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Il Castello è in Via della Rena, 6 a Certaldo (FI): cucina italiana, telefono +3905711900261. Il menu ha 5 sezioni e 21 prodotti, da 2,50 € a 29,00 €.

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Antipasti

  • Uovo barzotto croccante, fonduta di pecorino, prosciutto secco e tartufo

    19,00 €

  • Sformatino di ricotta su vellutata di piselli

    17,00 €

  • Degustazione pecorini del territorio con le nostre confetture

    22,00 €

  • Paté di fegatino con cipolla caramellata e finocchiona

    16,00 €

  • Baccalà mantecato e ceci in tre consistenze

    18,00 €

Primi

  • Pici al ragù di anatra

    22,00 €

  • Gigli toscani con guanciale, pomodoro fresco e pecorino

    17,00 €

  • Risotto con asparagi freschi, stracciatella di burrata

    18,00 €

  • Lasagnetta al ragù toscano su vellutata di besciamella

    18,00 €

  • Fregola tostata ai frutti di mare

    19,00 €

Secondi

  • Stinco di maiale al Chianti con cremoso di patate

    22,00 €

  • Galletto croccante con patate novelle

    Mezzo galletto

    19,00 €

  • Piccione toscano farcito con salsiccia e sautè di verdure

    29,00 €

  • Gamberi croccanti con la salsa in agrodolce

    19,00 €

  • Controfiletto di manzo alla griglia con millefoglie di patate e cipollotto fresco arrosto

    25,00 €

  • Bistecca fiorentina

    Minimo 2 persone, minimo 1,2 kg. Prezzo ogni 100 g

    7,50 €

Contorni

  • Patate novelle arrosto con aglio e rosmarino

    7,00 €

  • Verdure fresche al forno

    8,50 €

Bevande

  • Acqua

    3,50 €

  • Caffè

    2,50 €

  • Bibite

    5,00 € o 6,00 € secondo la bibita

    5,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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