Fiscolo Pizzeria Mediterranea

Patatine fritte*

Fritto misto*

Fritto di formaggi* (gluten free)

Tris di fritti*

Arancino salsiccia e friarielli, arancino cotto e mozzarella, crocchette ai funghi cardoncelli

Salumi

Formaggi

Bresaola, grana, rucola o carciofi

Salmone, avocado, fiocchi di philadelphia, fettine di limone

Insalata Fiscolo

Lattuga, pomodoro, radicchio, carote, olive, fior di latte, guanciale croccante

Insalata esotica

Insalata mista, arancia, avocado, cipolla rossa, erba cipollina, peperoncino

Insalata messicana

Fagioli, tonno, cipolla, pomodori, peperoncino

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio EVO

Diavola

Pomodoro, fior di latte, spianata piccante

Caprese

Base pizza, bocconcino fior di latte, pomodorino fresco, basilico

Americana

Pomodoro, fior di latte, patatine, wurstel

4 stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Ai formaggi

Fior di latte, svizzero, scamorza, gorgonzola, provola di bufala

Dall'orto

Fior di latte, datterino giallo, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, funghi, carciofi

Atesina

Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, speck

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, olive, capperi, funghi, carciofi, prosciutto cotto, salame Napoli

Crudaiola

Base pizza, crudo, bocconcino fior di latte, pomodorino fresco, rucola, scaglie di cacioricotta

Picholine

Pomodoro, fior di latte, provola di bufala, 'nduja, cipolla di Tropea

Ciliero

Fior di latte, guanciale croccante, cipolla essiccata

Fiscolo

Filetti di pomodoro S. Marzano, fior di latte, speck, brie, paté d'olive, rucola

Peranzana

Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, burratina, granella di pistacchio

Bella di Cerignola

Pomodoro, fior di latte, crudo, riccioli di philadelphia, rucola

Ogliarola

Fior di latte, bresaola, riccioli di ricotta fresca, scaglie di mandorle

Cellina

Pomodoro, fior di latte, speck, formaggio erborinato, noci

Olivastra

Fior di latte, pomodorini, capocollo di Martina Franca, stracciatella

Cima di Mola

Fior di latte, filetti di pomodoro S. Marzano, ventresca di tonno, cipolla di Tropea

Leccina

Fior di latte, datterino giallo in succo, mozzarelline di bufala, basilico, olio EVO

Cipressino

Base pizza, bresaola, rucola, scaglie di grana, limone, olio EVO, pepe

Biancolilla

Pomodorini gialletti, fior di latte, bresaola, radicchio, caciocavallo, noci, pepe

Nasuta

Fior di latte, salsiccia, cime di rapa, peperoncino

Sant'Agostino

Pomodoro, fior di latte, funghi porcini, guanciale

Pizzuta

Fior di latte, sfoglie di patate fresche, guanciale croccante, rosmarino

Rotondella

Filetti di pomodoro S. Marzano, spianata piccante, burratina, rucola, mandorle tostate

Monopolese

Fior di latte, filetti di acciughe, pomodoro semisecco, scaglie di provola di bufala

Leccese

Fior di latte, mozzarella di bufala, pomodoro semisecco, capocollo di Martina Franca, tagliolini di fico mandorlato

La Frantoio

Mozzarella di bufala, fior di latte, pomodorini, crema di tartufo, capocollo di Martina Franca, rosmarino

Coratina

Fior di latte, pomodorini rossi mid-dry, basilico, crudo e burrata serviti separatamente

Carolea

Base pizza, salmone, avocado, rucola, riccioli di philadelphia, limone, olio EVO, pepe

Majatica

Base bianca, caciocavallo, acciughe, pomodorino giallo mid-dry, peperone crusco, menta