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Osteria di Collalbrigo

Italiana Via del Marsiglion, 89, 31015 Conegliano (TV)

Osteria di Collalbrigo è in Via del Marsiglion, 89 a Conegliano (TV): cucina italiana, telefono +393519401002, oggi non apre. Il menu ha 11 sezioni e 55 prodotti, da 2,50 € a 35,00 €.

Chiuso apre domani alle 18:00
lunedì
chiuso
martedì
18:00–23:00
mercoledì
11:00–15:00, 18:00–23:00
giovedì
11:00–15:00, 18:00–23:00
venerdì
11:00–15:00, 18:00–23:00
sabato
11:00–15:00, 18:00–23:00
domenica
11:00–15:00, 18:00–23:00

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Cicchetti freddi

  • Pane al latte, tartare di tonno, maionese al wasabi, zenzero marinato

    4,00 €

  • Pane al latte, tartare di scottona, olandese al limone

    4,00 €

  • Nuvola di pane, prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini, olive, basilico

    3,00 €

  • Biscotto salato al mais, salmone affumicato, baccalà mantecato

    3,50 €

  • Biscotto salato, hummus, zucchine all'escapece, granella di pistacchi

    3,00 €

Cicchetti caldi

  • Pan brioche, foie gras, spinacino, cipolla caramellata

    7,00 €

  • Pane al latte, piovra, pimiento del piquillo, salsa tartara

    5,00 €

  • Vol-au-vent alla luculliana

    Porcini, besciamella, prosciutto cotto, erbette

    3,50 €

  • Mozzarella in carrozza con acciughe, mayo zenzero, pomodorini gialli confit

    4,50 €

  • Ciabatta croccante, pulled pork, cappuccio rosso, pulled bbq

    3,50 €

Cicchetti fritti

  • Pollo in panatura croccante, maionese all'nduja

    2 pz

    2,50 €

  • Duo di mazzancolla con maionese al wasabi

    2 pz

    4,50 €

  • Scrigno di carbonara croccante

    2 pz

    2,50 €

  • Polpette di scottona panate e maionese al tartufo

    2 pz

    3,00 €

  • Camembert croccante e miele al tartufo nero

    2 pz

    2,50 €

  • Falafel di ceci, hummus e pomodorini confit

    2 pz

    3,00 €

  • Crocchette di patate alla salumiera e salsa tartara

    2 pz

    2,50 €

  • Panzerotti pomodoro, mozzarella e basilico

    2 pz

    3,00 €

  • Baccalà in tempura con maionese al lime

    2 pz

    4,00 €

  • Crocchette di parmigiana di melanzane con maionese al pesto genovese

    2 pz

    3,00 €

Fritti da condividere

  • Frittura di pesce dell'osteria

    20,00 €

  • Tempura di verdure con maionese al wasabi

    15,00 €

Taglieri

  • Tagliere di affettati selezionati del territorio

    16,00 €

  • Tagliere di affettati e formaggi

    20,00 €

  • Prosciutto di Parma, pecorino toscano, carciofi all'olio

    20,00 €

  • Tagliere di paleta iberica 100 g

    22,00 €

Focacce croccanti

  • Mora

    Salmone affumicato, baccalà mantecato, mayo al lime, mandorle

    16,00 €

  • Rustica

    Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini confit, olive riviera, basilico

    16,00 €

  • Estiva

    Speck cotto, robiola di capra, coulis di lamponi, granella di nocciole

    16,00 €

  • Curcuma

    Porchetta, cappuccio rosso, salsa tartara

    16,00 €

  • Veggy

    Hummus, zucchine all'escapece, granella di pistacchi

    16,00 €

I panini dell'osteria con patate fritte

  • Tartare

    Tartare di manzo, valeriana, olandese al limone

    15,00 €

  • Pulled

    Pulled pork, cappuccio rosso, salsa tartara, anacardi

    14,00 €

  • Burger

    Hamburger, asiago, maionese al tartufo, cardoncelli, guanciale croccante

    14,00 €

  • Piovra

    Tentacoli di piovra, stracciatella, pomodorini confit, valeriana

    15,00 €

  • Giana

    Parmigiana di melanzane, stracciatella, gel al basilico

    14,00 €

Antipasti

  • La battuta di manzo

    Battuta di scottona condita da tradizione, olandese al limone, acciughe del Cantabrico, pane guttiau

    18,00 €

  • La tarte tatin

    Tarte tatin salata ai pomodorini, burrata, capperi, gazpacho di peperone verde

    16,00 €

  • Selezione dei nostri cicchetti di pesce

    16,00 €

  • Il patanegra

    Paleta iberica, robiola di capra, cardoncelli in tempura, coulis di lamponi

    20,00 €

  • Le lumache dell'osteria

    Lumache alle erbe, hummus di ceci, finferli, guanciale croccante

    16,00 €

Primi

  • Lo spaghetto

    Spaghetto alla chitarra, burro d'Isigny, alici, anguilla affumicata, limone, briciole di pane

    20,00 €

  • Il maccheroncino

    Maccheroncino integrale, cacio e curry, zucchine all'escapece, granella di pistacchi

    16,00 €

  • Il raviolo

    Raviolo al pieno di ricotta dolce e agrumi, pesto di rucola, tartare di tonno, panzanella

    18,00 €

  • La pappardella

    Pappardella al ragù di maialino, zenzero e limone, finferli, mandorle

    16,00 €

  • Il primo del giorno

    -

Secondi

  • Il polpo alla catalana

    Tentacoli di piovra alla paprika affumicata, avocado, cipolle rosse all'agro, pomodorini assolati, maionese al curry, sedano ghiacciato, crumble al mais

    27,00 €

  • Il Rossini dell'osteria

    Tournedos di manzo, riduzione al tartufo, foie gras, patate novelle, tartufo nero, cardoncelli, crostone di pane integrale al sale Maldon e rosmarino

    35,00 €

  • Il vitello

    Nodino di vitello alla Sassi, finferli, patate novelle

    25,00 €

  • L'anatra

    Petto d'anatra, pesche caramellate, spinacino, mandorle

    25,00 €

  • Cesar salad

    Insalata di stagione, salsa cesar, guanciale, croccante al mais, polletto ruspante alla birra, Piave vecchio selezione oro

    20,00 €

  • Il secondo del giorno

    -

Dessert

  • Tiramisù al bicchiere

    6,00 €

  • La nostra piccola pasticceria

    8,00 €

  • Sorbetto del giorno

    6,00 €

Menu aggiornato il 25 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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