Da Martinarosa

Benvenuti al Martinarosa (per 2 persone)

Antipasto della casa, assortimento di specialità di mare della tradizione ischitana

Il crudo di mare

Selezione di pesce crudo fresco del giorno

Polpo e patate

Polpo verace con patate

Sautè di vongole con crostini all'olio d'oliva

Impepata di cozze

Cozze al vapore con pepe nero e prezzemolo

Polpo alla luciana con crostini

Insalata di mare al profumo di limone

Tartara di pesce

Pesce fresco del giorno battuto a coltello, olio, limone e erbe aromatiche

Baccalà in tempura su cipolla caramellata

Polpette di pesce su vellutata

Prosciutto crudo di Parma e melone

Bruschetta con pomodorini del Vesuvio

Pane tostato con pomodorini del Vesuvio, basilico e olio extravergine

Fantasia di bruschette

Caprese

Pomodoro fresco e mozzarella di bufala campana, olio extravergine e basilico

Frittura all'italiana

Mosaico di terra (per 2 persone)

Assortimento di 7 assaggi: salumi, formaggi e specialità campane

Polpette al ragù

Polpette di carne al ragù napoletano

Bresaola, rucola e scaglie di Parmigiano

Mozzarella di bufala campana DOC e crudo di Parma DOC

Tagliere di formaggi e salumi su letto di rucola

4 formaggi e 4 salumi

Parmigiana di melanzane

Melanzane fritte, pomodoro, fior di latte e basilico

Risotto alla pescatora

Riso Carnaroli mantecato con frutti di mare, pomodorini e prezzemolo

Ravioli capresi

Ripieni di ricotta e Provolone del Monaco DOP, con pomodoro e basilico

Spaghetti con pescato del giorno

Spaghetti alle vongole

Scialatielli ai tesori del mare

Vongole, cozze, calamari e scampi in salsa al pomodoro

Scialatielli freschi con polipetti alla luciana

Spaghetti con datterini locali

Raviolone di pesce fresco con olio profumato all'aglio

Spaghetti con le cozze

Bucatini alla Tifeo con coniglio ischitano

Gnocchi freschi alla sorrentina

Pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico, gratinati al forno

Zuppa di pomodoro

Zuppa di fagioli

Zuppa ai funghi porcini

Zuppa di legumi

Minestrone

Filetto di tonno in crosta di pistacchi

Con contorno di stagione

Gamberoni freschi alla brace

Calamari fritti o alla griglia

Fritto di paranza

Pesce bianco locale al forno o alla griglia (all'etto)

Prezzo all'etto

Fritto misto

Gamberi, calamari e piccolo pesce

Grigliata mista (spada, calamaro, gamberoni)

Bistecca di manzo ai ferri (all'etto)

Prezzo all'etto

Filetto di manzo al pepe verde

Cotoletta alla milanese

Salsiccia sul letto di friarielli

Scaloppa al vino o al limone

Petto di pollo alla griglia

Tagliata di manzo con scaglie su letto di rucola e pomodorini

Verdure del giorno

Insalata mista

Rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

Patatine fritte

Misto di verdure alla griglia

Insalata Martinarosa

Insalata verde, pomodorini, bocconcini di bufala, scaglie di parmigiano e mais

Insalata Bella Ischia

Insalata mista, tonno, pomodoro, olive e mozzarella

Caesar salad

Petto di pollo grigliato, lattuga, crostini e parmigiano

Pizza margherita

Mozzarella, pomodoro San Marzano e basilico

U' cazon (ripieno)

Mozzarella, prosciutto, ricotta e pomodoro

Pizza capricciosa

Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, carciofi e salame

Pizza tartufata

Mozzarella, parmigiano e tartufo

Pizza alla diavola

Mozzarella, pomodoro, salame piccante e peperoncino

Pizza Napoli

Pomodoro, aglio, origano e acciughe

Pizza all'ortolana

Mozzarella e verdure di stagione

Pizza romana

Mozzarella, origano, acciughe e pomodoro

Soave

Mozzarella DOP, bresaola valtellinese, ricotta di Agerola, olio extravergine

Nerano

Fiordilatte, vellutata di zucchine, chips di zucchine, provolone e olio extravergine

Parmigiana

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane fritte e olio extravergine

Salsiccia

Provola di Agerola, salsiccia sbriciolata, patate al forno e olio extravergine

Napoletana

Fior di latte dei monti, ragù napoletano, polpettine e Parmigiano Reggiano

Pizza allo scoglio

Pomodori San Marzano DOP, totani, gamberi, frutti di mare e olio evo

Pizza Martinarosa

Pomodorini del Vesuvio, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e rucola

Pizza D.O.C.

Mozzarella di bufala, olio extravergine e pomodorini del Vesuvio

Pizza rughetta

Mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini del Vesuvio

Pizza mare monti

Pomodoro, funghi porcini, cozze e rucola

Pizza boscaiola

Mozzarella, funghi porcini e prosciutto cotto

Pizza porcellina

Provola, salsiccia e friarielli

Panino con prosciutto e mozzarella

Panino caprese

Panino al tonno

Tonno, maionese, insalata e pomodoro

Tortino al pistacchio

Cestino di pasta frolla con crema al pistacchio di Bronte

Cheesecake

Caprese

Torta di cioccolato e mandorle

Millefoglie

Pasta sfoglia con crema pasticcera e frutti di bosco

Tiramisù

Dolce al carrello

Dessert del giorno

Sorbetto al limone

Affogato al limoncello

Tagliata di frutta fresca

N'Artigiana Oro 33 cl

N'Artigiana Rossa 33 cl

N'Artigiana Ambrata 33 cl

N'Artigiana Doppio Malto 33 cl

N'Artigiana Bianca 33 cl

N'Artigiana senza glutine 33 cl

Birra alla spina piccola

Birra alla spina media

Peroni

Nastro Azzurro

Heineken

Corona

Tennent's

Coca Cola, Coca Light o Cola Zero

Succhi di frutta

Schweppes tonica o lemon

Acqua minerale gassata 0,75 l

Acqua minerale naturale 0,75 l

San Pellegrino o Acqua Panna