Cucina Rispoli

Prosciutto, bocconcini e pomodori secchi

Selezione di formaggi con confetture

Selezione di salumi

Cuoppo fritto

Parmigiana di melanzana

Fiore di zucca fritto

Parmigiana di pesce azzurro

Totani alla luciana e pane fritto

Polpo, arrostito su crema di patate

Gamberi bianchi, rucola e scaglie di parmigiano

Salmone e majo alla menta

Alici marinate, asparagi e mandorle tostate

Pasta mista, patate e provola

Candele alla genovese

Pacchero allo scarpariello

Lasagna primaverile, fonduta e guanciale croccante

Risotto alla pescatora

Minimo 2 persone

Raviolo ripieno di ricotta, zucchine e gamberi

Paccheri, pesto di basilico, alici e pinoli

Tagliolino cacio, pepe, scampi e limone

Pollo, fave, pancetta e porro

Vitello brasato, basilico e fagiolini

Tagliata di manzo, rucola e grana

Entrecote 300 gr

Filetto di manzo alla brace 250 gr

Pepata di cozze

Gamberi rossi e caponatina di verdure

Frittura mista

Brace di mare

Soutè misto

Pescato del giorno

Baccalà arrostito e scarole

4 formaggi

Fior di latte, selezione di formaggi "Luciano", gorgonzola e olio evo

Tartufo

Fior di latte, salsiccia, patate lesse, tartufo e olio evo

Gorgonzola

Fior di latte, radicchio, speck e olio evo

Parigina

Fior di latte, melanzane alla griglia, prosciutto crudo e olio evo

Fave

Fior di latte, fave, pancetta croccante e olio evo

Scarola riccia cruda

Fior di latte, olive taggiasche, alici, pomodorini e olio evo

Marinara 2.0

Mozzarella di bufala, alici, olive taggiasche, capperi, pomodorini e olio evo

Noce

Fior di latte, pancetta, crema di noci e olio evo

Fantasia

Fior di latte, datterino giallo, pomodori secchi, capocollo all'uscita e olio evo

Scarpariello

Mozzarella, salsa ai pomodori, formaggio, basilico e olio evo

Simona

Provola, prosciutto cotto, insalata e olio evo

Siciliana

Fior di latte, pomodoro, melanzane, parmigiano e olio evo

Genovese

Carne di manzo, cipolla, cacioricotta del Cilento e olio evo

Pesto

Fior di latte, pesto di basilico, pachino in cottura, scaglie e olio evo

Datterino giallo

Fior di latte, fiore di zucca, pancetta e olio evo

Mortazza

Fior di latte, salsa di pistacchio, mortadella IGP e olio evo

Porcini e patate

Porcini, patate, fior di latte e olio evo

Disco

Provola, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e olio evo

Ortolana

Caponata di verdure, fior di latte, pomodoro e olio evo

Carciofi

Fior di latte, crema di carciofi, parmigiano, basilico e olio evo

La D.O.P.

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio evo

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olio evo

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante e olio evo

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico e olio evo

Napoletana

Pomodoro, aglio, origano e olio evo

Marinara

Pomodoro, origano, alici, olive, capperi e olio evo

Contorni di stagione

Scarole, verdure alla griglia, patate al forno e fagiolini

Tiramisù

Babà grigliato, crema e amarena

Cheesecake ai frutti di bosco

Cannolo di sfogliatella, ricotta di pecora e cioccolato fondente

Panna cotta al caramello

Acqua naturale e frizzante

Coca Cola 0,33 l

Fanta 0,33 l

Sprite 0,33 l

Coca Cola Zero 0,33 l

Coca Cola 1 l

Fisher 0,66 l

Fravort ambrata 0,33 l

Chimay 0,33 l

Nastro Azzurro 0,66 l

Hacker Pschorr 0,51 l

Birra alla spina "Moretti" 0,20 l

Birra alla spina "Moretti" 0,40 l