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Hostaria del Teatro è in Via Bernardo Ordanino 5b a Castiglione delle Stiviere (MN): cucina italiana, telefono +39 0376 670813. Il menu ha 5 sezioni e 21 prodotti, da 8,00 € a 85,00 €.

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Antipasti

  • Carpaccio di scampi, basilico, hummus 28,00 €
  • Luccio mantecato in crosta di nocciole, crema di piselli 27,00 €
  • Uovo poché ai tre pomodori e crema al grana padano 27,00 €
  • Vitello tonnato, capperi fritti, olio al prezzemolo 28,00 €

Primi piatti

  • Risotto crema di piselli, robiola, pesto 23,00 €
  • Spaghetto di Cavalieri aglio olio e peperoncino, bottarga di muggine, limoni 23,00 €
  • Tortelli di ricotta e erbette, anguilla affumicata, tamarindo 23,00 €
  • Tortelli di zucca, burro, salvia, parmigiano 23,00 €

Secondi piatti

  • Lingotto di tonno arrostito, insalata riccia, salsa Caesar salad 29,00 €
  • Cappello del prete lesso, salsa verde, gambero rosso crudo 29,00 €
  • Tartara di Bruna Alpina, maionese ai porcini, tartufo nero 29,00 €
  • Tagliata di diaframma alla brace, pak-choi, prezzemolo 29,00 €
  • Selezione di formaggi Pasta molle e stagionati 24,00 €

Dolci

  • Il frutto proibito Guscio di cioccolato bianco, mela, gelato alla crema 12,00 €
  • Opera al caffè, crema allo zabaione 12,00 €
  • La nocciola 12,00 €
  • Budino belga, mousse al cioccolato, nocciole pralinate 12,00 €
  • Sorbetto di stagione 8,00 €
  • Gelato alla crema da 8,00 €

Menu degustazione

  • I classici del teatro Tartara di tonno, fichi, caviale affumicato e capperi fritti; spaghettone di Cavalieri aglio, olio, peperoncino, bottarga di muggine, limone; anguilla affumicata, cipolle rosse in agrodolce, tamarindo, maionese al curry; budino belga. Proposto esclusivamente per tutto il tavolo 80,00 €
  • 5 piatti Menù a mano libera proposto esclusivamente per tutto il tavolo, a persona 85,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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