Il crapulone

Fantasia di terra

Salumi e vari stuzzichini

Affettati e crostini

Vari salumi e 2 crostini

Crostini misti

6 assaggi di bruschette: crema di porcini con porcini, crema di carciofi con crudo e carciofi, crema ai formaggi con radicchio rosso e speck, salsiccia e stracchino, crema di peperoni con cotto e rucola, crema di tartufo con parmigiano e funghi champignon

Bresaola, rucola e grana

Prosciutto crudo e pecorino o grana o melone (stagionale)

Fusilli al pesto di rucola e speck

Gnocchi alla zucca, porcini al profumo di tartufo

Spaghetti alla Simone

Pomodorini, peperoncino, cipollotti, origano fresco, pecorino

Riso al radicchio rosso mantecato al brie

Pici cacio e pepe

Sorrisi al basilico e ricotta al pomodorino fresco

Tagliatelle al cinghiale (invernale)

Straccetti di S. Luce ai fiori di zucca, gorgonzola e porcini

Cotoletta alla milanese

Scaloppine ai porcini, limone, vino, vino porto

Tagliata (3 etti)

Con rucola e parmigiano, oppure con porcini, oppure con valeriana e pecorino

Filetto al pepe verde o vino porto (3 etti)

Bistecca di manzo (peso minimo 5 etti)

Filetto alla griglia (3 etti)

Filetto al pistacchio di Bronte (3 etti)

Piatto di verdure crude in pinzimonio

Insalata pazza

Insalate, mozzarella, tonno, uovo

Insalata caprese

Pomodori, mozzarella, origano, basilico

Olive ascolane o mozzarelline fritte

Insalata mista o verde

Patate fritte

Crocchette di patate

Verdure cotte miste

Verdure grigliate

Zuppetta di mare calda

Cozze e vongole fresche, pane agliato

Insalata di mare calda

Cozze, vongole, totani, gamberetti, gamberoni, scampi, pane agliato, ciliegino e prezzemolo

Cacciucco di moscardini

Crostini misti di mare

Tris di carpacci di mare

Penne agli scampi

Bianche o rosse

Spaghetti allo scoglio (in bianco)

Riso mare (in bianco)

Linguine vongole e bottarga

Gnocchetti scampi e pistacchio di Bronte

Riso al nero di seppia

Penne alla carbonara di mare

Fritto misto

Totanini e gamberi

Filetto d'orata in crosta di patate con verdure di stagione

Grigliata mista di pesce

Pesce alla griglia o all'isolana

Tagliata di tonno

Al salmoriglio, oppure con rucola e parmigiano

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

Margherita

Pomodoro e mozzarella

Cipolla

Pomodoro, mozzarella e cipolla

Diavola

Pomodoro, mozzarella, peperoncino piccante fresco

Patatine

Pomodoro, mozzarella e patatine fritte

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

Salsiccia e cipolla

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla

Carciofi

Pomodoro, mozzarella e carciofi al naturale

Funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi champignon

Mascarpone

Pomodoro, mozzarella e mascarpone

Melanzane

Pomodoro, mozzarella e melanzane

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

Wurstel

Pomodoro, mozzarella e würstel

Cotto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella e gorgonzola

Margherita bufala

Pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala

Salamino piccante

Pomodoro, mozzarella e salamino piccante

Speck

Pomodoro, mozzarella e speck affumicato

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salamino, peperoncino piccante fresco

Tonnata

Pomodoro, mozzarella e tonno

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Bomba

Pomodoro, mozzarella, funghi, panna, pancetta, pomodorini

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

Crudo

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Crudo e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e funghi champignon

Drago

Pomodoro, mozzarella, stracchino e salsiccia

Gorgo e mascarpone

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e mascarpone

Speck e gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola

Speck e mascarpone

Pomodoro, mozzarella, mascarpone e speck

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, funghi, uovo e speck

Viennese

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e würstel

Bacio

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino e cipolla

Pescatore

Pomodoro, mozzarella, zucchine, acciughe, gamberetti e pomodorini

Crudo rucola e parmi

Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, parmigiano

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, cotto, olive

Serban

Pomodoro, mozzarella, rucola, funghi, pomodorini e parmigiano

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi, salamino, pancetta, olive

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, salamino, olive

Fantasia

Pomodoro, mozzarella e ingredienti a sorpresa

Fiammata

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino, peperoncino, olive e parmigiano

Mare e monti

Pomodoro, mozzarella, gamberetti e porcini

Mare rosso

Pomodoro, cozze, vongole e gamberetti

Siciliana

Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, pomodorini, rucola e parmigiano

Lui & Lei

Mozzarella, zucchine e melanzane grigliate al naturale

Contadina

Mozzarella, salsiccia e pomodorini

Vitality

Mozzarella, salsiccia, peperoncino piccante fresco e cicoria o spinaci

4 formaggi

4 formaggi fusi

Primavera

Mozzarella, rucola, pomodorini e speck

Robin Hood

Mozzarella, rucola e prosciutto crudo

Caprese

Mozzarella di bufala e pomodorini

Delizia

Mozzarella, rucola, gamberetti, pomodorini, origano

Porcini

Mozzarella di bufala e porcini

Sorrento

Ingredienti a crudo: bufala a fette, pomodoro fresco a fette e origano

Goduriosa

Mozzarella, rucola, pomodoro a fette, bufala cruda, bresaola, limone a fette, grana

Crapulone

Mozzarella, mortadella, burrata e granella di pistacchio

Crudo

Prosciutto crudo e mozzarella

Cotto

Prosciutto cotto e mozzarella

Speck

Speck, mozzarella e funghi

Appetitosa

Speck, mozzarella, lattuga, pomodori, parmigiano

Estiva

Ingredienti a crudo: insalata, pomodorini, cotto e mozzarella di bufala

Cremosa

Stracchino, rucola e 5 pepi