Ristorante Sociale

Carne salada, misticanza, salsa di senape & ribes

Merluzzo mantecato, crostone di polenta & cipolla caramellata

Bresaola lariana & cacciatori di selvaggina macelleria Donegana, formaggio d'alpe & fichi caramellati

Crocchette di patate & pecorino con maionese alle erbe

Sformatino di zucca & fonduta di parmigiano

Polipetti alla Luciana e crostini di pane

Gnocchi di patate con crema di zucca & mandorle tostate

Risotto alla barbabietola, more & stracciatella di bufala

Tortelli «pastificio Gaetarelli» ripieni di lavarello, al burro & salvia

Tagliatelle all'uovo ai funghi freschi

Linguine di Gragnano con mazzancolle, zenzero & pomodorini

Spaghetti alla carbonara

Risotto con filetti di pesce persico

Ganassino di vitello al vino bianco con crostone di polenta

Cotoletta di vitello primavera, con pomodorini e rucola

Cotoletta di vitello alla milanese con patate

Tagliata di manzo alla Robespierre, con grani di pepe e rosmarino

Filetto di salmerino al burro e salvia con patate & coste

Ossobuco di vitello con risotto alla milanese

Paillard di vitello alla griglia con verdure saltate

Patate saltate

Verdure cotte

Insalata mista

Pasta al pomodoro

Risottino giallo

Cotolettina di pollo con patate

Nuggets di merluzzo con patate

Brownies & gelato alla panna

Creme caramel con latte di soia

Tiramisù

Salame di cioccolato

Sorbetto di uva & vino rosso