Fu Manchu

A1. Involtini primavera

6 pz

A2. Fritto misto

Involtini primavera 2 pz., gamberi in tempura 2 pz., pollo fritto alla giapponese 2 pz.

A3. Involtini primavera freschi

Spring rolls, 2 pz. I noodles di riso, le verdure crude, l'uovo, i gamberi il tutto avvolto nella carta di riso, salsa chili, sesamo

A5. Gamberi in tempura

4 pz

A6. Pancake cinese

Pancake cinese al cipollato ripieno di carota, germogli di soia, cavolo viola, pancetta brasata, salsa chili, salsa teriyaki, sesamo, olio di sesamo, salsa di soia

A7. Patatine fritte

A8. Pollo fritto

5 pz

A9. Tempura di verdure

Carote, zucchine, melanzane

A4.1 Bao bun veggy

1 pz. Verdure crude in salsa di soia, salsa teriyaki, mais, sesamo

A4.2 Bao bun pancetta brasata

1 pz. Pancetta brasata in salsa teriyaki, arachidi, cipollotto

A4.3 Bao bun gamberi

1 pz. Gamberi, avocado, philadelphia, teriyaki, sesamo

A4.4 Bao bun tonno

1 pz. Tonno all'olio di oliva, uovo, avocado, spicy mayo, sesamo, teriyaki

A4.5 Bao bun pollo fritto

1 pz. Pollo fritto, verdure crude, spicy mayo, sesamo, teriyaki

A4.6 Bao bun gamberi in tempura

1 pz. Gamberi in tempura, verdure crude, spicy mayo, sesamo, teriyaki

B1. Ciotola di riso al sesamo

Riso bianco, 200 grammi

B2. Wakame salad

150 grammi

B3. Edamame

Fagioli di soia, saltati con salsa ponzu, olio di sesamo, semi di sesamo

Onigiri

2 pz. Alimento giapponese a base di riso bianco di forma triangolare, avvolto nella nori, ripieno

G1. Gyoza veggy

5 pz

G2. Gyoza maiale

5 pz

G3. Gyoza gamberi

5 pz

G4. Gyoza pollo

5 pz

G5. Gyoza manzo

5 pz

G6. Gyoza di calamaro

5 pz

G7. Gyoza miste (ravioli)

6 pz: veggy, maiale, gambero, calamaro, pollo, manzo

N1. Wok di riso giapponese

Riso giapponese saltato con uovo, zucchini, carote, salsa di soia, salsa teriyaki, sesamo

N2. Pasta di soia

Spaghetti di soia saltati con uovo, zucchini, carote, germogli di soia, salsa di soia, salsa teriyaki, sesamo

N3. Pasta di riso

Spaghetti di riso saltati con uovo, zucchini, carote, germogli di soia, salsa di soia, salsa teriyaki, sesamo

N4. Yaki udon

Udon saltato con germogli di soia, zucchini, carote, salsa di soia, salsa teriyaki, sesamo

N5. Yakisoba

Pasta fresca saltata con uovo, zucchini, carote, germogli di soia, salsa di soia, salsa teriyaki, sesamo

N6. Pad Thai tradizionale

Tagliatelle di riso saltate in padella con salsa al tamarindo, germogli di soia, arachidi, peperoncino, uova, lime, salsa teriyaki

N7. Curry udon con gamberi, mango e edamame

Spaghetti udon saltati in una cremosa salsa al curry con gamberi grigliati, edamame, uova morbide e cubetti di mango fresco, semi di sesamo, salsa teriyaki e cipollotto fresco

T1. Tom Yam

Brodo agro piccante, a base di latte di cocco con i gamberi, funghi, pomodorini, lime, cipollotto, germogli di soia, chili paste. Contorno riso bianco

R1. Ramen

Brodo a base di soia, pasta fresca, uovo, germogli di soia, ocra, olio di sesamo, mais, carote, lime, cipollotto

R2. Vulcano ramen (piccante)

Brodo a base di soia, pasta fresca, uovo, germogli di soia, carote, ocra, peperoncino, olio di sesamo, mais, salsa chili

Crea il tuo pokè

P1. Pokè gamberi

Base di riso bianco, avocado, mango, edamame, mais, wakame, salsa teriyaki, mandorle, salsa di soia

P2. Pokè pancetta

Base di riso, cavolo viola, pomodorini, edamame, mais, salsa agrodolce, cipolla fritta, pancetta brasata

P3. Pokè pollo

Base di riso, avocado, mango, edamame, mais, pomodorini, salsa teriyaki, arachidi, pollo fritto

P4. Pokè veggy

Base di riso, avocado, mango, edamame, mais, pomodorini, cavolo viola, salsa teriyaki, sesamo

P6. Pokè tonno

Base di riso, avocado, edamame, mais, pomodorini, salsa teriyaki, mandorle, tonno all'olio di oliva

S1. Alette di pollo in salsa agrodolce

5 pz

S2. Cubetti di pollo in padella in salsa agrodolce con le verdure, arachidi

S3. Bocconcini di pollo con funghi e panna

Pollo saltato con i funghi, latte di cocco, salsa di soia, teriyaki e mandorle

S4. Pollo al curry con le verdure

Curry cremoso di pollo e verdure (carote, zucchine) con latte di cocco, salsa chili, cipollotto

C1. Cubetti di pancetta brasata in salsa teriyaki, sesamo

C3. Manzo wok

Pezzetti di manzo in salsa agrodolce, arachidi, con le verdure (carote, zucchine, peperoni) e peperoncino

E1. Gamberetti con sale e pepe

10 pz

E2. Gamberi saltati con le verdure

Carote, zucchini, germogli di soia, aglio, olio di sesamo. 8 pz

E4. Curry al mango con i gamberi

Curry esotico con latte di cocco, mango e gamberi, 6 pz