Bro Eat Drink

Calamaro rosolato

concassè di pomodorini piccadilly e guanciale croccante

Polpo all'insalata

con finocchi, arance e olive nere

Alici marinate

servite su nido di scarola ripassata, burrata e chips di riso venere

Ostriche

Spaghettoni alici e pecorino

Paccheri amatriciana di mazzancolle

Frittura di calamari e gamberi

Tagliata di tonno con semi di sesamo

su caponatina di verdure

Parmigiana di melanzane classica al forno

Verdure grigliate

secondo disponibilità

Verdure ripassate

secondo disponibilità

Tiramisù

Gelato

Calice prosecco

secondo disponibilità del giorno, chiedere al cameriere

Calice vino bianco

secondo disponibilità del giorno, chiedere al cameriere

Calice vino rosso

secondo disponibilità del giorno, chiedere al cameriere

Franciacorta Brut, Muratori, 2022

chardonnay in prevalenza, Lombardia, vol. 12,5%

Prosecco Brut Calmaggiore, Masottina, 2023

glera 100%, Veneto, vol. 11%

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry, Riva dei Frati, 2022

glera 100%, Veneto, vol. 11,5%

Ribolla Gialla Spumante Extra Dry, Ca' del Borgo, 2023

ribolla gialla 100%, Friuli Venezia Giulia, vol. 12%

Ricciolo Spumante Brut Rosè, Giuliani, 2023

aleatico, Puglia, vol. 12%

Gewürztraminer Pendici del Baldo Doc, Mori Colli Zugna, 2023

traminer aromatico 100%, Trentino, vol. 14%

Chardonnay Igt Trevenezie, Ca' del Borgo, 2022

chardonnay 100%, Friuli Venezia Giulia, vol. 12,5%

Offida Docg Pecorino, Carminucci, 2022

pecorino 100%, Marche, vol. 13,5%

Lazio Igp Bio Grechetto "Properzio", Donato Giangirolami, 2023

grechetto 100%, Lazio, vol. 13,5%

Lazio Igp Bio Malvasia Puntinata "Cardito", Donato Giangirolami, 2024

malvasia puntinata 100%, Lazio, vol. 13,5%

Cerasuolo d'Abruzzo, San Lorenzo, 2022

montepulciano 100%, Veneto, vol. 12,5%

Valpolicella Doc, Villa Crine, 2022

corvina veronese 60%, rondinella 30%, molinara 10%, Veneto, vol. 12,5%

Morellino di Scansano, Poggio Salvi, 2022

sangiovese 90%, alicante 5%, merlot 5%, Toscana, vol. 13,5%

Lazio Igp Syrah "Prodigo", Donato Giangirolami, 2021

syrah 100%, Lazio, vol. 15%

Igt Puglia, Giuliani, 2020

primitivo 100%, Puglia, vol. 13,5%

Irpinia Campi Taurasini Doc "Macrì", Russo, 2018

aglianico 100%, Campania, vol. 13%

Premium Lager Theresianer

lager bionda, vol. 4,8%

Bock Theresianer

bock ambrata, vol. 6,5%