The Donegal Pub

HB birra bavarese dell'Oktoberfest

6,3% vol, cl 56, pinta

Rösti con tris di würstel

Tris di würstel con crauti

Cheese burger con rösti

Hamburger di Angus irlandese 230 gr, doppio cheddar, pomodoro e insalata

Rösti da gr. 180

Brezel

Strudel di mele

Strudel di mele con gelato

Cassœula bianca

Rivisitazione della cassœula, preparata con coniglio e gallina

Galletto alla diavola

Con patatine fritte

Ribs

Costine di maiale glassate in salsa bbq con patatine fritte

Orecchia di elefante classica

Cotoletta alla milanese di suino gr 600 cotta nel burro chiarificato, con patatine fritte

Orecchia di elefante pomodorini rucola

Cotoletta alla milanese di suino gr 600 cotta nel burro chiarificato, con pomodorini e rucola

Orecchia di elefante crudo stracciatella

Cotoletta alla milanese di suino gr 600 cotta nel burro chiarificato, con pomodorini, rucola, stracciatella, crudo di Parma

Orecchia di elefante mortadella pistacchi

Cotoletta alla milanese di suino gr 600 cotta nel burro chiarificato, con stracciatella, mortadella e pistacchi

L'Italiano

Pane puccia, mortadella imperiale, stracciatella, salsa verde, pistacchio con patatine fritte

Il Temerario

Pane puccia, brie e radicchio ripassato, noci, con patatine fritte

Il Nobile

Pane puccia, pancetta Giovanna delicata con miele, stracciatella, marmellata di cipolla, pepe di Sichuan, con patatine fritte

Tagliatelle al ragù

Paccheri

Con pomodoro, burrata e pistacchi

Cheese burger

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230 con doppio cheddar, pomodoro, insalata, contorno di patatine fritte

Special

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230 con zucchine grigliate, scamorza affumicata, bacon, pomodoro, insalata, contorno di patatine fritte

Cheese bacon

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230 con cheddar, bacon, cipolla, pomodoro, insalata, contorno di patatine fritte

Occhio di bue

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230 con cheddar, lattuga, pomodoro, bacon, uovo occhio di bue, cipolla rossa, salsa bbq, contorno di patatine fritte

Chicken

Pane al sesamo, pollo con panatura croccante gr 200 con cheddar, pomodoro, insalata, maionese, contorno di patatine fritte

Vegetariano XXL

Pane al sesamo, hamburger vegetariano gr 200 con soia e verdure, pomodoro, insalata, contorno di patatine fritte

Parmigiano

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230 con melanzane grigliate, pomodoro grigliato, mozzarella fresca, scaglie di parmigiano reggiano, misticanza, basilico, contorno di patatine fritte

Gourmet

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230 con friarielli, stracciatella, patè d'olive, guanciale croccante, contorno di patatine fritte

Nazionale

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230 con burrata gr 150, pomodoro, pesto senz'aglio, misticanza, contorno di patatine fritte

Country

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230 con pomodoro, scamorza, bacon, radicchio, contorno di patatine fritte

Italy

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230 con pomodoro, insalata, mozzarella fresca, basilico, contorno di patatine fritte

'Nduja

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230, 'nduja, provola affumicata, bacon, cipolla rossa grigliata, radicchio, pomodori secchi, contorno di patatine fritte

Affumicato

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230, cheddar, bacon, cipolla, pomodoro, insalata, salsa bbq con patatine fritte, affumicatura con scaglie aromatiche di ciliegio

Brie burger

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230, speck, brie, senape in semi, cipolla stufata, miele, rucola, contorno di patatine fritte

Lardoso

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230, lardo di Pata Negra, brie, radicchio ripassato, miele, contorno di patatine fritte

Delicius

Pane al sesamo, hamburger di manzo gr 230, frittata, bacon, cipolla, provola affumicata, maionese, contorno di patatine fritte

Costata (all'etto)

