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Capriccio

Bar e caffetteria SP ex SS35 Statale dei Giovi 52, 22070 Grandate (CO)

Capriccio è in SP ex SS35 Statale dei Giovi 52 a Grandate (CO): bar e caffetteria. Il menu ha 13 sezioni e 104 prodotti, da 4,00 € a 14,00 €.

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Antipasti

  • Tartare di scottona con arancia e radicchio Treviso

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  • Tortino di polenta taragna col cuore di gorgonzola e letto di funghi porcini

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  • Zuppetta di conchiglie

    Cozze, cannolicchi, vongole con pomodorini e pane tostato

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  • Salmone marinato

    Con riso venere tiepido, gamberi, avocado, pomodorini fritti e riduzione all'arancia

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  • Mantecato di merluzzo con crema di zucca e tentacolo di totano CBT

    Con patate e olive taggiasche

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  • Insalata di mare tiepida con asparagi

    Cozze, totano, polpo, gamberi, capesante, seppie

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  • Gratinato di pesce

    Gamberi, capesante, calamari, cozze, salmone

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Taglieri

  • Riserva Marco d'Oggiono

    Prosciutto crudo riserva Marco d'Oggiono, burrata Caseificio artigianale Controne, mele fritte, gnocco fritto, petali di grana padano

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  • Le dolce Chianina (Marco d'Oggiono)

    Bresaola di Chianina, caprino alle erbe, zucchine alla scapece, cipolla di Tropea caramellata, riduzione all'arancia

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  • Degustazione Marco d'Oggiono

    Coppa legata a mano, salame d'osteria, pancetta arrotolata al pepe, mortadella di Bologna (presidio Slow Food), prosciutto crudo riserva, lardo celtico alle erbe, prosciutto cotto a legna antica ricetta, miele, castagne, gnocco fritto

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Piatti tipici

  • Trippa in umido alla milanese

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  • Pizzoccheri di pasta fresca alla valtellinese

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  • Lumache con porcini e castagne con risotto alla parmigiana

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  • Ossobuco di manzo in gremolada con risotto alla milanese

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  • Risotto al pesce persico

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  • Brasato con guancioli di manzo al merlot con polenta

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Pasta fresca e risotti

  • Pici allo scoglio

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  • Strozzapreti con pistacchi, gamberi, pomodorini e ricotta al forno

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  • Calamarata al nero di seppia con zafferano, gamberi e zucchine

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  • Tagliolini con pomodoro e basilico (vegetariani)

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  • Trofie al pesto con le verdurine di stagione (vegetariane)

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  • Paccheri con salsiccia e asparagi

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  • Pici all'amatriciana con guanciale e pecorino

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  • Pici cacio e pepe

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  • Spaghetti integrali con vongole e bottarga

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  • Risotto ai funghi porcini (vegetariano)

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  • Risotto ai frutti di mare

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  • Risotto allo zafferano

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Primi piatti

  • Tagliolini pomodoro e basilico

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  • Tortelli della nonna con ricotta e spinaci con burro, salvia e grana

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  • Gnocchi di zucca con guanciale e rosmarino su letto di crema di noci

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  • Risotto carnaroli ai mirtilli con crema al taleggio e speck croccante

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  • Risotto ai funghi porcini

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  • Linguine integrali alle vongole con bottarga di muggine

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  • Paccheri al nero di seppia con gamberi, zucchine e crema allo zafferano

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  • Pici allo scoglio

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Secondi

  • Tagliata di petto di pollo alle erbe con zucchine grigliate

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  • Fritto di calamari e gamberi con verdure in pastella

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  • Salmone marinato alla griglia con patate vitellotte, verza fritta e riduzione all'arancia

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  • Filetto di branzino alle erbe su letto di spinaci e patate con arance e uvetta

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  • Tagliata di scottona in crosta di parmigiano con funghi porcini

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  • Orecchio di elefante con rucola e pomodorini

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  • Carré di vitello 400 g

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Piatti freddi

  • Caprese con pomodori, bufala, basilico e olive taggiasche

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  • Prosciutto crudo e mozzarella fiordilatte

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  • Roastbeef all'inglese con rucola e grana

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  • Bresaola con rucola e grana

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Scrocchiarella

  • Capri

    Pomodoro, mozzarella, bufala, basilico, pomodorini

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  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, capperi, funghi, olive, prosciutto cotto

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  • Carbonara

    Mozzarella, pancetta affumicata, uovo, grana

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  • Delicata

    Mozzarella, zucchine julienne, gamberi, scamorza

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  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, spianata piccante

