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Antipasti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Benvenuti al Martinarosa (per 2 persone) Antipasto della casa, assortimento di specialità di mare della tradizione ischitana

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Il crudo di mare Selezione di pesce crudo fresco del giorno

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Polpo e patate Polpo verace con patate

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Sautè di vongole con crostini all'olio d'oliva

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Impepata di cozze Cozze al vapore con pepe nero e prezzemolo

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Polpo alla luciana con crostini

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Insalata di mare al profumo di limone

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Tartara di pesce Pesce fresco del giorno battuto a coltello, olio, limone e erbe aromatiche

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Baccalà in tempura su cipolla caramellata

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Polpette di pesce su vellutata

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Antipasti di terra

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Prosciutto crudo di Parma e melone

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Bruschetta con pomodorini del Vesuvio Pane tostato con pomodorini del Vesuvio, basilico e olio extravergine

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Fantasia di bruschette

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Caprese Pomodoro fresco e mozzarella di bufala campana, olio extravergine e basilico

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Frittura all'italiana

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Mosaico di terra (per 2 persone) Assortimento di 7 assaggi: salumi, formaggi e specialità campane

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Polpette al ragù Polpette di carne al ragù napoletano

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Bresaola, rucola e scaglie di Parmigiano

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Mozzarella di bufala campana DOC e crudo di Parma DOC

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Tagliere di formaggi e salumi su letto di rucola 4 formaggi e 4 salumi

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Parmigiana di melanzane Melanzane fritte, pomodoro, fior di latte e basilico

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Primi piatti

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Risotto alla pescatora Riso Carnaroli mantecato con frutti di mare, pomodorini e prezzemolo

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Ravioli capresi Ripieni di ricotta e Provolone del Monaco DOP, con pomodoro e basilico

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Spaghetti con pescato del giorno

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Spaghetti alle vongole

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Scialatielli ai tesori del mare Vongole, cozze, calamari e scampi in salsa al pomodoro

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Scialatielli freschi con polipetti alla luciana

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Spaghetti con datterini locali

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Raviolone di pesce fresco con olio profumato all'aglio

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Spaghetti con le cozze

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Bucatini alla Tifeo con coniglio ischitano

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Gnocchi freschi alla sorrentina Pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico, gratinati al forno

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Zuppe

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Zuppa di pomodoro

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Zuppa di fagioli

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Zuppa ai funghi porcini

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Zuppa di legumi

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Minestrone

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Secondi di pesce

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Filetto di tonno in crosta di pistacchi Con contorno di stagione

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Gamberoni freschi alla brace

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Calamari fritti o alla griglia

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Fritto di paranza

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Pesce bianco locale al forno o alla griglia (all'etto) Prezzo all'etto

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Fritto misto Gamberi, calamari e piccolo pesce

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Grigliata mista (spada, calamaro, gamberoni)

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Secondi di terra

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Bistecca di manzo ai ferri (all'etto) Prezzo all'etto

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Filetto di manzo al pepe verde

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Cotoletta alla milanese

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Salsiccia sul letto di friarielli

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Scaloppa al vino o al limone

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Petto di pollo alla griglia

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Tagliata di manzo con scaglie su letto di rucola e pomodorini

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Contorni e insalate

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Verdure del giorno

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Insalata mista

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Rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

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Patatine fritte

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Misto di verdure alla griglia

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Insalata Martinarosa Insalata verde, pomodorini, bocconcini di bufala, scaglie di parmigiano e mais

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Insalata Bella Ischia Insalata mista, tonno, pomodoro, olive e mozzarella

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Caesar salad Petto di pollo grigliato, lattuga, crostini e parmigiano

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Pizze classiche

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Pizza margherita Mozzarella, pomodoro San Marzano e basilico

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U' cazon (ripieno) Mozzarella, prosciutto, ricotta e pomodoro

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Pizza capricciosa Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, carciofi e salame

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Pizza tartufata Mozzarella, parmigiano e tartufo

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Pizza alla diavola Mozzarella, pomodoro, salame piccante e peperoncino

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Pizza Napoli Pomodoro, aglio, origano e acciughe

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Pizza all'ortolana Mozzarella e verdure di stagione

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Pizza romana Mozzarella, origano, acciughe e pomodoro

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Pizze gourmet

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Soave Mozzarella DOP, bresaola valtellinese, ricotta di Agerola, olio extravergine

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Nerano Fiordilatte, vellutata di zucchine, chips di zucchine, provolone e olio extravergine

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Parmigiana Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane fritte e olio extravergine

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Salsiccia Provola di Agerola, salsiccia sbriciolata, patate al forno e olio extravergine

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Le nostre creazioni

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Napoletana Fior di latte dei monti, ragù napoletano, polpettine e Parmigiano Reggiano

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Pizza allo scoglio Pomodori San Marzano DOP, totani, gamberi, frutti di mare e olio evo

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Pizza Martinarosa Pomodorini del Vesuvio, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e rucola

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Pizza D.O.C. Mozzarella di bufala, olio extravergine e pomodorini del Vesuvio

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Pizza rughetta Mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini del Vesuvio

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Pizza mare monti Pomodoro, funghi porcini, cozze e rucola

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Pizza boscaiola Mozzarella, funghi porcini e prosciutto cotto

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Pizza porcellina Provola, salsiccia e friarielli

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Panino con prosciutto e mozzarella

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Panino caprese

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Panino al tonno Tonno, maionese, insalata e pomodoro

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Dolci

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Tortino al pistacchio Cestino di pasta frolla con crema al pistacchio di Bronte

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Cheesecake

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Caprese Torta di cioccolato e mandorle

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Millefoglie Pasta sfoglia con crema pasticcera e frutti di bosco

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Tiramisù

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Dolce al carrello Dessert del giorno

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Sorbetto al limone

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Affogato al limoncello

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Tagliata di frutta fresca

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Birre e bibite

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N'Artigiana Oro 33 cl

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N'Artigiana Rossa 33 cl

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N'Artigiana Ambrata 33 cl

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N'Artigiana Doppio Malto 33 cl

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N'Artigiana Bianca 33 cl

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N'Artigiana senza glutine 33 cl

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Birra alla spina piccola

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Birra alla spina media

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Peroni

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Nastro Azzurro

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Heineken

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Corona

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Tennent's

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Coca Cola, Coca Light o Cola Zero

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Succhi di frutta

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Schweppes tonica o lemon

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Acqua minerale gassata 0,75 l

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Acqua minerale naturale 0,75 l

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San Pellegrino o Acqua Panna

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