Ristorante Pizzeria La Cantina

Tagliere del Chianti

Salumi tipici, crostino con paté di fegatini e bruschetta al pomodoro fresco

Tagliere di formaggi tipici toscani

Con miele e marmellata, crostino fresco di pere, noci e gorgonzola

Tagliere vegetariano

Verdure grigliate di stagione, sformatino di verdure, pappa al pomodoro, pecorino e marmellata

Tagliere della Cantina (per 2 persone)

Salumi, pecorino fresco e stagionato, stracchino, paté di fegatini, marmellate, coccoli

Bruschetta di pane caldo al pomodoro fresco

Varietà di crostini

Coccoli di pasta fritta con stracchino e prosciutto crudo

Prosciutto e melone

Carpaccio di bresaola con rucola, noci, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico

Quadrotti di polenta fritta ai porcini o ragù

Maccheroncini alla norcina con salsiccia e tartufo fresco

Spaghetti al cartoccio della Cantina

Con ragù, funghi e spinaci

Paccheri ragù e funghi porcini

Penne speck, radicchio e gorgonzola

Spaghetti aglio, olio extravergine e peperoncino

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carrettiera

Con salsa di pomodoro, aglio e peperoncino

Spaghetti con polpettine al pomodoro

Mezzi rigatoni con verdure di stagione

Paccheri con pancetta e ricotta

Spaghetti carbonara vegana

Risotto al Chianti, grana e mandorle

Risotto gorgonzola e noci

Ravioli ricotta e spinaci saltati con burro e salvia

Pici cacio e pepe

Gnocchi di patate al pomodoro fresco e basilico

Pici al guanciale con cipolla e pomodoro

Pappardelle al cinghiale

Gnocchi di patate gorgonzola e rucola

Tagliatelle ai funghi porcini

Tagliatelle al tartufo fresco

Lasagne

Gnocchi al pesto

Zuppa di cipolle

Zuppa di funghi

Ribollita

Minestra di verdura

Pepata di cozze con bruschette di pane caldo

Guazzetto di crostacei

Insalata di mare calda

Gran tegamata di mare (per due persone)

Gamberoni, cozze e vongole al pomodoro

Spaghetti alle vongole veraci

Risotto alla pescatora

Spaghetti allo scoglio

Tagliatelle gamberetti e zucchine

Frittura mista di calamari, gamberetti e verdure fritte

Bistecca alla fiorentina

Prezzo al chilo, 60,00 euro

Filetto di manzo lardellato

Filetto di manzo alla griglia

Bistecca di maiale alla griglia con cipolla caramellata

Scaloppina al limone

Tagliata di manzo al Chianti

Tagliata di manzo rucola e grana

Tagliata al tartufo fresco

Peposo alla fornacina con bruschetta di pane caldo

Hamburger di chianina fatto da noi con patate fritte

Pollo alla griglia con patate fritte

Cinghiale in umido con polenta

Patate fritte

Spinaci saltati

Insalata mista

Fagioli all'olio

Patate al forno

Caprese

Mozzarella di bufala, pomodoro

Contadina

Foglie, bocconcini di mozzarella, tonno, pomodoro e uovo sodo

Golosa

Rucola, gorgonzola, mandorle e uva passa

Regina

Foglie, prosciutto crudo, pomodoro e grana

Rustica

Rucola e parmigiano

Insalatissima

Foglie, mozzarella di bufala, acciughe, con crostini di pane

Menu 1 (a persona)

Antipasto toscano con salumi, formaggi tipici, panzanella, coccoli, stracchino e crostini misti; super pizza a scelta (1 per 2 persone, 2 per 4). Compresi coperto, acqua, vino della casa e caffè

Menu 2 (a persona)

Antipasto toscano; bis o tris di primi piatti a scelta. Compresi coperto, acqua, vino della casa e caffè

Menu 3 (a persona)

Antipasto toscano; bis o tris di primi piatti; grigliata mista di carne con contorni. Compresi coperto, acqua, vino della casa e caffè

Selezione di dolci (a persona)

Maestro

Pomodoro, mozzarella, salamino, funghi, speck, olive, tartufo

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, Emmental

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

A.S.D. Grevigiana

Pomodoro, mozzarella, tartufo fresco e lardo di Colonnata

Greve Nuoto

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, cipolla e gorgonzola

Atomica

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, funghi e cipolla

Michele

Pomodoro, mozzarella, salamino, salsiccia, aglio, cipolla e peperoncino

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane e scaglie di grana

Filippo

Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia

Decisa

Pomodoro, mozzarella, pancetta, gorgonzola

Delicata

Pomodoro, mozzarella, carciofi, rucola

Hawaii

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas

Maialona

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, salsiccia, wurstel

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Irene

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi, carciofi, olive

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla e peperoni

Giovanni

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, mascarpone e tartufo fresco

