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Hostaria del Teatro

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Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di scampi, basilico, hummus

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Luccio mantecato in crosta di nocciole, crema di piselli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Uovo poché ai tre pomodori e crema al grana padano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vitello tonnato, capperi fritti, olio al prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto crema di piselli, robiola, pesto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetto di Cavalieri aglio olio e peperoncino, bottarga di muggine, limoni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli di ricotta e erbette, anguilla affumicata, tamarindo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli di zucca, burro, salvia, parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lingotto di tonno arrostito, insalata riccia, salsa Caesar salad

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappello del prete lesso, salsa verde, gambero rosso crudo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartara di Bruna Alpina, maionese ai porcini, tartufo nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di diaframma alla brace, pak-choi, prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di formaggi Pasta molle e stagionati

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Domande di questo prodotto nessuna

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il frutto proibito Guscio di cioccolato bianco, mela, gelato alla crema

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Domande di questo prodotto nessuna
Opera al caffè, crema allo zabaione

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Domande di questo prodotto nessuna
La nocciola

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Domande di questo prodotto nessuna
Budino belga, mousse al cioccolato, nocciole pralinate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelato alla crema

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Domande di questo prodotto Cioccolato fuso

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Senza»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menu degustazione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
I classici del teatro Tartara di tonno, fichi, caviale affumicato e capperi fritti; spaghettone di Cavalieri aglio, olio, peperoncino, bottarga di muggine, limone; anguilla affumicata, cipolle rosse in agrodolce, tamarindo, maionese al curry; budino belga. Proposto esclusivamente per tutto il tavolo

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Domande di questo prodotto nessuna
5 piatti Menù a mano libera proposto esclusivamente per tutto il tavolo, a persona

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

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