Pizzeria Infarina

Patatine fritte dippers

Geometria di polentine con grasselli (6 pezzi)

Crocché di patate con cuore filante (6 pezzi)

Crocchettone salame e provola

Prezzo a pezzo

Caciottine (6 pezzi)

Polpettine di salsiccia con panatura alla paprika dolce (6 pezzi)

Fritto misto

Parmigiana

Uccelletti filanti

Tagliere di salumi e formaggi tipici

Accompagnati da gnocco fritto

Bis di taccos pugliesi

Dorata e croccante fuori, morbida e soffice dentro

La scomposta

Passata di pomodoro, in uscita: stracciatella, prosciutto crudo stagionato 24 mesi, chips di rucola, pomodorini arrosto

La sorella

Passata di pomodoro, mozzarella di Bufala Campana DOP, basilico

Margherita

Passata di pomodoro, fiordilatte 100% latte italiano, basilico

La gialla

Passata rustica di pomodoro giallo, fiordilatte 100% latte italiano, origano

Diavola

Passata di pomodoro, fiordilatte 100% latte italiano, salamino piccante

Capricciosa

Passata di pomodoro, fiordilatte 100% latte italiano, cuore di carciofini grigliati, olive taggiasche, prosciutto cotto alta qualità

Oktoberfest

Fiordilatte 100% latte italiano, wurstel, patatine dippers fritte

Provola e pepe

Passata di pomodoro, fiordilatte, provola, pepe macinato

Casaro

Selezione di formaggi: fiordilatte 100% latte italiano, provola d'Agerola, gorgonzola, taleggio, crema di caciocavallo

Napoli

Passata di pomodoro, fiordilatte 100% latte italiano, olive taggiasche. In uscita: filetti di acciughe e origano

Patate e salsiccia

Fiordilatte 100% latte italiano, salsiccia, patatine dippers fritte

Maso

Fiordilatte 100% latte italiano, taleggio, granella di noci, gocce di miele

Nonna Giovanna

Passata di pomodoro, fiordilatte 100% latte italiano, millefoglie di parmigiana homemade, gocce di basilico

Equinozio d'autunno

Crema di tartufo, fiordilatte 100% latte italiano, salsiccia paesana, funghi porcini saltati in padella, prezzemolo tritato

Espressa

Fiordilatte 100% latte italiano, gorgonzola dolce, granella di noci, nota aromatica di caffè

Fior d'estate

Passata rustica di pomodoro giallo, pancetta tesa, scamorza, gocce di cipolla caramellata

Meravigliaoo

Fiordilatte 100% latte italiano, funghi porcini saltati in padella, taleggio, spolverata di cacao

Lilli e il vagabondo

Passata di pomodoro, fiordilatte 100% latte italiano, polpette di salsiccia alla paprika, crema di caciocavallo

Pig Floyd

Fiordilatte 100% latte italiano. In uscita: stracciatella pugliese, mortadella IGP, granella di pistacchio

Norcina sbagliata

Crema di tartufo, fiordilatte 100% latte italiano, patate arrosto, fonduta di caciocavallo

Sicula

Fiordilatte 100% latte italiano, pomodorino arrosto, filetti di melanzane saltate in padella, spolverata di parmigiano in cottura. In uscita: ciuffi di ricotta aromatizzata al pepe

Taac

Fiordilatte 100% latte italiano, gorgonzola, salame Milano. In uscita: chips di rucola, gocce di aceto balsamico

Simply red

Passata di pomodoro, parmigiano in cottura, olio EVO, gocce di pesto di basilico

Ginevra

Fiordilatte 100% latte italiano, uccelletti, patate arrosto, polvere di rosmarino

Vesuviana

Fiordilatte 100% latte italiano, provola d'Agerola, salsiccia paesana, friarielli saltati in padella

Assassina

Passata di pomodoro cotta a lungo secondo la ricetta originale barese, aglio, olio EVO, peperoncino. In uscita: stracciatella pugliese, fili di peperoncino

Posillipo

Fiordilatte 100% latte italiano, provola d'Agerola, salsiccia paesana, friarielli saltati con aglio, olio e peperoncino

Norcina

Crema di tartufo, porcini spadellati, prezzemolo tritato, salsiccia paesana

San Daniele

Stracciatella, pomodorini arrosto, prosciutto crudo, chips di rucola

Milano Fashion Week

Fiordilatte 100% latte italiano, cotoletta di pollo, pomodorini arrosto, maionese aromatizzata al pepe, chips di rucola

Colli

Fiordilatte 100% latte italiano, scamorza, pomodorini arrosto, friarielli saltati in padella, patate arrosto, crema di caciocavallo

Old style

Uccelletti (involtini di scamorza fusa avvolta da pancetta croccante), filetti di melanzane saltate in padella, cipolla caramellata

Tiramisù con crumble al cacao e sale Maldon

Cheesecake

Cannolo scomposto

Pepite (Nutella e zucchero a velo)

Acqua naturale Panna

Acqua frizzante San Pellegrino

Coca Cola 33 cl.

Coca Cola zero/zero caffeina e zuccheri 33 cl.

Fanta 33 cl.

Fuzetea 33 cl. (pesca/limone)

Forst VIP (Pils) 0,2 l

Forst VIP (Pils) 0,4 l

Felsenkeller (non filtrata) 0,3 l

Menabrea ambrata 0,2 l

Menabrea ambrata 0,4 l

IBeer Social Lube Country IPA 0,2 l

IBeer Social Lube Country IPA 0,4 l

IBeer Outside the Sonno (Lager)

IBeer Grateful Break (Blanche Canapa)

IBeer Stop the Music (Doppelbock)

IBeer No Time for Karma (Session IPA)

Forst 0.0 (analcolica)

Amari e distillati

Vino al calice

Tenuta Santori Offida Passerina DOCG

Passerina 100%, 12% vol.

Forchir Ribolla Gialla Cru

Ribolla Gialla 100%, 12,5% vol.

Tavognano Villa Torre Verdicchio Jesi Superiore

Verdicchio 100%, 13% vol.

Primitivo rosato Puglia 2024 "A mano"

Primitivo 100%, 12% vol.

Giusti Lacrima di Morro d'Alba

Lacrima di Morro d'Alba 100%, 13% vol.

Rosso Conero Cantina Lanari

Montepulciano 90%, Sangiovese 10%, 13,5% vol.

Rosso Piceno Cantina Tavignano Cervidoni

Montepulciano 70%, Sangiovese 30%, 14% vol.

Prosecco Treviso DOC Borgoluce Lampo metodo Charmat

Glera 100%, 11% vol.

Americano

Bitter, Vermouth Rosso e un top di soda cristallina

Negroni

Gin infuso con botaniche locali, Vermouth Rosso artigianale e Bitter di alta qualità, con scorza di arancia fresca

Spritz classico

Bollicine, bitter e arancia

Pink spritz

Variante più dolce e fruttata del classico Spritz

Gin tonic

Gin del territorio marchigiano con acqua tonica premium dry