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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Uovo barzotto croccante, fonduta di pecorino, prosciutto secco e tartufo

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Sformatino di ricotta su vellutata di piselli

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Degustazione pecorini del territorio con le nostre confetture

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Paté di fegatino con cipolla caramellata e finocchiona

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Baccalà mantecato e ceci in tre consistenze

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pici al ragù di anatra

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Gigli toscani con guanciale, pomodoro fresco e pecorino

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Risotto con asparagi freschi, stracciatella di burrata

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Lasagnetta al ragù toscano su vellutata di besciamella

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Fregola tostata ai frutti di mare

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Stinco di maiale al Chianti con cremoso di patate

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Galletto croccante con patate novelle Mezzo galletto

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Piccione toscano farcito con salsiccia e sautè di verdure

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Gamberi croccanti con la salsa in agrodolce

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Controfiletto di manzo alla griglia con millefoglie di patate e cipollotto fresco arrosto

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Bistecca fiorentina Minimo 2 persone, minimo 1,2 kg. Prezzo ogni 100 g

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Contorni

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Patate novelle arrosto con aglio e rosmarino

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Verdure fresche al forno

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Bevande

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Acqua

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Caffè

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Bibite 5,00 € o 6,00 € secondo la bibita

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