Gina a Porto Romano

Ostrica Gillardeau (al pezzo)

Tre tartare

Tonno, ombrina, gamberi

Piatto di carpacci

Spigola, ricciola, dentice

Selezione di crostacei locali

Mazzancolle, gamberi rossi, viola e rosa

Insalata di mare

Seppie, polpo, cozze, vongole, gamberi, sedano, carote, EVO e limone

Insalata di finocchi e arance con carpaccio di spigola marinata

Croccante di mandorle e noci e salsa di agrumi

Insalata di polpo

Fagiolini scottati, olio al basilico e misto pachino

Totani di barca al sugo di Gina

Millefoglie di orata

Zucchine, patate e crema di sedano rapa

Sauté di frutti di mare

Parmigianina di melanzane al ragù di tonno

Catalana di crostacei

Sedano, carote, patate, cipolla, paprika, olive, olio e limone

Alici fritte panate

Polpette fritte di baccalà

Calamaretti fritti

Fritto di calamari

Frittura di pescetti locali di paranza

Patatine fritte

Spaghettoni vongole veraci e lupini

Tonnarelli cacio e pepe con ragù di ombrina e agrumi

Risotto ai frutti di mare (min. 2 porzioni)

Primo del giorno

Il pescato del giorno (all'etto)

Mazzancolle locali alla griglia

Scampi alla griglia

In assenza di prodotto fresco si utilizzano scampi di prima qualità congelati a bordo (ca. 500 g)

Calamari panati alle erbe con pomodorini

Sorbetto di limone

Babà rum e crema

Crostata crema di limone e meringa soffice

Tiramisù

Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake alla Nutella

Crostata della casa

Dolce del giorno

Cassata siciliana

Cannolo alla ricotta e cioccolato

Tortino al cioccolato dal cuore caldo

Zuppa inglese

Crostata cioccolato fondente e caramello salato

Semifreddo al torroncino

Tartufo artigianale di Pizzo Calabro

Gelato

Cioccolato, crema, pistacchio