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  • Friarielli

    Mozzarella, bufala, friarielli, salsiccia e grana

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  • Gamberi

    Pomodoro, mozzarella, gamberi, zucchine, salsa guacamole

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  • La dolce e piccante

    Pomodoro, mozzarella, zucca, salame piccante

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  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella

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  • Marinara

    Pomodoro, origano, aglio

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  • 'Nduja

    Pomodoro, mozzarella di bufala, 'nduja e pomodorini

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  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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  • Nostromo

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, tonno, olive

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  • Norvegese

    Pomodoro, mozzarella, salmone, panna, rucola

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  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

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  • Funghi porcini

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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  • Porto di Marzamemi

    Pomodoro, mozzarella, pomodorini, carpaccio di spada affumicato, pistacchi

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  • Prosciutto cotto

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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  • Prosciutto crudo

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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  • Prosciutto e funghi

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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  • Quattro formaggi

    Pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, grana

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  • Romana

    Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive, origano

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  • Rustica

    Mozzarella, bufala, porcini, salsiccia, pomodorini, grana

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  • Siciliana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, pistacchi, gamberi, pomodorini

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  • Speck e zola

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

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  • Tirolese

    Mozzarella, speck, mirtilli, porcini e formaggio d'alpe

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  • Tonno e cipolle

    Pomodoro, cipolla, tonno, mozzarella

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  • Valtellinese

    Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, porcini, grana

    -

  • Vegetariana

    Pomodoro, verdure grigliate, mozzarella e scaglie di grana

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  • Wurstel

    Pomodoro, mozzarella, wurstel di suino

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Pizze bianche

  • Alba

    Mozzarella, funghi porcini, radicchio, olio al tartufo, carpaccio di manzo, grana

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  • Carbonara

    Mozzarella, pancetta affumicata, uovo, grana

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  • Delicata

    Mozzarella, zucchine julienne, gamberi, scamorza

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  • Friarielli

    Mozzarella, bufala, friarielli, salsiccia e grana

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  • Marlene

    Mele, mozzarella, noci, zola

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  • Rustica

    Mozzarella, bufala, porcini, salsiccia, pomodorini, grana

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  • Tirolese

    Mozzarella, speck, mirtilli, porcini e formaggio d'alpe

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Calzoni

  • Barchetta

    Mozzarella, caprino, scamorza affumicata, scaglie di grana, rucola, prosciutto crudo

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  • Calzone classico

    Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto

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  • Calzone farcito

    Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

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  • Calzone vegetariano

    Mozzarella, pomodoro, melanzane, zucchine, scamorza affumicata

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Burger

  • Bacon burger

    Pane, hamburger di chianina, bacon croccante, cipolle caramellate, cheddar, pomodori, salsa barbecue. Serviti con chips di patate

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  • Tirol burger

    Pane, hamburger di chianina, speck del Trentino Viktor Kofler, radicchio rosso brasato al merlot, mele, mirtilli, brie. Serviti con chips di patate

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  • Orto burger

    Pane, burger di ceci, barbabietola e verdure, radicchio brasato, pomodoro grigliato, crema di zucca e petali di grana. Serviti con chips di patate

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Maxi salad

  • Greca

    Insalata verde, cetrioli, olive verdi, pomodorini, cipolle caramellate, feta, salsa tzatziki

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  • Mediterranea

    Misticanza, code di gamberi, tonno, pomodorini, olive, mozzarella di bufala, mais

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  • Caesar salad

    Insalata verde, pollo alla griglia, crostini di pane, petali di grana, salsa caesar, olio e limone

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  • Lina

    Misticanza, pomodorini, olive, crudo di Parma, mozzarella di bufala

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  • Manzotta

    Rucola, radicchio rosso, roast beef, julienne di carciofi, pomodorini, petali di grana e crema al balsamico

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  • Caprese

    Pomodori, mozzarella di bufala, basilico, olive

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  • Ortolana

    Misticanza, broccoli, cavolfiore, carote, carciofi, peperoni, zucchine, melanzane, pomodori, asparagi, friarielli

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  • Salmonata con gamberi

    Riso venere, insalata verde, salmone al vapore, carciofi, arance, gamberi, avocado, pomodorini

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Pranzo lavoro (da lunedì a venerdì a pranzo)

  • Menu completo o piatto unico

    Primo, secondo e contorno, con acqua microfiltrata 0,75 o in plastica 0,50

    14,00 €

  • Menu ridotto secondo piatto

    Secondo con contorno, con acqua microfiltrata 0,75 o in plastica 0,50

    12,00 €

  • Menu ridotto primo piatto

    Con acqua microfiltrata 0,75 o in plastica 0,50

    9,00 €

  • Contorno supplementare

    4,00 €

  • Insalatone

    12,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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