Just desi indian food

1. Veg samosa

Fagottino fritto ripieno di patate, piselli e spezie (vegano)

2. Pyaj kachori

Fagottino fritto ripieno di patate speziate e cipolle (vegano)

3. Dal kachori

Fagottino fritto ripieno di lenticchie speziate (vegano)

4. Mirchi vada

Peperone fritto in pastella di farina di ceci ripieno di patate (vegano)

5. Aloo bonda

Involtino di farina di ceci con patate (vegano)

6. Bread pakora

Fette di pane ripieno di patate e formaggio indiano (paneer) in pastella di farina di ceci speziata e fritta (vegetariano)

7. Dal vada

Frittelle di lenticchie, spezie ed erbe aromatiche (vegano)

8. Veg pakora

Verdure in pastella di farina di ceci (vegano)

9. Paneer pakora

Formaggio indiano fritto in pastella di farina di ceci (vegetariano)

10. Onion rings

Anelli di cipolle fritti (vegano)

11. Paneer fingers

Formaggio indiano (paneer) ricoperto di pangrattato e farina (vegetariano)

12. Veg spring roll

Roll ripieno di verdure miste (vegano)

13. Papadam

Sfoglia croccante di farina di lenticchie e spezie indiane (vegano)

14. Fritto misto indiano

Antipasti misti con salsa (vegetariano)

15. Samosa chaat

Piatto unico con samosa, salsa di yogurt, tamarindo, menta, ceci bianchi, pezzi di cipolla rossa fresca, pomodori e spezie (vegetariano)

16. Kadhi samosa

Samosa servito con curry caldo (kadi) a base di yogurt e pezzi di cipolla rossa fresca (vegetariano)

17. Kachori chaat

Piatto unico con kachori, salsa di yogurt, tamarindo, menta, ceci bianchi, pezzi di cipolla rossa fresca, pomodori e spezie (vegetariano)

18. Kadhi kachori

Kachori servito con curry caldo (kadi) a base di yogurt e pezzi di cipolla rossa fresca (vegetariano)

19. Mirchi vada chaat

Piatto unico con mirchi vada, salsa di yogurt, tamarindo, menta, ceci bianchi, pezzi di cipolla rossa fresca, pomodori e spezie (vegetariano)

20. Aloo tikki

Polpettine di patate con salsa di yogurt, menta, tamarindo, ceci, pezzi di cipolla rossa, pomodori (vegetariano)

21. Dahi vada

Polpette fritte di lenticchie bianche servite con salsa di yogurt al cumino, tamarindo e menta (vegetariano)

22. Pani puri

Pane fritto e croccante servito con un misto di patate, cipolle, spezie e una salsa aromatizzata a base di tamarindo e menta (vegano)

23. Dahi puri

Pane fritto e croccante servito con un misto di patate, cipolle, yogurt e salsa aromatizzata (vegetariano)

24. Papdi chaat

Pezzi di pane croccante (papdi) con patate, yogurt, salsa di tamarindo, menta e spezie (vegetariano)

25. Bhel puri

Insalata di riso soffiato, frutta secca, cipolla rossa, pomodori con bhujia (vegano)

26. Chicken pakora

Pezzi di pollo coperti con farina di ceci e spezie indiane

27. Pollo fritto

28. Non veg samosa

Fagottino fritto ripieno di patate, piselli e pollo speziato

29. Non veg samosa chaat

Piatto unico con samosa, salsa di yogurt, tamarindo, menta, ceci bianchi, pezzi di cipolla rossa fresca, pomodori e spezie

30. Spring roll tonno

Roll ripieno di verdure e tonno speziato

31. Spring roll chicken

Roll ripieno di verdure e pollo speziato

32. Paneer tikka

Pezzi di formaggio indiano (paneer) marinato con yogurt, aglio, zenzero, spezie ed erbe aromatiche cotto nel forno indiano (vegetariano)

33. Paneer tikka roll

Pezzi di formaggio indiano avvolto in pane con insalata e salse (vegetariano)

34. Tandoori chicken

Pezzi di cosce di pollo marinato con yogurt, aglio, zenzero e spezie servito con insalata e salse

35. Chicken tikka

Pezzi di petto di pollo marinato con yogurt, aglio, zenzero e spezie delicate servito con insalata e salse

