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BRACE Ristorante

Italiana Contrada Colle Pizzuto, 92d, 66034 Lanciano (CH)

BRACE Ristorante è in Contrada Colle Pizzuto, 92d a Lanciano (CH): cucina italiana, telefono +390872967831. Il menu ha 6 sezioni e 21 prodotti.

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Snack

  • Prosciutto di anatra pane arrosto

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  • Midollo di bovino, pomodoro, capperi e prezzemolo

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  • Pane arabo melanzana e za'atar

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  • Burrata, bottarga, erba cipollina

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  • Acciughe del Cantabrico

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Antipasti

  • Tartare di manzo, daikon, tuorlo affumicato, patate

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  • Culatello di Zibello 100 g, pizza scima

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  • Lingua di bovino, limone, patate, capperi, pomodori secchi

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  • Caciocavallo, pomodoro, cipolla rossa, origano

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Secondi di carne

  • Galletto Valle Spluga 500 g, mandorle, peperone

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  • Coniglio, vino bianco, patate e rosmarino

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  • Bistecca dal maturatore

    Prezzo variabile

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  • Denver steak Canada AAA+ 300 g, lattuga romana

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  • Guancia di manzo italiana, polenta, gorgonzola

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Secondi di pesce

  • Polpo, patate, capperi, chipotle

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Contorni

  • Lattughina romana, semi di senape, melograno, pasta madre

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  • Patata bruciata, yogurt, erbe

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  • Cavoletti di Bruxelles, guanciale, chipotle

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  • Porro grigliato, burro nocciolato, limone, parmigiano

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Dolce

  • Sorbetto al cioccolato fondente, kumquat, frutto della passione

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  • Sbriciolona di mela cotta nel forno a legna, pecan, siero, gelato alla vaniglia

    Per due persone

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Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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