Ristorante da Mimma

Menù fisso a pranzo e a cena

Antipasto della casa, 2 primi al centro mare e terra, 2 secondi al centro mare e terra, acqua, vino della casa. A persona. A pranzo di domenica e tutti i giorni a cena

Antipasto della casa

Per 2 persone

Cozze gratinate

Polpette al sugo

Impepata di cozze con pane fritto

Parmigiana di melanzane

Con prosciutto cotto e mozzarella

Bufala e prosciutto crudo

Tagliere di salumi e formaggi

Carpaccio di manzo

Con rucola, grana e perle di balsamico

Carpaccio di tonno

Con olio, sale, pepe, perle di zenzero e rucola

Tartare di manzo

Insalata mista

Insalata Mimma

Pomodoro, insalata mista con rucola, gamberetti, pomodorini, carote, sedano e mozzarella

Insalata di pollo

Insalata mista con rucola, petto di pollo, zucchine e funghi saltati in padella, sedano, carote e mozzarella

Patatine fritte

Polpette

Crocchette

Panzerottini

6 pezzi

Formaggio brie impanato

Orecchiette caserecce

Con pomodoro e cacioricotta

Orecchiette con cime di rapa, acciughe e tarallo sbriciolato

Orecchiette con braciole

Con pomodoro, cacioricotta e braciola

Strascinati

Con pomodoro datterino e ciliegino, salsiccia, guanciale, caciocavallo e pesto di rucola

Tortelloni ripieni alla parmigiana di melanzane, pomodoro e parmigiano

Tortelloni burrata e mandorle al pomodoro

Gnocchi mantecati nel cesto di parmigiano

Con pomodorini, melanzane, stracciatella

Cavatelli ai frutti di mare

Con frutti di mare*, prezzemolo e pomodoro pachino

Spaghetti con le cozze

Spaghetti con le vongole

Spaghettoni agli scampi

Tortelloni ripieni ai crostacei con datterino e ciliegino

Incrociati ripieni al gambero rosso di Gallipoli

Con salsa rosa allo zafferano con scampi e stracciatella

Primo del giorno

Prezzo non stampato, chiedere al personale

Impepata di cozze con pane fritto

Frittura mista

Filetto di orata all'acqua pazza o alla griglia

Con pomodorini, olive nere e aromi vari

Tonno al sesamo

Grigliata di mare*

Seppie, gamberoni, filetto di orata, polpo

Jeger schnitzel

Con funghi freschi, salsa scura e patatine

Rahm schnitzel

Con salsa di funghi freschi con panna e patatine

Parmigiana schnitzel

Con ragù, tritato, mozzarella e patatine

Arrosto misto di carne

Con contorno di patate novelle

Tagliata di Angus

Con rucola, grana, pomodorini e glassa balsamica

Tagliata di Angus ai funghi porcini, rucola e grana

Filetto alla griglia con patate al forno

Filetto ai funghi porcini o al pepe con patate al forno

Secondo del giorno

Prezzo non stampato, chiedere al personale

Mezza luna bianca

Pomodoro, philadelphia, insalata, crudo, scaglie di parmigiano, mozzarella e pomodorini freschi

Mezza luna alla Mimma

Pomodoro, insalata mista con rucola, gamberetti, pomodorini, carote, sedano e mozzarella

Patatine fritte

Patate al rosmarino

Verdure grigliate

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

Patatine

Pomodoro, mozzarella e patatine

Diavola

Pomodoro, mozzarella e spianata

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

Ceglise

Pomodoro, mozzarella, ricotta forte, cipolla e olive

Cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Messapica

Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi freschi e prosciutto cotto

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive e funghi

Super

Pomodoro, mozzarella, cipolla, salame piccante, carciofi, prosciutto cotto e pepe verde

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, spianata, funghi freschi e olive

Caprese

Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, mozzarella, basilico e origano

Quattro formaggi

Pomodoro con 4 tipi di formaggi

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella e ortaggi di stagione

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

Ai funghi porcini

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, salsiccia e panna

Bresaola

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e olio

Bunga Bunga

Base diavola, all'uscita mozzarella di bufala, peperoncino, rucola e scaglie di parmigiano

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella e frutti di mare

Carpaccio

Pomodoro, mozzarella, carpaccio, rucola, scaglie di parmigiano, olio e limone

Capocollo

Base bufala con capocollo e crema di noci

Alla Mimma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, crema di tartufo, pomodoro fresco e scaglie di parmigiano

Nutella

Base ciccio con nutella

Crudaiola

Base ciccio, rucola, pomodorini freschi, crudo, mozzarella e scaglie di parmigiano

Speck e grana

Mozzarella, rucola, scaglie di grana e speck

Mortadella

Emmenthal e mortadella

Speck e taleggio

Taleggio, mozzarella e speck

Gianni

Funghi porcini, mozzarella, speck e crema di noci

Salsiccia

Mozzarella, salsiccia fresca e funghi porcini

Pistacchio

Mozzarella, granella e pesto di pistacchio di Bronte DOP, mortadella

Garibaldi

Mozzarella, philadelphia, granella di pistacchio, rucola, grana e speck

Frutta fresca di stagione

Tartufo bianco o nero

Tiramisù

Panna cotta

Soufflé al cioccolato

Su ordinazione, minimo 2 persone

Dolce del giorno

Prezzo non stampato, chiedere al personale

Vino della casa 1/2 litro

Rosso o rosato

Acqua Km zero 0,70

Naturale o gassata

Coca Cola o Fanta 1 litro

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Thè bottiglia 0,22 cl

DAB birra alla spina 0,20 cl

DAB birra alla spina 0,40 cl

Peroni Nastro Azzurro 0,62 cl

Heineken 0,66 cl

Dreher 0,66 cl

Raffo 0,66 cl

Warsteiner 0,50 cl

Schofferhofer Hefeweizen 0,50 cl

Clausthaler birra analcolica 0,33 cl

Caffè

Amaro

A partire da 3,00