Montanara

Pomodoro, mozzarella, zucchine, gorgonzola e speck

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

Pinocchio

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Porcini

Pomodoro, mozzarella e funghi porcini

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Tzubame

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Double Step

Pomodoro, ricotta, prosciutto cotto, rucola, noci

Volley Greve A.S.D.

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

Vissia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel, gorgonzola e cipolla

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni e olive

Andrea

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, porcini

Vulcano

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, salsiccia, wurstel e gorgonzola

Maria

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, zucchine

Team Monis

Mozzarella, uovo, tartufo fresco, prosciutto crudo, rucola

Saporita

Mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto, zucchine e pomodoro fresco

Biancaneve

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco e olive

Cantina

Mozzarella, tartufo fresco, bresaola e rucola

Dietetica

Mozzarella, stracchino e rucola

Boscaiola

Mozzarella di bufala, tartufo fresco, funghi champignon

Primavera

Mozzarella, radicchio rosso e pomodoro fresco

Rebekah

Mozzarella, verdure grigliate, cipolla e grana

Strappata

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi e salsiccia

Braccio di Ferro

Ricotta e spinaci

Andrea 2

Bianca, gorgonzola, grana, finocchiona

Cristina

Salsiccia, stracchino e rucola

Appetitosa

Prosciutto crudo e rucola

Contadina

Lardo di Colonnata e rosmarino

Italiana

Prosciutto cotto, carciofi e pomodorini

Ortolana

Mozzarella di bufala, pomodorini e rucola

Valtellina

Bresaola e rucola

Calzone normale

Mozzarella e prosciutto cotto

Calzone farcito

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Calzone 4 formaggi

Mozzarella, gorgonzola, grana, Emmental e prosciutto cotto

Calzone speciale

Mozzarella, tartufo fresco, porcini

Stracalzone

Mozzarella, salsiccia e wurstel

Calzone siciliano

Ricotta e prosciutto cotto

Tiramisù

Fondente al cioccolato

Cheesecake frutti di bosco

Cream caramel

Panna cotta

Cioccolato o fragola

Cheesecake limone

Tartufo

Nero o bianco

Cantucci e vin santo

Colazione italiana

Burro, marmellata, miele, pane tostato, cornflakes, torta, latte o yogurt, espresso, cappuccino, caffè americano, tè o latte

Colazione internazionale

Burro, marmellata, miele, torta, uovo fritto con prosciutto e formaggio, espresso, cappuccino, caffè americano, tè o latte

Colazione tropicale

Burro, marmellata, miele, pane tostato, macedonia o frutta fresca, torta, succo di frutta, espresso, cappuccino, caffè americano, tè o latte

Colazione tradizionale

Burro, marmellata, miele, focaccia, torta, prosciutto di Parma o finocchiona, succo di frutta, espresso, cappuccino, caffè americano, tè o latte

Yogurt e corn flakes

Torta al cioccolato

Torta di mele

Crostata di albicocche

Torta al semolino

Cheesecake

Macedonia di frutta fresca

Ananas fresco

Pane tostato e marmellata

Omelette con prosciutto e formaggio

Uovo fritto

Piatto di prosciutto toscano

Piatto di finocchiona

Panino prosciutto e formaggio

Succo d'arancia

Succo d'ananas

Espresso

Decaffeinato

Doppio espresso

Caffè americano

Caffè d'orzo

Caffelatte

Cappuccino

Cioccolata

Thè

Acqua naturizzata, frizzante o naturale

Coca Cola alla spina

Piccola 4,00, grande 5,00

Bibite in lattina

Birra alla spina

Piccola 5,00, grande 7,00

Birra in bottiglia Beck's o Ceres 33 cl

Quilmes

Hoegaarden

Franziskaner Hell

6 Luppoli Bock rossa

Daura Damm senza glutine

Crus

Cotta 37

Kapuziner

Leffe Blonde

Blanche de Namur

Abbaye de Bonne Espérance

La Ghenga

Chianti Classico riserva (calice)

Chianti Classico (calice)

Chardonnay (calice)

Sauvignon (calice)

