Vai al contenuto
gnam.menu

Cicchetti freddi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pane al latte, tartare di tonno, maionese al wasabi, zenzero marinato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pane al latte, tartare di scottona, olandese al limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nuvola di pane, prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini, olive, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Biscotto salato al mais, salmone affumicato, baccalà mantecato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Biscotto salato, hummus, zucchine all'escapece, granella di pistacchi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Cicchetti caldi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pan brioche, foie gras, spinacino, cipolla caramellata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pane al latte, piovra, pimiento del piquillo, salsa tartara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vol-au-vent alla luculliana Porcini, besciamella, prosciutto cotto, erbette

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mozzarella in carrozza con acciughe, mayo zenzero, pomodorini gialli confit

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ciabatta croccante, pulled pork, cappuccio rosso, pulled bbq

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Cicchetti fritti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pollo in panatura croccante, maionese all'nduja 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Duo di mazzancolla con maionese al wasabi 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Scrigno di carbonara croccante 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpette di scottona panate e maionese al tartufo 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Camembert croccante e miele al tartufo nero 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Falafel di ceci, hummus e pomodorini confit 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crocchette di patate alla salumiera e salsa tartara 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panzerotti pomodoro, mozzarella e basilico 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà in tempura con maionese al lime 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crocchette di parmigiana di melanzane con maionese al pesto genovese 2 pz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Fritti da condividere

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura di pesce dell'osteria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tempura di verdure con maionese al wasabi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Taglieri

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di affettati selezionati del territorio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di affettati e formaggi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto di Parma, pecorino toscano, carciofi all'olio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di paleta iberica 100 g

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Focacce croccanti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Mora Salmone affumicato, baccalà mantecato, mayo al lime, mandorle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rustica Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini confit, olive riviera, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Estiva Speck cotto, robiola di capra, coulis di lamponi, granella di nocciole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Curcuma Porchetta, cappuccio rosso, salsa tartara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Veggy Hummus, zucchine all'escapece, granella di pistacchi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I panini dell'osteria con patate fritte

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare Tartare di manzo, valeriana, olandese al limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pulled Pulled pork, cappuccio rosso, salsa tartara, anacardi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Burger Hamburger, asiago, maionese al tartufo, cardoncelli, guanciale croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Piovra Tentacoli di piovra, stracciatella, pomodorini confit, valeriana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Giana Parmigiana di melanzane, stracciatella, gel al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La battuta di manzo Battuta di scottona condita da tradizione, olandese al limone, acciughe del Cantabrico, pane guttiau

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La tarte tatin Tarte tatin salata ai pomodorini, burrata, capperi, gazpacho di peperone verde

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione dei nostri cicchetti di pesce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il patanegra Paleta iberica, robiola di capra, cardoncelli in tempura, coulis di lamponi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Le lumache dell'osteria Lumache alle erbe, hummus di ceci, finferli, guanciale croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lo spaghetto Spaghetto alla chitarra, burro d'Isigny, alici, anguilla affumicata, limone, briciole di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il maccheroncino Maccheroncino integrale, cacio e curry, zucchine all'escapece, granella di pistacchi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il raviolo Raviolo al pieno di ricotta dolce e agrumi, pesto di rucola, tartare di tonno, panzanella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La pappardella Pappardella al ragù di maialino, zenzero e limone, finferli, mandorle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il primo del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Il polpo alla catalana Tentacoli di piovra alla paprika affumicata, avocado, cipolle rosse all'agro, pomodorini assolati, maionese al curry, sedano ghiacciato, crumble al mais

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il Rossini dell'osteria Tournedos di manzo, riduzione al tartufo, foie gras, patate novelle, tartufo nero, cardoncelli, crostone di pane integrale al sale Maldon e rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il vitello Nodino di vitello alla Sassi, finferli, patate novelle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
L'anatra Petto d'anatra, pesche caramellate, spinacino, mandorle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cesar salad Insalata di stagione, salsa cesar, guanciale, croccante al mais, polletto ruspante alla birra, Piave vecchio selezione oro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il secondo del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù al bicchiere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La nostra piccola pasticceria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.