Tagliata di Angus irlandese con rosmarino

Con patatine fritte o insalata, 220/230 gr circa

Tagliata di Angus irlandese con Parmigiano Reggiano e rucola

220/230 gr circa

Tagliata di Angus irlandese alla catalana

Con pomodoro, cipolle rosse e basilico, 220/230 gr circa

Tagliata di Angus irlandese con guanciale

Con guanciale croccante, rosmarino e patatine fritte, 220/230 gr circa

Tagliata del buongustaio

Di Angus irlandese con lardo di Pata Negra, acciughe del Cantabrico e contorno di radicchio saltato, 220/230 gr circa

Regina

Lattuga, pomodorini, mozzarella da gr 100, bresaola IGP, carote e zucchine julienne, mais e crostini di pane al rosmarino

Greca

Lattuga, rucola, julienne di carote, olive nere e verdi, cetrioli, cipolla rossa, peperoni, pomodorini e feta

Rustica

Lattuga, pomodorini, pollo alla griglia, noci, olive nere e verdi, mais, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, crostini di pane al rosmarino

Fedelissima

Cotto, fontina valdostana, insalata, pomodoro

Parma

Crudo, stracciatella, rucola

Tirolo

Speck, brie, salsa rosa

Leggerissima

Pomodoro, mozzarella fresca, basilico

Montanara

Bresaola della Valtellina, Parmigiano Reggiano e rucola

Polpette vegetariane melanzane, scamorza e mozzarella

Olive ascolane

Chicken nuggets

Pulled pork bite

Potato torpedo

Gamberi cornflakes

Mix di fritti

Gnocco fritto

Verdure alla griglia

Insalata

Lattuga, radicchio, pomodorini

Patatine fritte

Bastoncino

Patatine chips

Sottili e croccanti

Crema catalana

Salame al cioccolato

Soufflé al cioccolato fondente

Servito caldo

Soufflé al cioccolato bianco

Servito caldo

Soufflé al cioccolato caramello salato

Servito caldo

Waffle con Nutella

Waffle con Nutella e gelato

Cheesecake con Nutella, caramello o nocciola

Cheesecake frutti di bosco

Cheesecake pistacchio

Tiramisù nel barattolo

Meringata

Meringata con cioccolato

Limone e salvia

Pera e Calvados

Arancia e Campari

Pompelmo rosa e Moscato

Ayinger Jahrhundert

Helles, 5,5% vol, cl 50

Ayinger Weizen

Brauweiss, 5,1% vol, cl 50

Zipfer analcolica

Cl 33

Rochefort 8

Trappista, bruno, 9,2% vol, cl 33

Rochefort 6

Trappista, bruno chiaro, 7,5% vol, cl 33

Theresianer gluten free

Lager non filtrata, 4,8% vol, cl 33

Dulac Tel chi

Session IPA gluten free, 4,5% vol, cl 33

Dulac La casciaball

German Ale, 4,8% vol, cl 33

Dulac Ciapa Fià

Ordinary bitter, 3,8% vol, cl 33

Dulac La resegapa

APA, 5,5% vol, cl 33

Dulac Centenario

Smoked strong, 7% vol, cl 33

La Dama La T-IPA

American IPA, 5,5% vol, cl 33

La Dama La Roma Brescia

IPA dorata intensa, 5,5% vol, cl 33

La Dama La Ciao Frank

Belgian quadrupel, 8,5% vol, cl 33

Dulac La Maron

Birra alla castagna, 6,5% vol, cl 33

La Dama La Fumarola

Rauch Ale, 6,5% vol, cl 33

Don Guanella Hopazia

Golden Session IPA, 4% vol, cl 33

Boon Oude Geuze

Belgio, 7% vol, cl 37,5

Boon Kriek

Belgio, alla ciliegia, 4% vol, cl 37,5

Sidro Melchiori gluten free 9

Trentino, 9% vol, cl 50

Sidro Melchiori gluten free 5

Trentino, 5% vol, cl 50

Acqua Surgiva 1/2 litro

Coca Cola alla spina

Coca Cola vetro cl 33

Coca Zero vetro cl 33

