La Lampara

Cozze al vapore

Cozze aperte al vapore con aglio, prezzemolo, pomodorini, olio, pepe, limone

Vongole alla pescatora

Vongole aperte al vapore con aglio, prezzemolo, pomodorini, olio, pepe

Crostini di pesce

Tre bruschette diverse condite con gamberetti in salsa rosa, salmone affumicato e insalata di seppia

Insalata di mare "Seppia e Rucola"

Delicata seppia lessata insieme a diverse verdure e accompagnata con rucola e pomodorini, carote e prezzemolo

Polpo con patate

Morbido polpo lessato con diverse verdure e accompagnato da patate al vapore e prezzemolo

Antipasto freddo "Fantasia"

Insieme di assaggi di antipasti freddi, possono variare in base al giorno

Antipasto caldo

Insieme di assaggi di antipasti caldi, possono variare in base al giorno

Gratinati

Cozze, cannelli, capasanta, scampo

Bruschetta

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschetta pomodorini e rucola

Antipasto di prosciutto crudo

Caprese

Antipasto prosciutto crudo e melone

Antipasto prosciutto crudo e mozzarella

Tagliatelle alla marinara

Pasta all'uovo, vongole, cozze, seppie, crostacei, salsa di pomodoro, pomodorini, olio, cipolla, aglio, prezzemolo

Spaghetti alle vongole

Pasta di grano duro, vongole, pomodorini, olio, aglio, prezzemolo

Ravioli ai crostacei

Pasta all'uovo con ripieno di cernia e ricotta, al sugo di scampi, gamberetti e salsa di pomodoro, olio, cipolla, aglio, prezzemolo

Mezze maniche cozze e fagioli

Pasta di grano duro, cozze, fagioli, pomodorini, cipolla, olio, aglio, prezzemolo, origano, rucola

Gnocchi calamari, rucola, gamberetti

Gnocchi di patate, calamari, gamberetti rosa, panna, rucola, aglio, cipolla, prezzemolo

Padellaccia con spaghetti e crostacei

Pasta di grano duro, vongole, cozze, misto di crostacei, pomodorini, aglio, prezzemolo, olio

Tortellini alla boscaiola

Pasta all'uovo con ripieno di carne, funghi, prosciutto cotto, olio, panna, pepe

Primo al pomodoro

Pasta di grano duro, pomodori pelati, olio, burro, basilico, sedano, cipolla, carota

Brodetto alla Marchigiana

Polentone "Li Furbi e l'Abbiti"

Paella de "La Lampara"

Scampi al vino

Il prezzo varia in base alla pezzatura

Spiedino di calamaro (al pezzo)

Panato con pan grattato, aglio e prezzemolo, cotto al forno

Spiedino di gambero (al pezzo)

Mazzancolla leggermente panata con pan grattato, aglio e prezzemolo, cotta al forno

Sardoncini arrosto

Alici cotte al forno su griglia, panate con pan grattato, aglio e prezzemolo

Spigola, sogliola o orata al forno con patate

Pesce da porzione, cotto al forno, panato con pan grattato, aglio e prezzemolo

Coda di rospo con patate

Rana pescatrice cotta al forno, panata con pan grattato, aglio e prezzemolo, con patate arrosto

Rombo al forno con patate (all'etto)

Rombo sfilettato, cotto al forno, lievemente panato, con patate arrosto

Zuppetta di pesce e crostacei

Zuppa mista di pesce e crostacei, di cottura veloce, con salsa di pomodoro, aglio, cipolla, prezzemolo, pepe, maggiorana, con pane tostato

Arrosto misto di pesce

Filetto di branzino, sogliola, spiedino di calamaro, crostacei, altro cotto al forno con panatura

Arrosto selezione "La Lampara" (da)

Scelta della cucina in base al pescato cotto al forno con panatura

Frittura di calamari

Frittura di calamaretti

Frittura calamari e gamberetti

Frittura di calamaretti e gamberetti rosa dell'Adriatico

Frittura mista con "Paranza"

Calamaretti, gamberetti rosa dell'Adriatico e pesce di paranza: triglie, zanchette, merluzzetti e altro

Petto di pollo alla griglia

Aromatizzato alle spezie mediterranee, cotto alla piastra

Bistecca di maiale

Aromatizzata alle spezie mediterranee

Bistecca di vitello

Aromatizzata alle spezie mediterranee

Cotoletta di pollo con patate fritte

Petto di pollo panato e fritto, accompagnato da patate fritte

Insalata verde

Insalata mista o con pomodori

Insalatona farcita

Insalata verde, pomodori, tonno, mais, mozzarella, carciofi, olive

Verdura al vapore o ripassata

Patate arrosto

Patate fritte

Olive all'ascolana fritte

Anelli di cipolla fritti

Cremini fritti

Verdure pastellate fritte

Mozzarelline fritte

Olive di pesce

Tiramisù classico

Tiramisù al pistacchio

Panna cotta

Guarnita con caramello, cioccolato, frutti di bosco

Semifreddo

Frutti di bosco, pistacchio, nocciola, cioccolato, torroncino, ecc.

Cheesecake

Gusti misti

Zuppa inglese

Poker

4 piccoli assaggi di semifreddi

Dolce del giorno

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone con vodka

Frutta di stagione

Macedonia

Acqua minerale 0,75

Bibita in vetro 0,33

Vino alla spina frizzante "Cento Scalini" 1 l

Vino alla spina frizzante "Cento Scalini" 1/2 l

Vino alla spina fermo BIO "Collevite" 1 l

Vino alla spina fermo BIO "Collevite" 1/2 l

Vino a calice: Passerina, Verdicchio, Prosecco