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Separè 1968

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Ghiottonerie

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pane, burro e acciughe del Cantabrico

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Salmone affumicato, insalata di finocchio, lime, pepe rosa e mousse di caprino

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Fritto di calamari, gamberi e verdure di stagione

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Insalata tiepida di gallina

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La ribollita

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Battuta di Chianina IGP con uovo poché

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Spalla di Cinta Senese

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Tondine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Delicata Prosciutto cotto alla griglia, pomodoro pelato, lattuga e salsa rosa piccante. Pizza piccola (circa 23 cm), impasto senza sale e senza lievito

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Hummus Baccalà, hummus, crema di fichi piccante, scorza di lime. Pizza piccola (circa 23 cm), impasto senza sale e senza lievito

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Semplice Prosciutto di Parma, pomodoro pelato, mozzarella di bufala. Pizza piccola (circa 23 cm), impasto senza sale e senza lievito

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Ghiotta Peperoni grigliati, acciughe e capperi. Pizza piccola (circa 23 cm), impasto senza sale e senza lievito

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L'aperitivo made in Tuscany

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pincopallino Bitter Firenze by DU.IT, Vermouth del Chianti, gin fiorentino by DU.IT

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Colatura Martini bianco, arancia e spruzzata di colatura di alici di Cetara

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Carducci Spritz Vermouth del Chianti by DU.IT, Sangiovese brut rosé, soda Papini e alloro in foglie

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Maremma Bona Vermouth del Chianti, bitter Firenze by DU.IT, soda Papini e arancia del nostro albero

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Gin To(sca)nic Gin fiorentino by DU.IT, tonica della Val d'Orcia Papini, rosmarino e pepe nero

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Bitter analcolico Della Val d'Orcia

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Un classico Aperol Spritz

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Bibite e bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

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Birra Petrognola Giusta 33 cl Golden ale 5,6%

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Birra Baladin Super 33 cl Super bitter 8%

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Birra Baladin Rock 'n Roll 33 cl Pale ale 7,5%

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Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

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Coca Cola vetro 33 cl

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Fanta vetro 33 cl

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Sprite vetro 33 cl

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Ice tea limone 50 cl

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Ice tea pesca 50 cl

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Tonica Toscana Papini

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Succo di frutta 20 cl Pesca, mela

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Caffetteria e digestivi

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Caffè espresso

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Caffè macchiato caldo/freddo

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Orzo

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Ginseng

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Amaro Montenegro

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Amaro del Capo

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Baileys

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Amarè l'amaro del Separè

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