Il Piccolo Pescatore Firenze

Tartare di tonno fresco con basilico e pomodorini ciliegini

Tartare di orata fresca con verdure julienne marinate

Gran crudo misto

Tartare di tonno fresco e carpaccio di orata, 2 gamberi rossi di Mazara del Vallo, 2 scampi freschi, 1 ostrica Gillardeau

Ostriche Gillardeau

Prezzo cadauna

Scampi freschi

Prezzo cadauno

Gamberi rossi di Mazara del Vallo

Prezzo cadauno

Padellata ai frutti di mare e crostini di pane

Polpo saltato in padella con crema di cozze fresche

Tartare di gamberi con burrata fresca e vellutata di frutta di stagione

Calamari scottati al vapore con carpaccio di sedano e grattugiata di lingotto di caviale

Crostini burro e acciughe di riserva del Mar Cantabrico in olio di riserva 80gr

Insalata di mare mediterraneo sgusciata

Linguine con vongole veraci, pomodorini Pachino e bottarga di muggine

Spaghetti allo scoglio

Tortelli fatti in casa con pescato del giorno

La Baciata

Linguine al granchio, scampi e gamberi freschi

Paccheri di Gragnano al ragù di pescatore e pomodorini secchi

Tagliolini freschi al gambero rosso di Mazara del Vallo crudo

Polpo arrostito con scalogno caramellato e caponata di melanzane fresche

Frittura di calamari, gamberetti freschi e baccalà

Trancio di pescato del giorno con patate al forno e olive taggiasche

Tagliata di tonno rosso al sesamo e patate al forno

Catalana ai crostacei

Gamberi, 1/2 astice, gamberi freschi, scampi cotti al vapore e verdure al pinzimonio

Scampi freschi di Mazara del Vallo al vapore con verdure al pinzimonio e maionese fatta in casa

La grigliata del Grande Pescatore

Tagliata di tonno, gamberi, scampi e calamari

Pescato del giorno al sale o all'isolana

Prezzo al kg

Patate al forno

Caponata di melanzane

Insalata mista

Verdura di stagione

Cheesecake ai frutti di bosco o cioccolato

Budino di castagne e caramello

Tortino al cioccolato

Sorbetto

Crema chantilly con lamponi freschi

Frutta di stagione

Cantucci di Prato artigianali e vin santo

Mille foglie di Badiani con gelato Buon Talenti

Acqua

Caffè

Amaro Jefferson

Liquore China Clementi

Limoncello di Capri

Giffard

Liquore mela verde

Campobase Liquirizia

Grappa Williams alla pera

Grappa Gewurztraminer

Grappa Terre blu barricata

Prosecco Doc Treviso Anteao extra dry (Veneto)

Prosecco Doc Bio tappo spago (Veneto)

Spumante Antares Trento Doc Toblino Millesimato Brut

Spumante Rosé Colle Bereto Brut (Toscana)

Franciacorta Cuvée N.7 Sparviere Brut

Franciacorta Sparviere Millesimato Brut

Franciacorta Anniversario Bersi Serlini Magnum 1,5 l

Franciacorta DOCG Brût Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Rosé Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Satèn Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Grande Cuvèe Alma Brut

Franciacorta DOCG Grande Cuvèe Alma non tostato

Champagne Cattier Brut Quartz

Champagne Lallier Grand Cru Blancs de Noirs Brut

Champagne Leclerc Briant Extra Brut Millesimato

Champagne Lallier Grand Cru Blanc de Blancs Magnum 1,5 l

Champagne Dom Perignon Vintage Brut

Champagne Leclerc Briant Abyss Brut

Malvasia Specogna (Friuli Venezia Giulia)

Greco Sannio Aurora Terre Stregate (Campania)

Falanghina Beneventano Trama Terre Stregate (Campania)

Pecorino Superiore Orlandi Contucci Ponno (Abruzzo)

Passerina Bio Vigna Madre (Abruzzo)

Pinot Bianco Hofstatter (Alto Adige)

Gewurztraminer Hofstatter (Alto Adige)

Gewurztraminer Saint Michel Eppan (Alto Adige)

Muller Thurgau Graun Kurtatsch (Alto Adige)

Riesling Alsazia Rolly Gassmann (Francia)

Riesling Sepp Moser (Austria)

Duality Specogna (Friuli Venezia Giulia)

Sasso Bianco Rufina Marchesi Gondi (Toscana)

Ribolla Gialla La Tunnella (Friuli Venezia Giulia)

Pinot Grigio Livio Felluga (Friuli Venezia Giulia)

Pinot Grigio Fossa Mala (Friuli Venezia Giulia)

Chardonnay Bio Cantina Toblino (Trentino)

Lugana Campo Argilla I Campi (Veneto)

Vermentino di Bolgheri Marchesi Antinori (Toscana)

Vermentino di Bolgheri Falena Poggio dei Tramonti (Toscana)

Vernaccia di San Gimignano Suavis Bio Mormoraia (Toscana)

Fiore di Maggio San Giorgio a Lapi (Toscana)

Vermentino Doc Colli di Luni 0.375 l (Liguria)

Lagrein Kretzer Bio Cantina Toblino (Trentino)

Rosato Gaudium San Gimignano Mormoraia (Toscana)

Scalabrone Bolgheri Marchesi Antinori (Toscana)

Rosato della Beatesca IGT (Toscana)

Fiore di Maggio San Giorgio a Lapi (Toscana)

Granbruno Castello di Radda (Toscana)

Montepulciano d'Abruzzo Rubiolo Orlandi Contucci Ponno (Abruzzo)

Nebbiolo Langhe Fortemasso (Piemonte)

Pinot Nero Mezcan Hofstatter (Alto Adige)

Passito di Pantelleria Ben Ryé 37,5 cl

Malvasia Passito Hauner 50 cl

Sclins Traminer Aromatico IGT 37,5 cl

Vin Santo del Chianti Poggio Capponi 50 cl

Moscato d'Asti Marchesi di Barolo

Vermouth Toscano Castello di Radda