Ristorante al Caminetto

Name: Ristorante al Caminetto
Address: Via Martiri della Libertà, 15, Follina, TV, 31051, IT
Telephone: +393933330792
Price range: 5-15 €

Italiana Via Martiri della Libertà, 15, 31051 Follina (TV)

Ristorante al Caminetto è in Via Martiri della Libertà, 15 a Follina (TV): cucina italiana, telefono +393933330792. Il menu ha 9 sezioni e 33 prodotti, da 5,00 € a 15,00 €.

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Per Iniziare

Asparagi Bianchi in Agrodolce

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Giardigliera

Verdure lavorate dal fresco in agrodolce di vino Glera

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Prosciutto Crudo Ruliano 30 Mesi

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Selezione di Quattro Formaggi

Toma piemontese, Comté Melodie meule AOP, Pico (capra), Bleu di Nicoletta

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Antipasti

Panzanella e Burrata

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Vitello e Peperoni Tonnati

Con battuta di pomodoro, capperi e cetriolini

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Tartare di Valentina

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Os à Moelle con Lumache

Aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

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Insalata Estiva

Insalata, mango, pesca, ravanelli, carote, crema di ricotta e granella di pistacchio

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Primi

Gnocchetti di Ricotta Faits Maison

Con melanzane, pomodorini confit e ricotta affumicata

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Mezzi Paccheri di Gragnano

Ai pomodori con stracciatella di burrata

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Linguine Aglio, Olio, Peperoncino

Con lupini (vongole nostrane) e bottarga di muggine

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Secondi

Il Coniglio che Avrei Voluto Mi Facesse Mia Suocera... ma che non mi ha mai fatto!

Coniglio (Az.Agr. Le Vall, Guia) con frutta secca, timo, limone, olive, pomodoro confit, capperi e patate

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Coppa di Maiale Grigliata al Fieno e Camomilla

Accompagnata da salsa chimichurri

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Costolette di Agnello

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Costata di Manzo

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Chateaubriand con Salsa Bernese

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Tagliata di Picanha di Manzo

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Filetto di Vitello alla Brace

Con insalata di rape, fagiolini, pickles di semi di senape e mosto cotto di fichi

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Faraona Arrosto

Az.Agr. Le Vall, Guia, con mousse di yogurt greco, composta di ciliegie e salsa peverada

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Dolci

Waffle Freschi con Gelato

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Café Gourmand

Caffè con panna, zabajone e biscottini

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Coppa alle Fragole

Il nostro gelato alla vaniglia con panna e fragole

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Tiramisù

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Cheesecake ai Frutti di Bosco

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Tartelette aux Fraises

Tartelletta di pasta frolla alle mandorle con composta e panna cotta alle fragole faits maison

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