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Ristorante terra di mezzo

Italiana Strada Canelli, 53, 14055 Costigliole d'Asti (AT)

Ristorante terra di mezzo è in Strada Canelli, 53 a Costigliole d'Asti (AT): cucina italiana, telefono +393396654109. Il menu ha 6 sezioni e 22 prodotti, da 6,00 € a 39,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Tartare di fassona piemontese tradizionale

    13,00 €

  • Tartare di fassona piemontese con fonduta di gorgonzola

    14,00 €

  • Tris di tartare di fassona (nocciole, robiola, fichi)

    16,00 €

  • Girello di vitello in salsa tonnata

    13,00 €

  • Peperone farcito con crema di robiola e nocciole

    12,00 €

  • Lingua con bagnet all'ortolana (senza aglio)

    13,00 €

  • Insalata russa

    10,00 €

  • Flan di verdure con crema di robiola

    11,00 €

  • Degustazione di antipasti misti (girello di vitello, insalata russa, tartare di fassona)

    16,00 €

Primi

  • Tajarin ragù di carne

    12,00 €

  • Tajarin burro e acciughe su crema di peperoni

    14,00 €

  • Ravioli del plin* sugo d'arrosto o burro e salvia

    13,00 €

  • Risotto con funghi porcini (minimo 2 persone, a persona)

    18,00 €

  • Risotto rapa rossa, gorgonzola e pistacchio (minimo 2 persone, a persona)

    16,00 €

Secondi

  • Coniglio in casseruola alla ligure

    17,00 €

  • Filetto al pepe rosa e rosmarino

    24,00 €

  • Guanciotto* di suino brasato al Barbera Superiore DOCG

    20,00 €

Contorni

  • Patate fritte

    6,00 €

  • Insalata e pomodoro

    6,00 €

  • Verdure saltate in padella

    6,00 €

Dessert

  • Dolci del giorno

    6,00 €

Percorso degustazione

  • Storia e tradizione (a persona, per tutto il tavolo)

    Tartare di fassona piemontese, girello di vitello in salsa tonnata, flan di verdure di stagione, ravioli del plin* burro e salvia, guanciotto* di suino brasato al Barbera Superiore DOCG, dolce del giorno

    39,00 €

Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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