36. Shammi kabab

Pollo macinato con erbe e spezie indiane servito con insalata e salse

37. Chicken tikka roll

Pezzi di pollo cotto nel forno avvolto in pane con insalata e salse

38. Mix tandoori platter

Carne mista cotta al forno (tandoori) servita con insalata e salse

39. Karahi paneer

Cubetti di formaggio indiano con cipolla, peperoni, pomodori e spezie (vegetariano)

40. Paneer tikka masala

Cubetti di formaggio grigliato in salsa di pomodoro, cipolle, peperoni ed erbe aromatiche (vegetariano)

41. Sahi paneer

Cubetti di formaggio in salsa di pomodoro, burro e panna (vegetariano)

42. Matar paneer

Piselli con cubetti di formaggio e salsa di pomodoro (vegetariano)

43. Palak paneer

Spinaci cotti con formaggio fresco indiano e spezie al curry (vegetariano)

44. Kaju curry

Anacardi tostati in salsa di pomodoro, panna e spezie (vegetariano)

45. Malai kofta

Polpette di verdure in salsa di pomodoro e spezie (vegetariano)

46. Mushroom masala

Funghi cucinati con cipolla, pomodoro, erbe fresche e spezie (vegano)

47. Mix veg

Verdure miste cotte con spezie indiane (vegano)

48. Chana masala

Ceci cucinati con salse indiane miste (vegano)

49. Dum aloo

Patate cucinate con salsa di pomodoro, cipolle e spezie (vegano)

50. Aloo gobhi

Cavolfiore e patate cotti al vapore con spezie (vegano)

51. Aloo palak

Spinaci cotti con patate e spezie indiane (vegano)

52. Jeera aloo

Patate stufate con semi di cumino e spezie (vegano)

53. Bhindi fry

Okra (verdura indiana) cotta con cipolle e spezie indiane (vegano)

54. Bhindi masala

Okra (verdura indiana) cotta con salsa di pomodoro, cipolle e spezie (vegano)

55. Rajasthani kadi pakora

Polpette di farina di ceci fritte con verdure in salsa di curry a base di yogurt e spezie (vegetariano)

56. Rajasthani gatta curry

Gnocchi di farina di ceci con salsa di pomodoro, cipolle e spezie (vegano)

57. Mango launji

Zuppa di mango con semi di cumino nero (vegano)

58. Methi launji

Zuppa di fieno greco con semi di cumino e semi di finocchio (vegano)

59. Seasonal vegetable

Verdure di stagione (vegano)

63. Butter chicken

Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, impasto di anacardi e burro

64. Chicken karahi

Pollo con osso cotto in salsa di pomodoro, cipolle, zenzero, aglio e spezie

65. Chicken tikka masala

Pezzi di pollo cotto nel forno in salsa di erbe fresche orientali e spezie

66. Chicken curry

Spezzatino di pollo cucinato in salsa tradizionale

67. Chicken sahi korma

Spezzatino di pollo cucinato in salsa di korma con frutta secca e spezie

68. Egg curry

Uova sode in salsa di pomodoro, cipolle e spezie

69. Egg bhurji

Uova strapazzate cotte con cipolle, pomodori e spezie

70. Keema matar

Pollo macinato con piselli e spezie

71. Lamb curry

Bocconcini di agnello in salsa di curry

72. Vitello al curry

Bocconcini di vitello in salsa al pomodoro, cipolle e spezie

60. Dal fry

Zuppa di lenticchie miste cotte con pomodoro, cipolle e spezie (vegano)

61. Dal makhani

Zuppa di lenticchie arcobaleno con burro (vegetariano)

62. Rajma masala

Fagioli rossi in salsa di pomodoro e spezie (vegano)

73. Plain white rice

Riso bianco basmati

74. Poha

Riso con spezie (vegano)

75. Jeera rice

Riso saltato con semi di cumino (vegano)

76. Veg pulao

Riso saltato con verdure di stagione (vegano)

77. Matar pulao

Riso saltato con piselli (vegano)

78. Veg biryani

Riso con verdure al vapore, frutta secca, zafferano e spezie (vegano)

79. Fried rice

Riso saltato con verdure, formaggio e spezie (vegetariano)

80. Tomato rice

Riso con pomodori (vegano)

81. Lemon rice

Riso con limone (vegano)

