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Ristorante Santa Teresa

Italiana Via di Porta Soprana 55 rosso, 16123 Genova (GE)

Ristorante Santa Teresa è in Via di Porta Soprana 55 rosso a Genova (GE): cucina italiana, telefono +39 010 583534. Il menu ha 8 sezioni e 41 prodotti, da 8,00 €.

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Per iniziare - di mare

  • Acciughe impanate fritte

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  • Baccalà fritto in pastella

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  • Guazzetto di cozze con pomodoro

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  • Totano ripieno, pomodori pelati, pane croccante, basilico

    Possibile anche senza glutine

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  • Vaporata di mare con verdure di stagione

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  • Ceviche di pesce bianco con coriandolo, lime, avocado

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  • Ostriche (cadauna)

    Su disponibilità del giorno

    8,00 €

Per iniziare - di terra

  • Tartara di carne battuta al coltello con condimenti

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  • Vitello tonnato cotto a bassa temperatura

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Primi piatti - di mare

  • Tagliolini gamberi, pistacchi, scorzetta di limone

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  • Tortelli ripieni di pesce con ragù di crostacei, basilico

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  • Spaghettoni aglio olio peperoncino con totanetti e bottarga

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  • Gnocchi con scampi, verdure di stagione e bottarga di muggine

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  • Spaghetti affumicati con vongole veraci e pomodorini arrostiti

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  • Paccheri al ragù di polpo

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Primi piatti - di terra

  • Mandilli al pesto

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  • Spaghetti al cipollotto rosso, zafferano, piccantini

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  • Ravioli au tuccu

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Secondi - di mare

  • Zuppa di pesce

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  • Lomo di baccalà rosticciato, vellutata di verdura di stagione e porri croccanti

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  • Calamari aglio olio peperoncino, verdure di stagione, patate

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  • Cappon magro genovese

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  • Tataki di tonno in crosta di sesamo con verdure e soia

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  • Frittura mista di pesce

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  • Pescato del giorno

    Su disponibilità del giorno

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  • Polpo alla plancia con crema di patate e zafferano, pomodorini confit, terra di olive riviera

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Secondi - di terra

  • Tagliata di Cuberoll alla griglia con patate (300 gr)

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  • Fiorentina

    Su disponibilità del giorno

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  • Guancia di manzo brasata al vino rosso con purè

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Dessert

  • Crema bruciata

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  • Millefoglie crema e mele caramellate

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  • Tartelletta di frolla, crema, frutta fresca

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  • Flan al cioccolato con gelato alla crema

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  • Cheesecake alle fragole o al pistacchio

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  • Mousse al cioccolato e lamponi

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  • Tiramisù

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  • Gelato alla crema

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  • Sorbetti

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Vini da dessert

  • Passito di Pantelleria Nes - Pellegrino

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  • Passito Pantelleria Ben Ryè

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  • Moscato Pellegrino

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Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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