Aranciata dolce vetro

Aranciata amara vetro

Gazzosa vetro

Chinotto vetro

Acqua tonica vetro

Lemon vetro

Tè alla pesca bio vetro

Tè al limone bio vetro

Succhi di frutta

Ace, ananas, albicocca

Red Bull

Caffè

Caffè corretto

Caffè shakerato

Caffè shakerato con Baileys

Irish coffee

Baileys coffee

French coffee

Mexican coffee

Virgin Mojito

San Francisco

Spritz 00

Hugo 00

Gin tonic 00

Gin tonic Tanqueray 00

Aperol spritz

Hugo

Sarti Rosa spritz

Gin tonic

Gin lemon

Vodka tonic

Vodka lemon

Tim tonic

Liquore al timo, acqua tonica

Negroni sbagliato

Americano Mi-To

Milano Cardano Torino

Campari, TIM liquore al timo, vermouth rosso

L'Americano da Cardano

TIM liquore al timo, Campari e soda

Veneziano spritz

Select, prosecco, soda (spritz con nota amaricante)

Tequila sunrise

Tequila, succo arancia, granatina

Paloma

Tequila, succo lime, soda al pompelmo rosa

Mojito

Rum bianco, succo lime, menta, zucchero, soda

Margarita

Tequila, liquore all'arancia, succo di lime

Caipirinha

Cachaça, lime, zucchero

Caipiroska

Vodka, lime, zucchero

Moscow mule

Vodka, ginger beer, succo di lime

London mule

Tim mule

White Russian

Vodka, liquore al caffè, panna, ghiaccio

Black mojito

Rum bianco, liquore liquirizia, succo lime, menta, zucchero, soda

Tim mojito

Rum bianco, succo lime, menta, zucchero, soda

Black Russian

Vodka, liquore al caffè, ghiaccio

Rum Savanna traditionnel 5 y.o.

Reunion, 43% vol. Servito con cioccolato

Rum The Real McCoy 12 y.o.

Barbados, 40% vol. Servito con cioccolato

Rum Sailor Jerry

40% vol, aromatizzato alla cannella, chiodi di garofano, vaniglia, zenzero, lime

Grappa nebbiolo moscato

Grappe Francoli, 41,5% vol

Grappa barrique riserva

Grappe Francoli, 41,5% vol

Grappa limousine

Grappe Francoli, 42,5% vol

Grappa riserva amarone

Grappe Trentine Marzadro

Grappa trentina barrique

Grappe Trentine Marzadro

Anfora affinata in terracotta

Grappe Trentine Marzadro

Camilla

Liquore di camomilla in grappa, Grappe Trentine Marzadro

Wodka Stolichnaya gold

Lettonia

Whiskey Jack Daniel's

America

Whiskey The Busker Triple Cask

Irlanda, 40% vol

Whiskey The Busker Single Grain

Irlanda, 44,3% vol

Whiskey The Busker Single Malt

Irlanda, 44,3% vol

Whiskey The Busker Pot Still

Irlanda, 44,3% vol

Whiskey Highland Park 12

Scozia, 40% vol

Whiskey The Balvenie 12 anni

Scozia, 43% vol

Whiskey The Glenrothes 10 anni

Scozia, 40% vol

Whiskey Port Askaig 8 anni

Scozia, 45,8% vol

Whiskey Kavalan N.1 single malt

Taiwan, 40% vol

Whiskey Kavalan single malt

Taiwan, 40% vol

Whiskey Nikka from the barrel

Giappone, 51,4% vol

Whiskey Caol Ila 11 anni

Scozia, 46% vol

Hendrick's

Regno Unito, London dry gin, 44% vol, tonic water premium, cetriolo, zenzero fresco, bacche di ginepro

Hendrick's Gran Cabaret

Hendrick's Orbium

Hendrick's Oasium

Hendrick's Flora Adora

Engine

Italia, Piemonte, 42% vol, tonic water premium, bacche di ginepro, salvia

The Botanist

Scozia, Islay, 46% vol, tonic water premium, lime, menta

Silent Pool

Scozia, London dry gin artigianale, 43% vol, tonic water premium, bacche di ginepro, scorza d'arancia