82. Chicken fried rice

Riso saltato con pollo cotto al vapore, uovo, salse e spezie indiane

83. Chicken biryani

Riso cucinato con pollo, salse e spezie di biryani

84. Beef biryani

Riso cucinato con bocconcini di vitello, salse e spezie di biryani

85. Lamb biryani

Riso cucinato con bocconcini di agnello, salse e spezie di biryani

86. Plain yogurt

Salsa di yogurt con verdure miste

87. Mix veg raita

88. Boondi raita

Salsa di yogurt con boondi

89. Cucumber raita

Salsa di yogurt con pezzi di cetriolo

90. Salted lassi

Yogurt da bere salato con sale e cumino

91. Sweet lassi

Yogurt da bere con zucchero

92. Mango lassi

Yogurt da bere con mango

93. Vegetable soup

Zuppa di verdure con erbe fresche e spezie, servita calda (vegano)

94. Tomato soup

Zuppa di pomodori con erbe fresche e spezie, servita calda (vegano)

95. Chicken soup

Zuppa di pollo con verdure, erbe fresche e spezie

96. Salad

Insalata tipica indiana con cipolle, pomodori, peperoncini verdi e limone (vegano)

97. Garden salad

Insalata verde (vegano)

98. Kachumber salad

Pomodori, cipolle e cetrioli tritati con succo di limone e spezie indiane (vegano)

99. Tandoori roti

Pane di farina integrale cotto in forno di terracotta

100. Butter naan

Pane di farina bianca con burro cotto in forno di terracotta

101. Paneer naan

Pane di farina bianca ripieno di formaggio indiano cotto in forno di terracotta

102. Garlic naan

Pane all'aglio cotto in forno di terracotta

103. Cheese naan

Pane con ricotta fresca cotto in forno

104. Keema naan

Pane con pollo macinato cotto in forno

105. Lachha paratha

Pane con burro

106. Aloo paratha

Pane ripieno di patate e piselli

107. Paneer paratha

Pane ripieno di formaggio indiano e spezie

108. Mix veg paratha

Pane ripieno di verdure

109. Pyaj paratha

Pane ripieno di cipolle

110. Egg paratha

Pane ripieno di uovo e spezie

111. Puri

Pane di farina integrale fritto

112. Chapati

Pane tipico indiano di farina integrale

113. Kadhi pakora with rice

Kadhi (n. 55) servito con riso bianco

114. Rajma masala with rice

Rajma curry (n. 62) servito con riso al cumino

115. Dal with rice

Dal (n. 60) servito con riso bianco

116. Dal makhani with butter naan/rice

Dal makhani (n. 61) servito con pane naan o riso bianco

117. Chole masala with puri

Chana masala (n. 48) servito con pane fritto e insalata di cipolle

118. Sahi paneer with butter naan/rice

119. Chicken sahi korma with butter naan/rice

Chicken sahi korma (n. 67) servito con pane naan o riso bianco

120. Chicken curry with rice

Chicken curry (n. 66) servito con riso

121. Paratha with yogurt and mix pickle

Pane ripieno servito in yogurt

122. Piatto misto

Riso servito con verdure o carne

123. Veg/vegan thali

Combinazione di due porzioni di riso, quattro porzioni di verdure vegetariane o vegane con pane e dolce indiano

124. Non veg thali

Combinazione di due porzioni di riso, quattro porzioni di pollo e carne con pane e dolce indiano

125. Elachi chai

Tè al cardamomo con latte

126. Masala chai

Tè con misto di spezie e latte

127. Regular chai

Tipico tè indiano con latte

Acqua 50 cl

Acqua 100 cl

Coca Cola 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Lemon soda 33 cl

Birra indiana Kamasutra 33 cl

Birra indiana Kamasutra 66 cl

Birra indiana Kingfisher 33 cl

Birra indiana Kingfisher 66 cl

Birra indiana Cobra 33 cl

Birra indiana Cobra 66 cl

Nastro Azzurro 33 cl

Heineken 33 cl

Beck's 33 cl

Ichnusa 33 cl

Tennent's 33 cl

Vino rosso 375 ml

Vino rosso 750 ml

Vino rosato 375 ml

Vino rosato 750 ml

Vino bianco 375 ml

Vino bianco 750 ml

Prosecco

Indian liquor

Meera ginger, rose, mango o cardamom liquer

Indian rum Old Monk 30 ml

Indian vodka 30 ml

Indian whiskey 30 ml

Limoncello

Amaro del Capo

Grappa