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L'Ortone è in Piazza Lorenzo Ghiberti, 87/red a Firenze (FI): cucina italiana, telefono +39 055 2340804, apre oggi dalle 12:15 alle 15:15 e dalle 19:00 alle 23:00. Il menu ha 6 sezioni e 30 prodotti, da 6,00 € a 64,00 €.

Aperto chiude alle 15:15
lunedì
12:15–15:15, 19:00–23:00
martedì
12:15–15:15, 19:00–23:00
mercoledì
12:15–15:15, 19:00–23:00
giovedì
12:15–15:15, 19:00–23:00
venerdì
12:15–15:15, 19:00–23:00
sabato
12:15–15:15, 19:00–23:00
domenica
chiuso

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Antipasti

  • Tagliere di prosciutto San Daniele "Bagatto" con coccoli e stracchino

    13,00 €

  • Selezione di pecorini di Corzano e Paterno

    18,00 €

  • Salame, finocchiona, prosciutto San Daniele "Bagatto" e crostini ai fegatini

    14,00 €

  • Alici fritte con salsa yogurt, sale al limone e battuto di pomodoro fresco

    14,00 €

  • Uovo poché con cavolo nero saltato e fonduta di pecorino "Ruota del Re"

    16,00 €

  • Baccalà mantecato, ravanelli sottaceto, polenta nera croccante e pomodori confit

    17,00 €

  • La nostra tartara di bistecca

    Con o senza uovo

    20,00 €

Primi

  • Spaghetti alla chitarra con pomodorini, crema di burrata e basilico

    14,00 €

  • Maltagliati al ragù di cinghiale, bacche di ginepro e olio all'alloro

    19,00 €

  • Pici con ragù di maialino, zafferano e aneto

    18,00 €

  • Mezzelune ripiene di cacio e pepe con tartara di gambero rosso e la sua bisque

    22,00 €

  • Risotto alla zucca, fonduta di pecorino "Blu", cubetti di zucca spadellati e noci tostate

    20,00 €

Secondi

  • Guancia di manzo brasata con purè di patate al burro e pomodorini confit

    20,00 €

  • Melanzana gratinata con pesto, salsa di pomodoro, fonduta e cialda di parmigiano

    17,00 €

  • Maialino CBT, porro brasato, crema di peperoni e fondo di manzo

    22,00 €

  • Lombatello di manzo alla piastra, funghi cardoncelli arrosto e fondo bruno

    23,00 €

  • Baccalà confit, crema di ceci al rosmarino, ceci croccanti, broccoli saltati e olio al prezzemolo

    26,00 €

  • Il Piccione, petto e coscia, il suo parfait, radicchio piastrato, pinoli tostati e coulis di lamponi

    28,00 €

Griglia

  • Galletto

    16,00 €

  • Tagliata al lardo

    24,00 €

  • Tagliata al rosmarino e salvia

    24,00 €

  • Filetto

    30,00 €

  • Bistecca alla Fiorentina

    Al kg

    64,00 €

Contorni

  • Spinaci saltati

    6,00 €

  • Patate al forno

    6,00 €

  • Insalata mista o verde

    6,00 €

  • Caponata

    6,00 €

  • Fagioli cannellini all'olio

    6,00 €

Bambini

  • Pasta al pomodoro

    8,00 €

  • Braciolina panata con patate fritte

    12,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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