresaola

Bresaola punta d'anca, scaglie di grana, rucola

Carpaccio di salmone

Salmone affumicato, succo di limone, olio EVO, rucola

Soul

Insalata verde, pomodoro ciliegino, mozzarella, melanzane, tonno e rucola

Batukata

Stracciatella, mortadella, pomodoro secco, granella di pistacchi di Bronte

Assiko

Insalata verde, zucchine, Philadelphia, salmone, caviale nero

Pizzika

Capocollo di Martina Franca, caciotta salentina, pomodori secchi, patè di olive nere

Makossa

Insalata verde, salmone marinato, salsa Makossa, scaglie di grana, rucola

Puccia burger

Insalata verde, burger di Angus, patatine, ketchup, maionese

Douala

Pomodoro, mozzarella e basilico

Bameda

Mortadella, stracciatella, pistacchio, base mozzarella con ingredienti a crudo

Limbe

Mozzarella, zucchine, salmone, granella di pistacchio, base senza pomodoro

Tris di stuzzicheria

Olive, arachidi, patatine

Stuzzicheria ciotola singola

Taralli, pistacchi, noccioline con guscio

Vivace

Insalata verde, mozzarella, pomodoro ciliegino, rucola, mais

Esagerata

Insalata verde, carotine, brie francese, prosciutto cotto, mais

Frivola

Insalata verde, radicchio trevigiano, olive verdi, bresaola, grana a scaglie, noci

Afro Poke

Riso, pollo, melanzane, zucchine, rucola, salsa Makossa

Tribal Poke

Riso, salmone, avocado, arance, salsa yogurt, grana

Poke Surprise

Base di riso con ingredienti proposti dallo chef

Afrique

Tartare di salmone con avocado, stracciatella, limone e semi di chia

Biktsi

Tartare di tonno con avocado, Philadelphia, pomodori secchi, chips e prezzemolo

Frutta fresca d'estate

Mousse al latte

Con frutta + 1,00 euro

Nocciolino Makossa

Nocciolino Deka

Torta Bindi

Chiedere disponibilità gusti

Spumoni

Pistacchi e nocciola, nocciola e cioccolato, fondente all'arancia, mandorle e fichi