Scialacori

Antipasto Scialacori

Selezione di mare dello chef

Insalata di polpo

Impepata di cozze

Cozze al pomodoro

Risotto del Mediterraneo

Mezzi paccheri alla palermitana

Acciughe, finocchietto selvatico, mollica tostata, pinoli e uvetta

Spaghetti al nero di seppia

Involtini di pesce spada

Frittura mista di pesce

Tagliata di tonno

Pesce spada alla griglia

Controfiletto ai ferri

Filetto di manzo

Insalata verde

Patate fritte

Verdure grigliate

Verdure lesse

Parfait alle mandorle

Tiramisù

Flan al cioccolato

Semifreddi

Pistacchio, gianduia, fragola

Sorbetto al limone

Ananas

Cantalupo / anguria

Frutta di stagione

Desserts artigianali

Patatine fritte

Bruschette

Crocchette di patate

Misto fritto crocchette e patate

Stria

Sale, origano, olio EVO

Biancaneve

Fiordilatte, olio EVO

Margherita

Salsa San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio EVO

Datterina

Datterino rosso, datterino giallo, pomodorino confit, fiordilatte, basilico, olio EVO

Marinara

Salsa San Marzano DOP, olio all'aglio, origano

Capricciosa

Salsa San Marzano DOP, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, würstel, carciofi, olive

Vegetariana

Pomodorino fresco, fiordilatte, verdure grigliate

Norma

Salsa San Marzano DOP, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta bianca, basilico, olio EVO

Diavola

Salsa San Marzano DOP, fiordilatte, salame piccante

4 formaggi

Fiordilatte, gorgonzola, provolone, scaglie di grana, olio EVO

Crudo

Salsa San Marzano DOP, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO

Messinese

Pomodorino fresco, fiordilatte, acciughe, scarola, origano, olio EVO

Tonnara

Salsa di datterino giallo, fiordilatte, tonno in filetti, cipolla rossa di Tropea

Noci

Pesto di noci, fiordilatte, scaglie di provolone, prosciutto crudo, miele, granella di noci, olio EVO

Gaia

Fiordilatte, pesto di basilico, zucchine grigliate, crema di ricotta fresca, basilico, olio EVO

Valtellina

Pomodorino, fiordilatte, bresaola, rucola, scaglie di grana, olive

Bronte

Pesto di pistacchio, fiordilatte, prosciutto crudo, granella di pistacchio

Nebrodi

Fiordilatte, salsiccia di suino nero dei Nebrodi, olio EVO, patate

Trinacria

Fiordilatte, mortadella, crema di ricotta, granella di pistacchio

Friariella

Fiordilatte, friarielli, salsiccia di suino nero dei Nebrodi, provolone

Gisa

Salsa ai tre pomodori, stracciatella, crema di basilico

Scialacori

Salsa di datterino giallo, stracciatella, acciuga, polvere di olive nere, zest di limone e basilico

Mazarina

Pomodorino, fiordilatte, stracciatella, gambero rosso, granella di pistacchio, olio EVO

Norma gourmet

Crema e chips di melanzane, crema di ricotta, pomodorino confit, scaglie di ricotta bianca, basilico, olio EVO

Lella

Fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, olio EVO

Siciliana gourmet

Fiordilatte, pomodorino, pesto di finocchietto e mandorle siciliane, mollica tostata, acciughe, olio EVO

Eoliana

Salsa ai tre pomodori, fiordilatte, filetti di tonno, cipolla in agrodolce, crumble di olive nere, polvere di capperi disidratati, basilico

Acqua 75 cl

Acqua frizzante 75 cl

Ferrarelle 75 cl

Coca Cola 1 lt

Coca Cola 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Chinotto 20 cl

Heineken alla spina, piccola

Heineken alla spina, media

Messina Cristalli di Sale alla spina, piccola

Messina Cristalli di Sale alla spina, media

Ichnusa non filtrata alla spina, piccola

Ichnusa non filtrata alla spina, media

Epica 33 cl

Birra artigianale

Beck's 33 cl

Ceres 33 cl

Corona 33 cl

Moretti la rossa 33 cl

Aperol

Aperol, prosecco, soda

Hugo

Liquore al sambuco, prosecco, soda

Campari

Campari, prosecco, soda