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Aprudia

Italiana Largo del Forno, 16, 64021 Giulianova (TE)

Aprudia è in Largo del Forno, 16 a Giulianova (TE): cucina italiana, telefono +390852011844. Il menu ha 2 sezioni e 15 prodotti, da 5,00 € a 90,00 €.

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Menu degustazione

  • Menu "Piccolo"

    3 portate selezionate dalla cucina. Il menu è inteso per tutto il tavolo

    45,00 €

  • Menu "Percorso Cuciniere"

    5 portate a vostra scelta. Il menu è inteso per tutto il tavolo

    65,00 €

  • Menu "Cuciniere"

    8 portate a vostra scelta. Il menu è inteso per tutto il tavolo

    90,00 €

  • Olio & pane & coccole

    5,00 €

Piatti

  • Finocchio, caprino, insalata di erbette

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  • Cicala di mare, sedano rapa, salsa aglio olio e peperoncino

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  • Manzo e ostrica

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  • Cipolla rossa, panna kefir, burro d'arachidi e erba cipollina

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  • Tagliatella licoli, uovo e farina, cannolicchi, limone verde e alloro

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  • Cardoncello, lardo, albicocca fermentata

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  • Peperone, mais, pecorino semistagionato Castel del Monte

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  • Colombaccio, albicocca, melassa di albicocca, bieta

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  • Tuffolo, grana 36 mesi, aglio fermentato, aglio nero, aglio orsino

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  • Granita di mandorle, yogurt e zafferano

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  • Zucca, cachi, mascarpone, gelato al cioccolato fondente sapido, pepe nero

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Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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