Ladida Italian Brasserie & Club

Vitello tonnato

Toast di cabannina

Lattughe ripiene alla brace e fondo vegetale

Coniglio, lardo e tartufo nero

“Mesciua” con cavolo nero

Bottoni ripieni di carciofi

ragù bianco di vitello e salsa al parmigiano torrefatto

Scucuzzun, ceci, bietole, agnello

Gnocchi ripieni di cadea

fondo bruno e gremolada

Tomaxelle e prebuggiùn

Controfiletto e salsa al pepe verde

Carciofi in doppia cottura e salsa verde

Milanese con l'osso

Paris-Brest

crema alla nocciola e mandorle

Tarte-Tatin con gelato alla crema

Mousse al cioccolato bianco

olio evo e sale Maldon

Carne da condivisione

ogni settimana una selezione delle migliori carni dai piccoli fornitori, cucinate alla griglia e servite coi loro contorni. Prezzo al kg, a partire da

Menù brasserie

a partire da 2 persone, prezzo a persona: tagliere di salumi artigianali, la carne da condivisione (circa 1,2 kg) e dessert

La·Di·Dà

vodka, mela, pepe rosa, zenzero

Spritz Genovese

Asinello Corochinato, Storica verde e spumante

Italian Old Fashioned

Wild Turkey, Frangelico, maraschino, angostura bitter

The Bayleaf

Emporia gin, Chartreuse vert, fragola e alloro

Spice Breeze

rum, cannella, lime e soda all'ananas

George's Negroni

Emporia gin, Blood Bitter, Amara e vermouth

Curcumita

tequila Altos blanco, liquore allo zenzero, lime, curcuma e pepe

Suffron Sunset

Wild Turkey, mango, zafferano e limone

Martini Therapy

gin Mazzetti, Chartreuse vert

Daiquiri borghese

rum Havana 3, ananas, basilico e lime

Tacos vegetale

con sfilacciato vegetale

Frittatina di pasta

besciamella, ragù e piselli

Bao

con pancia di maiale e miele

Croque Monsieur al tartufo nero

con prosciutto cotto, formaggio Comtè e paté di tartufo nero

Focaccia al formaggio con pesto

Tagliere La·Di·Dà

misto di salumi selezionati dalla salumeria Giacobbe e giardiniera di accompagnamento

Acqua microfiltrata 0,5 l

Cidre brut

sidro di Eric Bordelet

Poire Authentique

sidro di pere di Eric Bordelet