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Gimmi

Italiana Via S. Pietro in Lama, 23, 73100 Lecce (LE)

Gimmi è in Via S. Pietro in Lama, 23 a Lecce (LE): cucina italiana, telefono +390832700920. Il menu ha 5 sezioni e 16 prodotti, da 16,00 € a 100,00 €.

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Percorsi

  • Solenoide

    Menu degustazione di quattro portate, a persona

    70,00 €

  • Intreccio

    Menu degustazione di sei portate, a persona

    85,00 €

  • Matassa

    Menu degustazione di otto portate, a persona

    100,00 €

Antipasti

  • Riccia di sfoglia, seppia di nassa e gambero viola

    Aneto e cardoncelli alla brace

    24,00 €

  • Cubo di tonno rosso

    Gazpacho di anguria, salsa teriyaki, meloncella e spuma di patate

    26,00 €

  • Terrina di fegato d'oca e aceto di Modena extra vecchio

    Kumquat candito, composta al rabarbaro e pan-brioche ai cereali

    28,00 €

Primi

  • Gnocchi di patate e astice

    Latticello vaccino, melanzana affumicata e pomodorino soleggiato

    28,00 €

  • Spaghetti di grano Turanico

    Sedano rapa cotto sotto cenere di ulivo, vongole e asparago di mare

    24,00 €

  • Risotto Carnaroli della riserva San Massimo mantecato al basilico

    Burrata di Andria, friggitelli e ceviche di sarago

    26,00 €

Secondi

  • Ombrina Bocca d'Oro

    Estratto di rape rosse, fagiolini all'olio evo e crumble di Cellina

    24,00 €

  • Emincé di rombo chiodato alla pizzaiola

    26,00 €

  • Controfiletto di manzo piemontese

    Millefoglie di foglie di verza

    28,00 €

Dessert e formaggi

  • Frolla sucrée al cacao

    Gelato al pralinato salato di anacardi, ananas e anice stellato

    16,00 €

  • Crema fritta

    Ciliegie Ferrovia al porto rosso, mou di caramello al sale Maldon e gelato al finocchietto

    16,00 €

  • Pavlova

    Bavarese alla maracuja e gelato al gelso nero

    16,00 €

  • La selezione di formaggi

    22,00 €

Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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