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Trattoria Dal Castiglionese è in Via Vittorio Emanuele 67 a Castiglione del Lago (PG): cucina italiana, telefono +39 075 509 3317. Il menu ha 5 sezioni e 29 prodotti, da 4,50 € a 15,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Taglierone condiviso (a persona)

    Mix di salumi, formaggi e crostini scelti dallo chef. Minimo 2 persone

    12,00 €

  • Tagliere Castiglionese

    Con prosciutto crudo nostrano, capocollo, salamino al tartufo, salsiccia secca

    13,00 €

  • Tagliere pastore

    Misto di pecorini e composta

    15,00 €

  • Coccio di fegatini

    Fegatini caldi con pane dorato

    11,00 €

  • Fonduta ai quattro formaggi

    Pecorino, crema di formaggi, gorgonzola

    11,00 €

  • Crostini del contadino

    Pane dorato con pecorino e finocchiona, lardo e salsa tartufata, crostino toscano e gota

    9,50 €

  • Vitello tonnato

    11,00 €

  • Panzanella & bufala

    10,00 €

  • Torta al testo farcita

    7,00 €

  • Crostini con caviale del Trasimeno

    10,00 €

Primi piatti

  • Pici all'aglione

    Pasta fatta a mano con pomodoro, peperoncino e aglione del Trasimeno. Vegano

    12,00 €

  • Gnocchetti poveri con ragù bianco di Chianina

    13,00 €

  • Lasagne

    Sugo della nonna

    13,00 €

  • Pasta bimbi al pomodoro

    Vegano

    7,00 €

  • Tagliatelle al ragù rosso toscano

    Fatte a mano

    12,50 €

  • Gnocchetti poveri al profumo di lago

    Con ragù tradizionale di pesce di lago

    13,00 €

Secondi piatti

  • Peposo al Chianti

    Stracotto di muscolo di bovino al vino, pepe in grani e cipolle

    14,00 €

  • Cinghiale in umido

    14,00 €

  • Polpette al sugo

    12,50 €

  • Polpette di carpa del Trasimeno

    Con sugo della tradizione

    14,00 €

  • Fagioli co' le cotiche e salsiccia

    11,00 €

Contorni

  • Insalata & pomodoro

    4,50 €

  • Verdure grigliate

    Condite con aglio, olio e prezzemolo

    5,00 €

  • Fagiolina del Trasimeno

    Zuppa con fagiolina tipica del Trasimeno

    7,50 €

  • Patate arrosto

    5,00 €

Dolci

  • Tiramisù casereccio

    6,00 €

  • Cioccolato artigianale assortito

    Selezione di cioccolata artigianale perugina

    6,00 €

  • Cantucci & Vinsanto

    6,00 €

  • Dolce della settimana

    Dolce proposto dalla nostra chef

    6,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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