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Maison Carrel

Località Alpe Argillien, 11016 La Thuile (AO)

Maison Carrel è in Località Alpe Argillien a La Thuile (AO): telefono +393343660162. Il menu ha 7 sezioni e 38 prodotti.

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Antipasti

  • Tagliere misto di salumi valdostani

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  • Tagliere di lardo con castagne e pane nero alle noci, fichi e uvetta

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  • Tagliere di mocetta di manzo

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  • Tagliere di formaggi assortiti

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  • Tartare Maison Carrel

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Primi piatti

  • Minestrone

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  • Zuppa valpellinentze

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  • Tagliatelle ai funghi porcini

    Tagliatelle di nostra produzione

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  • Ravioli Maison Carrel

    Ravioli di carne di nostra produzione con mocetta, fonduta e noci

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  • Gnocchi Argillein

    Gnocchi di nostra produzione con fonduta di Bleu di Aosta e mele caramellate

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  • Lasagne alla bolognese

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  • Spaghetti alla carbonara

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  • Pasta alla bolognese

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  • Pasta al pomodoro

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  • Pasta in bianco

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Polenta

  • Polenta alla valdostana con burro e formaggio

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  • Polenta alla valdostana con funghi porcini trifolati

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  • Polenta alla valdostana con spezzatino

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  • Polenta alla valdostana con salsiccia in umido

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  • Polenta alla valdostana con cervo in salmì

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  • Polenta alla valdostana con tris di carni

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Secondi piatti

  • Entrecôte alla griglia

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  • Entrecôte alla valdostana

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  • Puntine di maiale alla birra e miele con patate al forno e legumi del giorno

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  • Stinco di maiale al forno con patate arrosto

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  • Bistecca alla milanese e patatine

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Contorni

  • Patatine fritte

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  • Insalata verde

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  • Insalata mista

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  • Verdure del giorno

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Insalate

  • Insalata Maison Carrel

    Insalata verde, crostini di pane, mocetta, tomino di capra caldo

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  • Insalata delicata

    Insalata verde, tonno, mais, carote, mozzarella

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Dolci

  • Strudel di mele con vaniglia calda

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  • Castagne al miele con panna montata

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  • Torta alla ricotta e mascarpone

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  • Crostata Maison

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  • Torta al cioccolato

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  • Tiramisù

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Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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