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Armatore - La Dispensa è in Via Cantone, 1 1 a Cetara (SA): telefono 089 262034. Il menu ha 4 sezioni e 15 prodotti, da 8,00 € a 25,00 €.

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Antipasti

  • Crudo di gamberi rosa

    Colatura di vongola, alghe e chips di riso soffiato

    20,00 €

  • Carpaccio di tonno rosso

    Alla pizzaiola con capperi e olio Evo

    18,00 €

  • Tacos di mare

    A base di polpo fritto*, cavolo viola fermentato, misticanza all'aceto bianco e maio al cipollotto. Da condividere

    18,00 €

  • Colazione del pescatore

    Pane raffermo bagnato con acqua e colatura di alici riserva, baccalà al vapore, pomodoro al forno e insalata capricciosa

    16,00 €

  • Scarola saltata

    Con filetti di alici, salsa delicata all'aglio e olive

    16,00 €

Primi

  • Ziti alla genovese di tonno rosso

    18,00 €

  • Spaghetto cetarese

    Colatura di alici riserva, aglio, olio evo, peperoncino, zest di limone

    16,00 €

  • Raviolo di ricotta

    Con burro, salvia e bottarga di tonno rosso

    20,00 €

  • Tubetto al ragù di totano

    Ragù di totano locale cotto lentamente con l'aggiunta di ricotta salata

    18,00 €

Secondi

  • Tonno rosso

    Servito con olio e rosmarino

    24,00 €

  • Calamaro ripieno

    Cotto a bassa temperatura, ripieno di mollica aromatizzata e salsa inglese agrodolce

    20,00 €

  • Secondo con pescato del giorno

    Il pesce varia ogni giorno in base alla disponibilità del pescato locale. Servito con verdure di stagione

    25,00 €

  • Baccalà fritto

    Con mele, pappacelle e cipolle agrodolci

    18,00 €

Dolci

  • Caprese al cioccolato

    Servita con gelato artigianale

    8,00 €

  • Caprese al limone

    Servita con gelato artigianale

    8,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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