Rollo Sicilian Food

Antipasto del Golfo

Insalata di mare, tonno affumicato, caponata di pesce, gambero marinato, sarda a beccafico, pesce spada affumicato

Antipasto rustico Rollò

Prodotti tipici secondo la disponibilità del giorno

Insalata di mare

Sarde a beccafico

Sarde, mollica di pane, passolina (uva passa), pinoli, aglio, prezzemolo, succo di arancia, sale, pepe, origano, olio EVO

Caponata di pesce e mandorle tostate

Cipolla, sedano, capperi, polpa di pomodoro, olive, aceto, origano, melanzane fritte, olio EVO, zucchero, sale, pepe, pesce fritto infarinato

Caponata alla siciliana

Cipolla, sedano, capperi, polpa di pomodoro, olive, aceto, origano, melanzane fritte, olio EVO, zucchero, sale e pepe

Misto caldo

Patatine fritte, panelle e crocchè

Cozze scoppiate

Cozze, aglio, prezzemolo, olio EVO

Polpo fritto su crema di patate e lime

Bruschette alla siciliana

Pomodoro fresco, basilico, aglio, olio EVO, sale e pepe

Polpettine di sarde al pomodoro e menta

Sarde, mollica di pane, menta, passolina (uva passa), pinoli, uova, latte, salsa di pomodoro, aglio, cipolla, olio EVO, sale, pepe

Pasta 'chi sardi

Sarde, finocchietto, passolina (uva passa), pinoli, cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, zafferano, olio EVO, sale, pepe, fumetto di pesce

Cous cous di pesce

Alla Norma

Salsa di pomodoro, cipolla, basilico, melanzane fritte, ricotta salata, sale, pepe, zucchero, olio EVO

Mare fuori

Gamberi, vongole, pesto di pistacchi, aglio, fumetto di pesce, olio EVO, sale, pepe e pomodorini

Spaghettone fresco alle vongole

Vongole, olio EVO, aglio, prezzemolo e fumetto di pesce

Gnocchi al pistacchio e speck

Gnocchi di patate, burro, cipolla, carote, sedano, crema di latte, pistacchi e speck

Risotto alla marinara

Cozze, vongole, totani, gamberi, scampi, pomodoro, aglio, olio EVO, prezzemolo, fumetto di pesce, sale e pepe

Spaghettone fresco all'astice (minimo 2 porzioni)

Astice, pomodorini, prezzemolo, salsa di pomodoro, fumetto di pesce, aglio, olio EVO, sale e pepe

Spaghettone nero fresco con ragù di ombrina

Spaghettone nero, ombrina, pomodoro, menta, mandorle tostate, melanzane, pomodorini, fumetto di pesce, sale, pepe, aglio, olio EVO

Pasta con cozze, patate e lime

Cozze, patate, fumetto di pesce, scorza di lime, prezzemolo, aglio, olio EVO, sale, pepe

Pesce spada ai ferri

Frittura di totani

Frittura di pesce

Totani, sarde e gamberi

Trancio di ombrina alla pantesca

Ombrina infarinata e fritta, pomodoro, capperi, olive, origano, cipolla, basilico, olio EVO, aglio, sale e pepe

Zuppa di cozze

Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe e crostini di pane

Polpo bollito

5,00 euro all'etto

Bistecca di vitello ai ferri

Salsiccia siciliana arrosto

Pollo panato

Stinco di maiale con contorno

Insalatona al tonno

Insalatona spada fumè

Insalata caprese

Pomodoro, mozzarella, basilico

Patate al forno

Insalata siciliana

Pomodoro, cipolla, capperi, filetti di acciughe e origano

Insalata mista

Patatine fritte

Friarielli ripassati

Friarielli, olio EVO, aglio, sale e pepe

Verdure grigliate

Secondo disponibilità

Aperol spritz

Campari spritz

Limoncello spritz

Gin tonic / gin lemon

Bibite in vetro 33 cl

Coca-Cola, Fanta, Sprite

Coca Cola 1 lt

Succo di frutta 25 cl

Bibite siciliane 27,5 cl

Scegli la tua preferita all'interno del locale

Birra Beck's 33 cl

Birra Ceres 33 cl

Birra Semedorato 33 cl

Birra Semedorato 66 cl

Birra alla spina Messina ai cristalli di sale 20 cl

Birra alla spina Messina ai cristalli di sale 40 cl

Vino locale al calice

Vino locale bianco 1/2 lt

Vino locale rosso 1/2 lt

Acqua 75 cl

Caffè

Limoncello

Amaro

Grappa

Cannolo siciliano Rollò

Cheesecake di cannolo siciliano

Cassatella di ricotta

Tartufo al cioccolato

Tartufo al pistacchio

Tortino mirò al limone

Granita al limone

Cassata siciliana

Parfait di mandorle

Kikè Cantina Fina, bianco DOC Sicilia

Traminer aromatico, Sauvignon Blanc

Karima Cantina Musita, bianco DOC Sicilia

Grillo

Aisha Cantina Musita, bianco IGP Terre Siciliane

Catarratto, mosto mosso

Rayan Cantina Musita, bianco IGP Terre Siciliane

Chardonnay

Amàl Cantina Musita, rosso IGP Terre Siciliane

Syrah

Benedè Alessandro di Camporeale, bianco DOC Sicilia

Catarratto

Donnata Alessandro di Camporeale, rosso DOC Sicilia

Nero d'Avola

Jeans Cantina Liberamente, bianco frizzante

Vino di Castellammare del Golfo

Millesimato Tenuta San Giorgio, Prosecco DOC

Quaranta Terre di Bruca, Nero d'Avola bio DOC

Vezzo Terre di Bruca, Grillo bio DOC

Syrano Terre di Bruca, Syrah bio IGT Terre Siciliane