Baia Verde Passoscuro

Focaccia olio, sale e rosmarino

Curiosità del mare

Selezione di 5 assaggi di pescato fresco con salse, composte, frutta e verdura di stagione

Marinata di mare

Soutè di cozze

Moscardini fritti

Magnum salato di tonno con mayò (3 pz)

Gamberi al panko con salsa mango e habanero (6 pz)

Seppia in verde

Seppia scottata con crema di piselli aromatizzati alla romana e sale di prosciutto

Piatto di prosciutto di Parma

Imperiale di crudi (a persona)

Crostacei, frutti di mare e carpacci

Crudo di crostacei

Ceviche all'italiana

Ceviche di spigola, lime, cipolla di Tropea e peperoncino

Bruschetta cruda

Stracciatella, battuto di gambero crudo locale, grani di senape e miele

Panzanella di mare

Tartare di tonno su pane croccante con pomodorini, cipolla, basilico

Scampi (al pz)

La Mignon, Emilia Romagna

Umami Quinto Gusto, Portogallo

Fine de Claire, Francia

Gillardeau, Francia

Regal Oro, Francia

I Gioielli di Lucrezia, Emilia Romagna

Tosa, Veneto

Tarbouriech, Francia

Risotto '80

Risotto alla crema di scampi

Tonnarelli allo scoglio

La perla del Tirreno

Spaghettone quadrato con vongole veraci e lupini

Gnocchi Bellavista

Gnocchi all'astice con pomodorino rosso e timo

Primo della settimana

Chiedere al personale

Tagliolino al Sud

Tagliolini con battuto di gamberi cotto e crudo, limone, stracciatella e crema al basilico

Tonnarelli cacio e pepe

Mezzi paccheri all'amatriciana

Spaghetti alla carbonara

Causa di polpo 2.0

Polpo scottato, avocado, patate, maionese di mare e caviale Shikran

Filetto di spigola

Spigola scottata, ceci in due consistenze, maionese e cipolla caramellata

Grigliata mista

Seppia, gambero, scampo, tonno, filetto di spigola e pesce spada

Tagliata di tonno rosso

Con vellutata di peperoni arrostiti e cipolla rossa di Tropea caramellata

Fritto di calamari e gamberi

Pesce spada alla sorrentina

Scaloppina di pesce spada con pomodorini, mozzarella, limone e basilico

Saltimbocca di mare

Saltimbocca alla romana di spigola con zucchine ripassate al pomodorino

Tagliata di manzo rucola e pachino

Entrecote di manzo alla griglia

Patate al forno

Patate fritte

Insalata mista

Cicoria ripassata

Verza alla napoletana

Ripassata con pinoli e uvetta

Insalata di pomodori con basilico e cipolla rossa di Tropea

Dolci della casa

Selezione I Marigliano

Selezione Officine Zuccherine

Caffè

Liquori

Whisky

Rum

Acqua di Nepi

Acqua San Benedetto

Coca Cola in vetro 33 cl

Coca Cola in vetro 1 l

Fanta in vetro 33 cl

Sprite in vetro 33 cl

Flute di prosecco

Calice di vino

Icnusa non filtrata

Messina con cristalli di sale