Osteria di Collalbrigo
Osteria di Collalbrigo è in Via del Marsiglion 89 a Conegliano (TV): telefono +39 0438 189 9816, apre oggi dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00. Il menu ha 11 sezioni e 55 prodotti, da 2,50 € a 35,00 €.
Aperto chiude alle 15:00 Tutti gli orari
- lunedì
- chiuso
- martedì
- 18:00–23:00
- mercoledì
- 11:00–15:00, 18:00–23:00
- giovedì
- 11:00–15:00, 18:00–23:00
- venerdì
- 11:00–15:00, 18:00–23:00
- sabato
- 11:00–15:00, 18:00–23:00
- domenica
- 11:00–15:00, 18:00–23:00
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Cicchetti freddi
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Pane al latte, tartare di tonno, maionese al wasabi, zenzero marinato 4,00 €
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Pane al latte, tartare di scottona, olandese al limone 4,00 €
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Nuvola di pane, prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini, olive, basilico 3,00 €
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Biscotto salato al mais, salmone affumicato, baccalà mantecato 3,50 €
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Biscotto salato, hummus, zucchine all'escapece, granella di pistacchi 3,00 €
Cicchetti caldi
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Pan brioche, foie gras, spinacino, cipolla caramellata 7,00 €
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Pane al latte, piovra, pimiento del piquillo, salsa tartara 5,00 €
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Vol-au-vent alla luculliana Porcini, besciamella, prosciutto cotto, erbette 3,50 €
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Mozzarella in carrozza con acciughe, mayo zenzero, pomodorini gialli confit 4,50 €
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Ciabatta croccante, pulled pork, cappuccio rosso, pulled bbq 3,50 €
Cicchetti fritti
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Pollo in panatura croccante, maionese all'nduja 2 pz 2,50 €
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Duo di mazzancolla con maionese al wasabi 2 pz 4,50 €
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Scrigno di carbonara croccante 2 pz 2,50 €
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Polpette di scottona panate e maionese al tartufo 2 pz 3,00 €
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Camembert croccante e miele al tartufo nero 2 pz 2,50 €
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Falafel di ceci, hummus e pomodorini confit 2 pz 3,00 €
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Crocchette di patate alla salumiera e salsa tartara 2 pz 2,50 €
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Panzerotti pomodoro, mozzarella e basilico 2 pz 3,00 €
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Baccalà in tempura con maionese al lime 2 pz 4,00 €
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Crocchette di parmigiana di melanzane con maionese al pesto genovese 2 pz 3,00 €
Fritti da condividere
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Frittura di pesce dell'osteria 20,00 €
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Tempura di verdure con maionese al wasabi 15,00 €
Taglieri
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Tagliere di affettati selezionati del territorio 16,00 €
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Tagliere di affettati e formaggi 20,00 €
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Prosciutto di Parma, pecorino toscano, carciofi all'olio 20,00 €
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Tagliere di paleta iberica 100 g 22,00 €
Focacce croccanti
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Mora Salmone affumicato, baccalà mantecato, mayo al lime, mandorle 16,00 €
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Rustica Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini confit, olive riviera, basilico 16,00 €
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Estiva Speck cotto, robiola di capra, coulis di lamponi, granella di nocciole 16,00 €
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Curcuma Porchetta, cappuccio rosso, salsa tartara 16,00 €
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Veggy Hummus, zucchine all'escapece, granella di pistacchi 16,00 €
I panini dell'osteria con patate fritte
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Tartare Tartare di manzo, valeriana, olandese al limone 15,00 €
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Pulled Pulled pork, cappuccio rosso, salsa tartara, anacardi 14,00 €
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Burger Hamburger, asiago, maionese al tartufo, cardoncelli, guanciale croccante 14,00 €
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Piovra Tentacoli di piovra, stracciatella, pomodorini confit, valeriana 15,00 €
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Giana Parmigiana di melanzane, stracciatella, gel al basilico 14,00 €
Antipasti
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La battuta di manzo Battuta di scottona condita da tradizione, olandese al limone, acciughe del Cantabrico, pane guttiau 18,00 €
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La tarte tatin Tarte tatin salata ai pomodorini, burrata, capperi, gazpacho di peperone verde 16,00 €
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Selezione dei nostri cicchetti di pesce 16,00 €
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Il patanegra Paleta iberica, robiola di capra, cardoncelli in tempura, coulis di lamponi 20,00 €
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Le lumache dell'osteria Lumache alle erbe, hummus di ceci, finferli, guanciale croccante 16,00 €
Primi
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Lo spaghetto Spaghetto alla chitarra, burro d'Isigny, alici, anguilla affumicata, limone, briciole di pane 20,00 €
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Il maccheroncino Maccheroncino integrale, cacio e curry, zucchine all'escapece, granella di pistacchi 16,00 €
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Il raviolo Raviolo al pieno di ricotta dolce e agrumi, pesto di rucola, tartare di tonno, panzanella 18,00 €
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La pappardella Pappardella al ragù di maialino, zenzero e limone, finferli, mandorle 16,00 €
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Il primo del giorno -
Secondi
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Il polpo alla catalana Tentacoli di piovra alla paprika affumicata, avocado, cipolle rosse all'agro, pomodorini assolati, maionese al curry, sedano ghiacciato, crumble al mais 27,00 €
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Il Rossini dell'osteria Tournedos di manzo, riduzione al tartufo, foie gras, patate novelle, tartufo nero, cardoncelli, crostone di pane integrale al sale Maldon e rosmarino 35,00 €
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Il vitello Nodino di vitello alla Sassi, finferli, patate novelle 25,00 €
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L'anatra Petto d'anatra, pesche caramellate, spinacino, mandorle 25,00 €
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Cesar salad Insalata di stagione, salsa cesar, guanciale, croccante al mais, polletto ruspante alla birra, Piave vecchio selezione oro 20,00 €
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Il secondo del giorno -
Dessert
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Tiramisù al bicchiere 6,00 €
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La nostra piccola pasticceria 8,00 €
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Sorbetto del giorno 6,00 €
Menu aggiornato il 31 agosto 2026. I prezzi possono essere cambiati.
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