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Separè 1968

Italiana Viale della Vittoria, 12, 57023 Cecina (LI)

Separè 1968 è in Viale della Vittoria, 12 a Cecina (LI): cucina italiana, telefono +390586991190. Il menu ha 5 sezioni e 41 prodotti, da 1,50 € a 16,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Ghiottonerie

  • Pane, burro e acciughe del Cantabrico

    10,00 €

  • Salmone affumicato, insalata di finocchio, lime, pepe rosa e mousse di caprino

    16,00 €

  • Fritto di calamari, gamberi e verdure di stagione

    13,50 €

  • Insalata tiepida di gallina

    12,00 €

  • La ribollita

    8,00 €

  • Battuta di Chianina IGP con uovo poché

    12,00 €

  • Spalla di Cinta Senese

    10,00 €

Tondine

  • Delicata

    Prosciutto cotto alla griglia, pomodoro pelato, lattuga e salsa rosa piccante. Pizza piccola (circa 23 cm), impasto senza sale e senza lievito

    14,00 €

  • Hummus

    Baccalà, hummus, crema di fichi piccante, scorza di lime. Pizza piccola (circa 23 cm), impasto senza sale e senza lievito

    15,00 €

  • Semplice

    Prosciutto di Parma, pomodoro pelato, mozzarella di bufala. Pizza piccola (circa 23 cm), impasto senza sale e senza lievito

    15,00 €

  • Ghiotta

    Peperoni grigliati, acciughe e capperi. Pizza piccola (circa 23 cm), impasto senza sale e senza lievito

    13,00 €

L'aperitivo made in Tuscany

  • Pincopallino

    Bitter Firenze by DU.IT, Vermouth del Chianti, gin fiorentino by DU.IT

    8,00 €

  • Colatura

    Martini bianco, arancia e spruzzata di colatura di alici di Cetara

    8,00 €

  • Carducci Spritz

    Vermouth del Chianti by DU.IT, Sangiovese brut rosé, soda Papini e alloro in foglie

    8,00 €

  • Maremma Bona

    Vermouth del Chianti, bitter Firenze by DU.IT, soda Papini e arancia del nostro albero

    8,00 €

  • Gin To(sca)nic

    Gin fiorentino by DU.IT, tonica della Val d'Orcia Papini, rosmarino e pepe nero

    8,50 €

  • Bitter analcolico

    Della Val d'Orcia

    5,00 €

  • Un classico Aperol Spritz

    7,00 €

Bibite e bevande

  • Acqua naturale 50 cl

    2,50 €

  • Acqua frizzante 50 cl

    2,50 €

  • Birra Petrognola Giusta 33 cl

    Golden ale 5,6%

    6,50 €

  • Birra Baladin Super 33 cl

    Super bitter 8%

    6,50 €

  • Birra Baladin Rock 'n Roll 33 cl

    Pale ale 7,5%

    7,00 €

  • Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

    5,00 €

  • Coca Cola vetro 33 cl

    3,50 €

  • Fanta vetro 33 cl

    3,50 €

  • Sprite vetro 33 cl

    3,50 €

  • Ice tea limone 50 cl

    3,50 €

  • Ice tea pesca 50 cl

    3,50 €

  • Tonica Toscana Papini

    4,50 €

  • Succo di frutta 20 cl

    Pesca, mela

    3,00 €

Caffetteria e digestivi

  • Caffè espresso

    1,50 €

  • Caffè macchiato caldo/freddo

    1,50 €

  • Caffè corretto

    2,50 €

  • Cappuccino

    2,50 €

  • Orzo

    2,00 €

  • Ginseng

    2,00 €

  • Amaro Montenegro

    3,50 €

  • Amaro del Capo

    4,00 €

  • Baileys

    4,50 €

  • Amarè l'amaro del Separè

    4,00 €

Menu aggiornato il 5 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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