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Il genio italiano

Italiana Viale Alessandro Guidoni, 168, 50127 Firenze (FI)

Il genio italiano è in Viale Alessandro Guidoni, 168 a Firenze (FI): cucina italiana, telefono +393282382293. Il menu ha 7 sezioni e 55 prodotti.

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Le nostre pizze

  • Covaccino

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  • Covaccino con crudo

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  • Covaccino con bufala e pomodoro

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  • Marinara

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  • Margherita

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  • Margherita con cotto

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  • Diavola

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  • Salsiccia

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  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

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  • Prosciutto e funghi

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  • Vegetariana bianca

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  • Quattro formaggi

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  • Quattro stagioni

    Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive nere, carciofi

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  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, carciofi, wurstel

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  • Bufalina

    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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  • Calzone classico

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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  • Calzone Jammè-Ja

    Fior di latte, salame Napoli, ricotta e pepe nero

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  • Calzone sfiziosa

    Pomodoro, mozzarella, olive, funghi e carciofi

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  • La grande abbuffata

    Pomodoro, mozzarella, wurstel, salamino piccante, cotto, salsiccia fresca

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  • Campana

    Mozzarella, scamorza, salsiccia, friarielli

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  • Calabrese

    Pomodoro, mozzarella, 'nduja, funghi porcini

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  • Pugliese

    Pomodoro, mozzarella, burrata e melanzane alla menta

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  • Pirandello

    Pomodoro, mozzarella, burrata, melanzane alla menta e basilico

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  • La dolce vita

    Mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci, aceto balsamico

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  • Il Genio Italiano

    Mozzarella, rucola, pomodorini freschi, prosciutto crudo

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  • Le tre caravelle

    Mozzarella, rucola, pomodorini freschi, salmone affumicato

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Antipasti

  • Verdure grigliate con scamorza fusa

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  • Antipasto del Genio Italiano

    Salumi, formaggi, sottoli

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  • Prosciutto crudo, coccoli e stracchino

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  • Burratina, melanzane alla menta

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Insalatone

  • Totò

    Mista con tonno e mozzarella

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  • Battisti

    Vegetariana

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Primi

  • Tortelli di patate al ragù di scottona

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  • Maccheroni di pasta fresca con crema di burrata, zucchine e capuliato

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  • Spaghetti chitarra allo scoglio

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  • Gnocchetti asparagi, vongole e erba cipollina

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Secondi

  • Tocchetti di pollo cremosi saltati con radicchio rosso e gorgonzola

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  • Pesce spada alla mediterranea

    Pomodorini, capperi e olive. Prodotto surgelato

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  • Hamburger di scottona con burratina e melanzane alla menta

    Servito con patatine

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  • Petto di pollo alla griglia con contorno a scelta

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  • Braciola di manzo saporita su letto di rucola e pomodoro fresco

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  • Bistecca alla fiorentina

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  • Tagliata di manzo al naturale

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  • Tagliata di manzo rucola e grana

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  • Tagliata di manzo ai funghi porcini

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Contorni

  • Insalata mista

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  • Patate arrosto alle erbe aromatiche

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  • Melanzane alla menta

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  • Verdure grigliate

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Dolci

  • Frutta fresca

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  • Tiramisù

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  • Pastiera napoletana

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  • Cantucci e vin santo

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  • Gelati di Pizzo Calabro

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  • Panbriaconi

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Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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