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Il Tino è in Via Monte Cadria, 127 a Fiumicino (RM): cucina italiana, telefono 06 562 2778. Il menu ha 4 sezioni e 32 prodotti, da 5,00 € a 150,00 €.

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Menu degustazione

  • Regata D'altura 2026

    8 portate: Giardino di Mare e di Macchia, Gambero Rosso Nocciola e Lauro, Crème Caramel di Triglia, Cappelletti al Topinambur in Brodo di Seppia Limone Salato e Garum, Bottoncini di Murena Burro e Salvia, Risotto Ultramare, Pescato Maturato Cotto al Carbone Cavolfiore e Kimchi Iodato, Crema Bruciata allo Stracco Bianco Erbe e Aceto Balsamico Tradizionale. Servito a tutto il tavolo.

    150,00 €

  • Regata Classica

    8 portate: Giardino Iodato 2019, Margherita di Mare 2024, Testa e Cuore 2018, Gnocchi di Ricotta e Alghe Vongole e Peperoncino dolce fermentato 2019, Bottoncini ai Gamberi Rosa Zafferano Rafano e Basilico Glaciale 2018, Pescato alla Diavola 2019, Pescato alla Wellington 2025, Riso alla Turchesca e Passion Fruit 2009. Servito a tutto il tavolo.

    150,00 €

  • Highlights di Regata

    5 portate scelte sul momento dalla cucina. Servito a tutto il tavolo.

    120,00 €

  • Alla carta: 2 portate e 1 dolce

    Portate scelte dai menu degustazione

    100,00 €

  • Alla carta: 3 portate e 1 dolce

    Portate scelte dai menu degustazione

    130,00 €

  • Piatto in più dalle Regate

    Un piatto in più da un altro menu degustazione

    20,00 €

Abbinamenti vini

  • Abbinamento 4 calici Regata D'altura 2026

    75,00 €

  • Abbinamento 6 calici Regata D'altura 2026

    90,00 €

  • Abbinamento 4 calici Regata Classica

    75,00 €

  • Abbinamento 6 calici Regata Classica

    90,00 €

Coperto e acqua

  • Acqua Griffe Smeraldina

    5,00 €

  • Pane artigianale

    a persona

    5,00 €

Vini al calice

  • Franciacorta Anthologie Blanc Dos.Zero 2022 Camilucci

    Chardonnay

    15,00 €

  • Dom Pérignon Brut Vintage 2013 Moët & Chandon

    Chardonnay, Pinot Noir

    70,00 €

  • Transmission Brut Virginie T.

    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

    20,00 €

  • Franciacorta La Casella 2016 Enrico Gatti

    Chardonnay

    24,00 €

  • Oberberg 2021 Kornell

    Sauvignon

    15,00 €

  • Domina 2023 Riserva della Cascina

    Grechetto

    14,00 €

  • Altomare 2022 Barraco

    Grillo

    15,00 €

  • Pouilly-Fumé Les Lumeaux 2023 Philippe Raimbault

    Sauvignon Blanc

    14,00 €

  • Vino Della Stella 2022 Joaquin

    Fiano di Avellino

    16,00 €

  • Saumur L'Insolite 2023 Domaine Des Roches Neuves

    Chenin Blanc

    16,00 €

  • Riesling Rotschiefer 2022 Weingut Sorentberg

    Riesling

    14,00 €

  • Vermentino Orange 2023 Senza Rete

    Vermentino

    14,00 €

  • Scapulin 2024 Giuseppe Cortese

    Chardonnay

    13,00 €

  • Scodovacca 2018 Denis Montanar

    Verduzzo

    16,00 €

  • Pinot Grigio 2018 Koefererhof

    Pinot Grigio

    22,00 €

  • Poggio Triale 2021 La Pazzaglia

    Grechetto

    13,00 €

  • Deux Anges 2022 Chateau de l'Escarelle

    Grenache, Syrah, Mourvèdre

    14,00 €

  • Pinot Nero 2021 Brunnenhof

    Pinot Nero

    15,00 €

  • San Giovanni Piglio Superiore 2021 Abbia Nova

    Cesanese di Affile

    18,00 €

  • Barbera d'Asti Superiore Anna 2015 Cascina Giovinale

    Barbera

    18,00 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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