Nikka Coffey Gin

Giappone, 47% vol, tonic water premium, bacche di ginepro, scorza d'arancia

Gin Mare

Spagna, 42,7% vol, tonic water mediterranea, bacche di ginepro, rosmarino

Gin Arte

Italia, 43,5% vol, tonic water premium, lime

Gin del Professore "A la Madame"

Italia, 42,9% vol, tonic water mediterranea, menta, lime oppure con ginger beer, menta, lime

Portofino

Italia, 43% vol, tonic water mediterranea, scorza limone, rosmarino o lavanda

Gingum

Italia, Lombardia, 42% vol, tonic water premium, pompelmo rosa

Brockmans Orange Kiss

Inghilterra, 40% vol

Brockmans

Inghilterra, 40% vol

Brockmans Agave Cut

Inghilterra, 41,2% vol

Malfy

Italia, pompelmo rosa siciliano, limoni della costiera

Storica

35% vol

Chiot

18% vol

Dente Leone

32,6% vol

St. Hubertus Riserva

38% vol

Fireball

Liquore con cannella e whisky, 33% vol

La Luna e i Falò Barbera d'Asti superiore

Vite Colte, Piemonte, DOCG

La Luna e i Falò Nizza riserva

Vite Colte, Piemonte, DOCG

Nebbiolo Sogni al campo

Vite Colte, Piemonte, Nebbiolo d'Alba DOC

Dolcetto Roccabella

Vite Colte, Piemonte, Dolcetto d'Alba DOC

Raboso

Veneto, frizzante, consigliato per taglieri

Valtellina superiore Inferno DOCG

F.lli Bettini, Lombardia

Valtellina superiore Sant'Andrea DOCG

F.lli Bettini, Lombardia

Sfurzat di Valtellina DOCG

F.lli Bettini, Lombardia

Teroldego IGT

Trentino, Cantina Bailoni, Vigneti delle Dolomiti

Morellino di Scansano DOCG

Toscana, Le Lupinaie

Chianti Classico

Toscana, Borgo Salentino

Bolgheri

Toscana, Chiappini, Ferruggini

Lacrima di Morro d'Alba DOC

Marche

Negroamaro

Puglia, Salento IGP, Feudi San Marzano

Primitivo

Puglia, Primitivo di Manduria DOP, Feudi San Marzano

Nero d'Avola

Sicilia, Tasca d'Almerita

Syrah

Sicilia, Tasca d'Almerita

Etna rosso

Sicilia, DOC lavico, Duca di Salaparuta

Bellavista Franciacorta Gran cuvée

Lombardia, dosaggio zero

Bellavista Franciacorta Teatro alla Scala

Lombardia, brut

Prosecco

Veneto, Prosecco Valdobbiadene DOC, Ruggeri

Prosecco Rosè

Veneto, Prosecco Rosè Valdobbiadene, Ruggeri

Sauvignon Tra Donne Sole

Piemonte, DOC, Vite Colte

Alta Langa DOCG Cinquecento

Piemonte, Vite Colte

Roero Arneis DOCG

Piemonte, Vite Colte, Villata

Lugana DOC

Veneto, Cantine Verona

Gewürztraminer Südtirol

Alto Adige, Toblino

Müller Thurgau

Trentino, Toblino

Ribolla Gialla

Friuli V.G., Livon, Cru Roncalto

Passerina

Marche, DOC, Az. agr. San Giovanni

Pecorino

Abruzzo, DOC, Casal Thaulero

Vermentino di Gallura

Sardegna

Leone

Sicilia, Terre Sicil. IGT, Tasca d'Almerita

Inzolia

Sicilia, DOC, Tasca d'Almerita

Brachetto d'Acqui

Piemonte, Vite Colte, vino rosso

Moscato passito Piemonte La bella Estate

Piemonte, DOC, Vite Colte

Sangue di Giuda DOC

Lombardia, Casarini

Passito Pantelleria Zighidì

Sicilia, DOC passito liquoroso, Cantine Florio

Vin Santo

Vin santo bianco dell'Empolese, Leonardo Dalle Vigne