Primo Piano

Tagliere di salumi calabro-romagnoli e formaggi

Fiori di zucca in tempura

Con crema di pomodoro e gocce di stracciatella

Carpaccio di salmone marinato

Con vinaigrette di frutti di bosco e crostini al burro

Tortelli con ripieno di coda di rospo

Su crema al porro, concassé di pomodoro e granella di noci

Tagliatelle al cacao

Con funghi porcini, crema al parmigiano e speck croccante

Maccheroni calabresi

Con 'nduja e scaglie di ricotta

Calamari al ripieno di patata, menta e olive taggiasche

Con crema di datterino giallo

Filetto di manzo

Con crema di broccoli, crema di mandorle e gocce di Sangiovese

Hamburger gourmet di Angus

Servito con patate (con buccia) alla paprika

Mascarpone

Granita ai frutti rossi e sambuca con frutti di bosco disidratati

Tortino alle mandorle

Su crema di fichi caramellati e croccante

Mousse al caffè e vaniglia

Con riso soffiato al cacao

Mimosa

Prosecco, spremuta d'arancia o pompelmo

Bellini

Prosecco e purea di pesca

Rossini

Prosecco e purea di fragola

Spritz

Aperol o Campari, prosecco e tonica

Spritz Hugo

Prosecco, sciroppo di sambuco, tonica, lime e menta

Kir / Kir Royale

Vino fermo secco o Champagne, crème de cassis

Champagne Cocktail

Champagne, cognac, zucchero di canna e angostura

Milano-Torino

Punt e Mes e bitter Campari

Americano

Vermouth rosso, bitter Campari e seltz

Americano allo zenzero

Vermouth rosso, bitter Campari e ginger beer

Negroni

Vermouth rosso, bitter Campari e gin

Negrosky

Vermouth rosso, bitter Campari e vodka

Boulevardier

Vermouth rosso, bitter Campari e whisky

Screwdriver

Vodka e spremuta d'arancia

Moscow Mule

Vodka, ginger beer e lime

Irish Mule

Jameson, Irish whisky, ginger beer e lime

Bloody Mary

Vodka, succo di pomodoro, tabasco, salsa Worcestershire, limone, sale, pepe e sedano

Mojito

Rum, soda, zucchero, lime e menta

Caipiroska

Vodka, lime, zucchero e frutta a scelta

Caipirinha

Cachaca, lime, zucchero e frutta a scelta

Caipirissima

Rum, lime, zucchero e frutta a scelta

Gin Tonic-Lemon

Gin a scelta, tonica o lemon soda. Prezzo variabile a seconda del gin scelto

Vodka Tonic-Lemon

Vodka, tonica o lemon soda

Gin Fizz

Gin, limone, zucchero, soda e frutta a scelta. Prezzo variabile a seconda del gin scelto

Singapore Sling

Gin, brandy all'albicocca, triple sec, Dom Benedectine, granatina, succo d'arancia, limone e angostura

Penicilline

Whisky, limone, zenzero e miele

White Lady

Gin, limone e triple sec

Daiquiri

Gin, lime e sciroppo di zucchero

Manhattan

Canadian whisky, vermouth rosso e angostura

Black Manhattan

Rye whisky, Averna, angostura e orange bitter

Cosmopolitan

Vodka aromatizzata al limone, triple sec, succo di mirtillo e limone

Cocktail Martini

Gin e vermouth dry. Prezzo variabile a seconda del gin scelto

Cocktail Martini rosè

Gin e vermouth rosso. Prezzo variabile a seconda del gin scelto

French Martini

Vodka, liquore ai lamponi e succo d'ananas

Vodkatini

Vodka e vermouth dry

Gimlet

Gin, succo di lime e sciroppo di zucchero. Prezzo variabile a seconda del gin scelto

Irish Coffee

Whisky, espresso, zucchero e panna