Pinot grigio (calice)

Giovanni 2019 Chianti Classico riserva, La Cantina

Drugo 2021 Chianti Classico riserva, Fattoria Santo Stefano

Cantinato 2022 Chianti Classico riserva, Terre di Melazzano

Agostino Petri 2022 Chianti Classico riserva, Vicchiomaggio

La Forra 2021 Chianti Classico riserva, Nozzole

Castello di Verrazzano 2021 Chianti Classico riserva

Porciglia 2021 Chianti Classico riserva

Villa Calcinaia 2021 Chianti Classico riserva

Oleandro 2022 Chianti Classico riserva, Cennatoio

Molino di Grace 2021 Chianti Classico riserva

Cabreo 2021 Riseccoli IGT

Bottiglia particolare 2020 Castello di Verrazzano IGT

Etrusco 2021 Cennatoio IGT

Ripa delle More 2020 Vicchiomaggio IGT

Il Pareto 2020 Tenute Folonari IGT

Giovanni Folonari 2019 Tenuta Nozzole gran selezione

Vigna Contessa Luisa 2020 Villa Calcinaia gran selezione

Terre di Melazzano 2018/19 gran selezione

Vigna la Fornace 2020 Villa Calcinaia gran selezione

Vigna Batignano 2020 Villa Calcinaia gran selezione

La Prima 2020 Vicchiomaggio gran selezione

Sassello 2018 Verrazzano gran selezione

San Bartolo 2018 Verrazzano gran selezione

Valdonica 2018 Verrazzano gran selezione

Burrone 2020 Tenute Burrone gran selezione

La Fuga 2023 Rosso di Montalcino, Tenute Folonari

Pietranera 2023 Rosso di Montalcino

Banfi 2023 Rosso di Montalcino

Poggio alle Mura 2018/19 Brunello di Montalcino, Banfi

La Fuga 2020 Brunello di Montalcino, Tenute Folonari

Banfi 2018 Brunello di Montalcino

Le Due Sorelle riserva 2018 Brunello di Montalcino

Campo al Mare 2023 Bolgheri, Tenute Folonari

Lodola Nuova 2022 Rosso di Montepulciano, Ruffino

Pancore 2022 Rosso di Montepulciano, Tenute Folonari

Tor Calvano 2020 Nobile di Montepulciano, Tenute Folonari

Lodola Nuova 2020 Nobile di Montepulciano, Ruffino

Riserva Lodola Nuova 2018/19 Nobile di Montepulciano

Riserva Tor Calvano 2018/19 Nobile di Montepulciano

Alessandro 2022 Chianti Classico, La Cantina

Lorena 2022 Chianti Classico, La Cantina

Nozzole 2022 Chianti Classico, Tenute Folonari

Castello di Verrazzano 2022 Chianti Classico

Chiandrè 2023 Chianti Classico, Terre di Melazzano

Porcilia 2023 Chianti Classico, Richiari Porciglia

San Jacopo 2023 Chianti Classico, Vicchiomaggio

Santo Stefano 2023 Chianti Classico

Calcinaia 2022 Chianti Classico, Villa Calcinaia

Montecalvi 2022 Chianti Classico

Le Palaie 2023 Chianti Classico, Fattoria Le Palaie

Cennatoio 2023 Chianti Classico

Panzanello 2020 Chianti Classico

Molino di Grace 2023 Chianti Classico

Montoro e Selvole 2019 Chianti Classico, Montoro

Burrone 2021 Chianti Classico

Sono Così 2023 Chianti Classico, Fiore

Poggio Scalette 2023 Chianti Classico

Ronco dei Folo 2024 Sauvignon, Tenute Folonari

Le Bruniche 2024 Chardonnay, Tenute Nozzole

La Pietra 2023/24 Chardonnay, Tenute Il Cabreo

Vermentino Toscana 2025

Falanghina 2024

Pinot grigio 2024, Bosco del Merlo

Ronco del Folo DOC 2024 Ribolla gialla

Ronco del Folo DOC 2024 Pinot bianco

Campo al Mare 2024 Vermentino

Riccio bianco 2024 Chardonnay

Campo al Mare 2024/25 rosé, Tenute Folonari Bolgheri

Castellinuzza 2024 rosé, Cinuzzi

Terre di Melazzano 2024 rosé

Altiero 2024 rosé

Covée brut, Capetta

Asti Fontanafredda

Gran Dessert, Capetta

Ferrari

Franciacorta Berlucchi