Cantina Langelina

Menù degustazione di carne

Minimo 2 persone, a persona

Menù degustazione pesce

Minimo 2 persone, a persona

Menù bimbo (primo e cotoletta con patate)

Menù bimbo (solo primo)

Prosciutto a mano con treccia di mozzarella

Allergeni: 7-9

Carpaccio di picanha arrostita con spinacino fresco e stracciatella di burrata

Allergeni: 7-9

Degustazione rustica della Langelina con prodotti nostrani tipici accompagnato da gnocco fritto

Allergeni: 1-3-7-9

Torretta di melanzana alla parmigiana su salsa al basilico e cialda di grana

Allergeni: 1-3-7-9

Trionfo di crudi: tartare di filetto, picanha, carpaccio di angus con salse della casa

Allergeni: 1-3-7-9

Il nostro antipasto mare freddo

Allergeni: 1-2-3-7-8-9-12-14

Composta mare freddo e caldo

Allergeni: 1-2-3-7-8-9-14

I nostri mix di carpacci affumicati di pesce spada, salmone, marlin e tonno con rucola e noci

Allergeni: 4-8

Tartare di gambero rosso di Sicilia con frutta di stagione

Allergeni: 2-4-8

Cozze alla tarantina o impepate o all'abruzzese

Allergeni: 4-14

Tacos con mazzancolle e salsa guacamole (2 pz.)

Allergeni: 2-4-5-6-7-8-14

Raviolo di ricotta e limone con pesto di rucola, nocciole tostate e stracciatella di bufala

Allergeni: 1-3-7-9

Il Carboraviolo al tartufo nero e guanciale croccante

Allergeni: 1-3-7

Raviolaccio ripieno di patate viola e formaggio con asparagi, guanciale e pomodorini

Allergeni: 1-3-7-9

Gnocchi o tagliatelle al ragù di suino della marca

Allergeni: 1-3-7-9

Gnocco ripieno di carne con pomodoro, basilico e scaglie di formaggio di fossa

Allergeni: 1-3-7-9

Passatelli al ragù di pendolino, guanciale, salsiccia e ricotta salata

Allergeni: 1-3-7-9

Tagliolino o passatello mare bianco

Allergeni: 1-2-3-4-7-1

Spaghettone alle vongole e pomodorini

Allergeni: 1-2-3-4

Fettucina nera al ragù di calamaretto e concassè di pomodoro

Allergeni: 1-3-4

Pacchero rigato allo scoglio (rosso)

Allergeni: 1-2-4-14

Spaghettone all'uovo al ragù di astice

Allergeni: 1-2-3-4

Risotto alla bisque di gambero rosso di Sicilia, la sua tartare e lime

Allergeni: 2-4-14

Tagliata Marchigiana con lardo di Colonnata I.G.P.

Tagliata Irlanda con rucola, pendolini e stracciatella di burrata

Allergeni: 7-12

Grigliata mista di carne

Agnello scottadito alla griglia

Maxi hamburger o cheeseburger di scottona con patate fritte (200g)

Allergeni: 1-3-11-12

Fritto misto alla marchigiana con contorni fritti

Olive, cremini, verdure pastellate e patate fritte. Allergeni: 1-3-7

Coniglio nostrano in porchetta con patate arrosto

Filetto di vitellone alla griglia con contorno

Filetto di vitellone alla Rossini con foie gras e tartufo nero

Tagliere del ghiottone (x2 persone)

Costata, tagliata Marchigiana e tagliata Irlanda

Black Angus (Irlanda)

6,50 euro all'etto

Carima (Italia)

6,00 euro all'etto

Scottona Mazura (Polonia)

7,50 euro all'etto

Grigliata mista di pesce

Allergeni: 1-2-4-14

Frittura mista dell'Adriatico con contorni fritti (patate e verdure)

Allergeni: 1-2-4-14

Spiedini di calamari e gamberi (4 pezzi)

Allergeni: 1-2-4-14

Trancio di ombrina con caponata di verdure e asparagi di mare

Allergeni: 4

Filetto di branzino in crosta di patate con zucchine alla scapece e cipolla blu curacao

Allergeni: 4

Scampi al sale

Al pezzo

Insalatona Langelina

Insalata di stagione, salmone affumicato, frutta e noci. Allergeni: 4-8-9

Insalatona capricciosa

Insalata mista, cetrioli, olive, mozzarella, rucola, uova sode. Allergeni: 3-7-9

Caesar salad

Spinacino fresco, pollo grigliato, iceberg, salsa ceasar, crostini di pane

Verdure alla griglia

Patate arrosto

Patate fritte

Mix di contorni fritti Langelina

Allergeni: 1-3-7

Pinzimonio di verdure fresche

Olive all'Ascolana

Allergeni: 1-3-7

Cremini fritti

Allergeni: 1-3-7

Insalata mista o verde

Verdure graten

Allergeni: 1

Mattonella pistacchio e nocciola

Allergeni: 3-7-8

Terrina di mascarpone e frutti di bosco

Allergeni: 3-7-8

Semifreddo mango e caramello salato

Allergeni: 3-7-8

Cheesecake: frutti di bosco / cioccolato / caramello

Allergeni: 1-3-7

Pannacotta: frutti di bosco / cioccolato / caramello / nutella

Allergeni: 1-3-7

Il nostro tiramisù

Allergeni: 1-3-7

Tortino al cioccolato con gelato al fior di latte

Allergeni: 3-7

Tartufo bianco / nero / cocco e nocciola

Allergeni: 3-7-8

Sorbetto al limone

Allergeni: 7

Crema al caffè

Allergeni: 7

Macedonia con yogurt / gelato al fior di latte

Allergeni: 7

Ananas fresco

Acqua nat. e gas. 0,50 cl

Acqua nat. e gas. 1 l

Vino al calice bianco e rosso della casa

Vino bianco e rosso della casa 0,35 l

Vino bianco e rosso della casa 0,75 l

Vino Lacrima di Morro d'Alba 0,75 l

Pecorino e Passerina 0,75 l

Birra alla spina 0,20

Birra alla spina 0,50

Birra bottiglia Ceres, Warsteiner, Franziskaner

Birra artigianale Mastio chiara o rossa

Lattine (Coca / Fanta, thè limone)

Caffè, deca, ginseng, orzo piccolo

Ginseng, orzo grande

Moretta

Grappe e amari

Rhum

S.q.